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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜% c( j% O' ?$ {
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
e* q( D, H0 U橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。- |& c! l' l7 A1 [2 F4 k2 {
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第二梯队：谷物) D; u4 c9 t. M( |" V5 C: X I+ J0 D
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。' e3 Z7 q4 n# c$ j5 _1 Q5 W5 [' e# J
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第三阵营：牛奶和奶制品% j& f! Y ^& G. m
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。* h, l, n( L' b5 }
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最后防线：肉和坚果
) R- R/ k7 k% x- H( Z0 v鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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9 U" B/ k$ f2 l8 P四大原则：. W; o/ J% |* U1 J, F( P0 i. M5 F1 f7 z
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；2 _* g# y! t$ n( r: V: o
原则二：两餐之间避免吃糖；
& ]4 r% N! u& f$ Y _( a! M原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
, m" P" q _$ ~/ s& i原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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