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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 ; M& K& f6 ~, H- y( l
D; m5 ~; ?. `1 h: W# V3 f" C主打王牌：新鲜水果和蔬菜) |# x3 g( E+ Z: T( u" x8 f
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
~6 b X& s6 r6 y橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
1 M9 i$ w8 x2 O- S+ a8 d2 k面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。, W$ _- k$ u+ [. y+ J. \: _
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第三阵营：牛奶和奶制品
0 \/ O9 C" b* h" d9 m1 G低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果# F3 M& V, _- e% S9 X _$ u
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则： J$ f+ C1 y. ]+ @* j9 _5 j! C
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；4 f+ ]5 K& f! n+ V3 P+ C2 k9 Q
原则二：两餐之间避免吃糖；
' @: h! l, ]' g" x6 e% y1 X原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；0 I4 T+ J' ~% ~) H. Y. x3 D
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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