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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。/ s4 @! Z, r! {
; v0 @3 A* d* z7 X! o1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。3 l. R E9 k8 ^
$ {" e4 w# J' Y. A7 I, y2、面容多皱型：脾胃两虚
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$ a2 E" p, i9 B' k, D9 |. p食疗：什锦山药泥( W9 P$ \2 P5 d: D* L( [
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。0 r4 I9 x$ M4 n7 ?! u; g# t
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参% W& G" y5 d6 ]1 V( ^$ U1 O( D! A; u
; T4 h+ c( X- t2 u' U' a; I8 B7 V做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。. S1 }. \2 v6 s1 {$ G" M& p
2 o) H7 X4 k% n& r9 U功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 Q+ a$ Y9 Q7 ?9 z- j) z
_" N- z5 a* q4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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$ V7 g! [ ~1 M做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。& ?+ @4 n. k: y; M8 G/ l7 E
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。8 J4 [. Q+ V) @3 y8 g. Y( m9 T) Y
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。6 h( u' C8 \) {
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食疗：海米炒油菜" n& e+ k1 O4 L7 E& r! ]
j5 v: H, g8 v p1 J做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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8 g! q0 P2 @+ N" R( z2 Z功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~