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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足, J6 n1 y6 T/ e! U
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。: r+ K& j* s& E0 x* ]
( o @5 q- q; z0 m; r功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。 y4 [& H; E0 a% k* c8 t
" B' X3 Y: Y6 h9 r* C2、面容多皱型:脾胃两虚, A& {. H9 s9 L1 d+ C: M6 C! s
1 D& b8 ?1 y' E食疗:什锦山药泥3 n; I$ p, Z$ h" C- g( n
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。- b: H1 P1 e: T0 s
0 N0 B! I+ ]* {1 h0 [功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。4 E) o6 ~/ o' P. ]" d* a
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参( i- q# f1 F8 ]5 s3 Y
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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1 Z! d% p! z2 A0 r# W; t* j功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。# A3 F. Z1 r/ l! v; G
# O0 K4 c8 j2 N3 W食疗:栗子炖白菜. _) a) }) [) i3 |9 E
0 j( ], \ Q) Z% i7 b- U9 _6 _/ t做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。1 E- J& v6 _) V1 |+ B6 p5 R N {
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食疗:海米炒油菜* z1 q; Y) `: \7 k' D- O
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。5 f$ L5 ~; v) D s) s3 b" b% b# j
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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