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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足1 s. s2 r5 H6 g4 A- k0 Y2 P
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食疗：蜜汁花生枣
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3 {* F, o7 m; K5 |/ V做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。! u7 r; c% F/ P Q- \
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2、面容多皱型：脾胃两虚0 i) A7 H+ B: u6 N2 Q5 N! U
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食疗：什锦山药泥% E) P, O5 ~5 M" d3 a0 e; w
6 T0 E! C+ o+ a$ J做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。6 N4 v2 ~; F) g4 q& m" X
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。# m, \1 c, Q6 n! | b/ C
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。6 M& ]7 S. n; O3 E: q" K
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食疗：笋烧海参& y' S9 c6 U8 N
5 d- J- y8 M7 f: v" _/ \做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。) n2 R* U. U( M; ?
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜6 C5 k9 h# ?+ h1 r
* m, P$ T0 J" k+ `做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。5 b0 e+ R; R3 {! b% a: e
/ N8 L- I5 ~+ M" Y4 X功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。; P* V' W0 F- g+ `
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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; [# Z5 }$ r2 C! o9 C5 g食疗：海米炒油菜, d6 W4 D& X' ]& h
. \9 p2 f: ]% q* s% I) k1 `做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。" Q) ^5 A9 o2 y! M
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~