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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足, J6 n1 y6 T/ e! U
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。: r+ K& j* s& E0 x* ]
( o @5 q- q; z0 m; r功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。 y4 [& H; E0 a% k* c8 t
" B' X3 Y: Y6 h9 r* C2、面容多皱型：脾胃两虚, A& {. H9 s9 L1 d+ C: M6 C! s
1 D& b8 ?1 y' E食疗：什锦山药泥3 n; I$ p, Z$ h" C- g( n
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。- b: H1 P1 e: T0 s
0 N0 B! I+ ]* {1 h0 [功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。4 E) o6 ~/ o' P. ]" d* a
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参( i- q# f1 F8 ]5 s3 Y
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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1 Z! d% p! z2 A0 r# W; t* j功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。# A3 F. Z1 r/ l! v; G
# O0 K4 c8 j2 N3 W食疗：栗子炖白菜. _) a) }) [) i3 |9 E
0 j( ], \ Q) Z% i7 b- U9 _6 _/ t做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。1 E- J& v6 _) V1 |+ B6 p5 R N {
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食疗：海米炒油菜* z1 q; Y) `: \7 k' D- O
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。5 f$ L5 ~; v) D s) s3 b" b% b# j
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~