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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% s& r0 `7 ~! p1 |* n
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1、面色苍白型：气血不足
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; `% [0 Y% B4 u4 }) _食疗：蜜汁花生枣
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* _8 L* T/ X# t) O- n做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 y" K- p5 k* B/ i0 X: c
6 p$ I2 s8 E2 k! c3 y& t功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2 k0 k* D7 m6 v: i1 x8 K2、面容多皱型：脾胃两虚/ \$ e4 P8 B' a \
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食疗：什锦山药泥, k) m0 d. Q+ @8 J
% w- n9 V1 P- g0 G1 F6 [/ b+ X+ u8 `6 ?9 F做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。 O0 f5 D2 e' A2 w, @
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。/ E. `9 m& S2 ^& L7 E% v
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参$ y# |2 w' u' A" P6 ]
. _: W' G: Y& B! l4 r/ D做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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4 S5 h4 C9 z# y$ H8 e食疗：栗子炖白菜
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/ Z6 g1 l' i: M做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。3 w! k' k; Y% x4 J$ R
/ W; ~, i! V; f" F% \/ X5 m5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。) S) A$ z: m: c- b' b8 g) E i
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食疗：海米炒油菜7 i3 S: l' U) N2 x* B7 v
9 e8 c# b% V6 }做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~