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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。3 r) B& i7 ]% t9 o
# i! z- r Z0 k3 Z; l& r8 P0 k/ V0 ?1、面色苍白型:气血不足+ Z# i3 g/ g; G$ H
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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( e2 s$ T* t. }' d0 d9 Q/ y食疗:什锦山药泥. k1 E7 _) ?' ~4 q1 U
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。5 \) O4 S8 P: O, J
; e; y7 n* \. r q功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。- M0 F# ]& X% P
" c4 k- h+ R" m! j( m3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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+ x3 D) N) z# ?, g食疗:笋烧海参0 i( c5 x9 o! n8 h( h
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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* A2 M+ T* k P3 G6 |功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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$ e8 X W# P2 j0 ^" ^4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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% C- s1 F# U/ _2 h食疗:栗子炖白菜# [; m! V& _& w% D
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。% m+ s( o1 T7 r0 ?
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。: j8 t. ]" c$ q: W! E- C* C4 e) W( |
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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4 w: i4 ~. G& Z) A4 R/ c. r6 ]食疗:海米炒油菜7 f$ h) O7 o4 d0 O# w. d* b) q1 t
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。1 a) t! Z. y* k4 m
* ^9 B3 n* ~3 F功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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