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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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) Y# ?, x3 E+ |. | a# v3 w主打王牌：新鲜水果和蔬菜8 Z- G5 i* W' ]/ J2 h
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。/ B) ]/ w" W. K+ g" N; d: P
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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( |6 r8 Y3 G5 s% M% J第二梯队：谷物# T1 D: ]3 m5 C5 E! q- r5 M1 G
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品" [2 A% D. v d1 B' ~
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果
% q# G& P3 M, v, F: d鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。" X( r, A- t' H: `5 v" T7 q
, V) O) L% R* U四大原则：
# R2 C1 k0 `' K6 p) D# s& F. D9 f原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；$ V, L/ o4 `! G X: V; C
原则二：两餐之间避免吃糖；1 @! _/ c8 B ^) @! o1 L/ g/ Q6 E
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
! v2 i! v% T7 {* ~原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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