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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% U$ H2 J$ {5 {3 p8 n
4 m& x S5 r8 S9 t' E: e! m1、面色苍白型:气血不足; b' G, \) F2 L3 d# K
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食疗:蜜汁花生枣3 h$ W$ r+ E! I1 J
* `0 k: D/ W! S做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& v4 V- w0 c" K( [- W. b
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚- J; t7 B" j! U: o8 z1 n
8 @8 B; l8 ]8 Z- U8 l" y食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。/ q; @+ @2 L- O Q& ]$ N
. I; ?# }# g1 ] `功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。3 Q: p% [! |4 G- v# w/ |6 p2 f
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。( q$ t/ W' G. z7 ~6 f+ |) G
( V* i7 E7 r8 E. a/ h9 m) u食疗:笋烧海参. k! C# f% t( z. Y
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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R1 z3 V/ ?- \/ I; z功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。0 P7 F- i# T% M' g/ s
1 l8 y0 r8 {4 ? R4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。9 `4 Z2 R" l+ m4 W
# O+ Q! ?# v- m& M" |( I* g食疗:栗子炖白菜% _* W7 P, @. S, s6 a( k `( p
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。# X5 X* o5 R: \1 a$ K! f$ D3 p3 C
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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! r- k+ C* D( j$ e1 S5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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$ `; ]8 n) V$ S* T食疗:海米炒油菜) K3 ^$ O7 ?; K+ ^5 `" r3 h7 Y
3 d0 }/ l, f ~5 a2 x5 ]) ]$ U做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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