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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?% C% q- d9 V' _  p9 n0 s

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- I; L2 D! u- H3 d% i! a. [吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
0 P% U7 O8 y8 d* l& f" W, n2 i
* P; W" ]. o6 h" J# T4 y' D2 T% r  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
6 b5 g, F# b; ?2 `, W
; \: Z: a' e$ v9 `  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。0 p+ m  P/ B. u( m0 A5 k9 A/ k) `+ {

: n3 R" W( E  f" C( U" B( p2 @  e  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。2 t% }! {4 b. N4 i6 a

+ x+ ]( n2 l3 ~3 L" o8 K  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
: B( x9 P! m# v; ~8 z  _2 o. O4 x5 S+ e  c/ j  @' \" S1 M$ S
  配料:冰糖适量。& w* V$ B& x! f% p2 F3 r

- o$ Y1 I; H3 A, P; X  制作方法:
- {1 @# W6 i% N2 l7 k+ c( N# D% f, ]- U: k$ z% ]) F4 t7 d
  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
$ ]) r# A# H  K5 l5 H3 Q2 C/ e# Z# L$ q, N  D- y6 s/ a
  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。$ A  v2 L6 k1 M

) i1 R9 [: Y+ h. |; L  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。5 ?! }8 X, ~5 \' H% g% |# N
& V; G/ h8 ~$ _( h/ H
  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。, c- U% S) C7 B9 Z4 T
. z; m1 ?; L! B6 S2 c
  功效:清热润燥、养血调经。
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  x; m2 k4 V3 O1 g  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
0 u: t2 w+ w# o/ _8 e8 N+ d: M$ N' @8 i0 E7 ~
  属阳虚体质者:6 k1 M% n* _/ _; x

3 F8 x2 F- Z; s- ?; _5 K. i9 ~  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
  D+ F. I$ g) D% f0 Q/ \/ E/ ]8 F" a
  黑糯米粥4 z, S* |) U3 g7 d7 p7 S( b: w

1 z& E/ E6 E3 C2 F/ s  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克; h# Y+ o# U) B7 I' {  ?

; \, W# \& T2 j. f( Y  【配料】红糖适量
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4 H  U9 B4 s* Z  【制作方法】& b' r5 [. u& I- j: i' C3 D
- }- I- V4 {9 K  u
  大枣洗净待用。. E* c; L" u) }) i# P* x
0 J8 g7 P) j  V' _+ Y5 v
  桂圆去皮洗净待用。6 N! F# I9 q) Z3 T

" ?4 V- Y, d4 {5 F, X3 z6 O9 s" y. g/ m  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经- P2 O) O2 y! C; x; x6 J

) {6 r- f' U( x9 l5 L# A( J  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。' i" X+ U) J+ y- T7 m  t4 a! G

" @! k! U: B5 g' K, O6 O3 a1 `  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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. M! H" m: P3 L" o% q+ M  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲8 x1 D' ^6 c3 q) o4 L5 }. J+ W

, t& c& o9 G) k0 q+ p( B  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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( h: a2 J1 `8 @  【制作方法】+ y/ o0 S/ h. d  O, w
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       莲藕洗净,切块待用。+ P/ E, ]( s2 g

0 Y& Z" `2 ~4 C- u  c  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。2 O+ e5 ~$ q( g5 h: F8 d5 H

1 c+ y' q! t: y/ W) }4 b' ]  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
5 M5 {$ l# R- k/ X5 t
4 s9 d1 b. w: K$ e- n5 D  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。7 k1 x  I: g( S
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个  b" H& I, ?- R% X0 D
8 a( ~' a8 M3 @! c( C' M/ A1 S
  【配料】生姜料酒精盐适量+ ]  s6 j2 i6 T" f4 J; e

: L5 c' }+ U, y; q; j$ z  【制作方法】; X* l3 G) h- N4 M4 P/ J

" W- D6 i$ @, c1 T  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
" ?5 ~- L. L% p/ |- T" j! Y+ M
  栗子去皮洗净待用。) L# l/ C" Y6 F) d! o' \

$ J2 @3 y0 T' @: k) B  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。% b, @9 c: \! @- R  B$ @
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  【功效】健脾和胃益肾调经1 E6 w# v: X4 L: B; C% q" X2 D# t
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。5 n( m( ^2 x' p. I/ t

7 D$ O- V: |% J) `) H4 N) d  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。$ d4 U! P: y0 }/ x, [* d
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。* q# W: q3 E! `& A- w

! G% }6 D. t' I- ?[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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