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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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2 m( `# o& W& \. [$ X$ _9 z2 _, N- n9 X1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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2 N2 X. e6 R6 ~做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。" f: i; a/ Y" J3 h4 t) L( {
0 K) `0 O" r# @1 S; j功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。1 H7 H2 ] a, n5 X! D
0 Q4 Q- i0 Q. i5 {* j: N; |* v2、面容多皱型:脾胃两虚, A) x1 B+ B7 J' W. r
% _: l7 I0 L! U9 }食疗:什锦山药泥+ n8 q/ N y5 i
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。6 q y) \/ q5 L
) |4 e9 k0 j P( c功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。4 k, [4 u0 X( p4 t' Q1 Q2 r6 Z. X7 ?
}. G3 Q" m9 C& U6 F$ J; L3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。0 e. h% c: V# F- z0 B. z
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。4 F" P# Q9 b2 }3 O Z, d. ?, i
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。2 p3 O! ~% U2 g, F
6 S( g; G, W+ |5 Y: R4 K食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。8 Y$ `, f0 _3 o% W1 ]- t+ t! q8 ]
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜- S0 ~: y! C; S& N7 e3 D0 D! @
( Z& y2 `5 @1 q. T" {# G E做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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