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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
3 D7 P8 T& E1 ^1 {! v$ v) L1 A7 @: ~2 j: P$ E
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。6 T* v' n2 M3 t$ l
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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' p/ n. ], E, J+ N3 ^" C# W  属阴虚体质者:# ~$ d) S' M! S; i1 n" D" u. f
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。( ^. `9 F4 `: Z* z

6 i8 Q; r" `3 f  O" k, i& n: R# [  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克0 ?+ Y6 ?$ K! V" T/ A! q. F" Z4 P

# p  `& X8 M; _5 g  配料:冰糖适量。
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3 m) X3 Q$ _& L# F, ^, p. G# I% [  制作方法:2 u# Y9 u; ]) @8 W

: E# o. J( |3 C  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。$ ]  o2 Y( L& N; ~
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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' J8 Z& W$ B6 H3 T2 n  I2 N  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。; ]* s, i* |3 C

6 I' {& z: e/ M. ]$ F0 Q5 J  功效:清热润燥、养血调经。
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. u9 t. k+ k4 G( N, L9 {  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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" u4 {" J, n4 s( x3 T. E  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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1 ^4 H  V5 E5 ]' }! B2 k) R; _1 [  【配料】红糖适量9 ?7 l8 ~; m4 \5 D  n
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  【制作方法】' w$ D$ W/ I: s7 I$ F' J0 G+ h
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  大枣洗净待用。, n+ `. K1 y- R4 m# z/ }: A
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  桂圆去皮洗净待用。
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- I0 i1 T" d% u) l3 o' t5 E  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经$ x# o: K6 f: K) h
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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4 ~0 k! Q+ Y* q8 T* S5 t6 O' r  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。8 M3 U% s+ ?6 B' Y0 J$ `, O
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  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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) m4 @- ~9 s4 u9 r/ y+ v  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲& y. [( \: Z9 _4 x, c! }' r, _

7 B" y& C" {- I  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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' l! U& c8 Z) N1 I! E- C( x  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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" h, ?  v9 f' {) E' `% H5 {  【制作方法】
* E  C6 N) T- @/ B- O9 W' @% Y  c) o$ m* J: W, a
       莲藕洗净,切块待用。) z  E+ x, e3 ~& r
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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) t) A! F! p% P1 }  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。8 z5 |2 {& ]/ \
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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! @$ ~) ]4 F; }1 g$ Y8 U  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。3 z/ o; T- A0 O* \

0 C5 Z. m' h+ _% m  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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  山药栗子猪肚煲
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7 ~3 f! l8 z% K$ C. q- E" \  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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+ a/ H2 \/ h  I, v: |# c7 \% N  【配料】生姜料酒精盐适量9 D* G) o% D/ `6 X) p

+ F0 V7 T9 p, n5 [  【制作方法】+ {2 x" B6 l* _5 w( D

2 H. b  c' s/ _) n/ I& A  h  鲜山药去皮,洗净,切块待用。0 d8 \6 m3 R1 S( |. ^5 c

# S* t5 }  y3 I9 ^2 u* r) ]7 Y1 d: d  栗子去皮洗净待用。! F7 X* w, |. r5 n
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。, s+ _; y4 E7 P4 H/ B1 w

" d! j( d/ z0 Y. ~4 ^  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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% y) A+ _( R/ H& E: S# S  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。: f. i/ a7 v! Y
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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