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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% A l# K/ D7 _0 I2 V
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1、面色苍白型:气血不足
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* P4 p: ~4 W7 s/ T0 P6 R# D食疗:蜜汁花生枣# g2 z( G0 r* t ~9 g9 S
2 T1 R& }$ W) v5 G7 P2 ?3 y8 O* r% S做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。/ J" P3 L, r; \, M' p/ {* Y
) d4 q$ y @; X: f; b- q2 y2 i功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚4 r$ [7 B+ n& ?
9 n+ }6 H; ]) D2 m, W2 t食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。! u$ `; z8 p- Q8 R( H5 r
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。" p, S4 C/ F9 c3 u
9 M" q, }' s8 b" x0 q5 Z3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。. i1 ?, r4 A* t* _( {- ]) I3 D
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食疗:笋烧海参/ v0 l% B3 Y+ R# R {2 |% V
1 }1 T# X1 r" M' ]做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。9 R3 F( Z C4 Z( W
3 z. ~7 q: p% s" U$ l/ b功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。( J1 G% V5 D! L- p) d: i
b. M/ m: p6 Q食疗:栗子炖白菜% [7 O* d' b) _; J ]
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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# W6 ^! S4 w* k; g% N功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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9 F6 z) V8 I J# y9 a2 i5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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C3 F6 X4 |2 {& ^% l2 u; K4 f+ a/ J食疗:海米炒油菜
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, y/ ?& n+ h8 Z3 a, u2 k C8 a3 f做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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