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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?2 @. E  D. i6 i) w$ w8 n1 J1 o

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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。7 }% }3 H3 ]$ _/ f
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。+ Y+ U8 r& K1 {; B

: E. B6 D$ A9 N  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。. k& \- `1 X' J/ Z5 Z2 L+ v3 M

5 |8 ?3 H$ s7 m7 E9 ]+ l  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。$ K  T# @( A3 _) Q2 i+ H7 q2 m
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  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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- H3 a0 _. W( o. U/ Y* C- X  配料:冰糖适量。
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  制作方法:" g4 v1 c" c# _9 a  T

) F! k) ^' @& [& ]  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。% h; f( q. H! m) B8 X$ l

+ o% q8 p! T9 F. Z: x$ N  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。5 }0 Z) f$ h  T5 x" t

6 H/ d% d' {; [+ I0 n4 ~( E  功效:清热润燥、养血调经。- s, M7 s/ m; P$ e( K  H8 L1 o

, d- _3 i$ M) |! X  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。" }$ E1 D5 ~0 B- U+ S

( T  ]2 P, B4 _: C8 l1 G  属阳虚体质者:9 t( `4 Y2 [& U+ s- j5 r* j
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。$ i8 m. g8 ?8 K0 g* W1 b1 s. _2 P' \

1 K- f6 @' h. J" G5 O# b; l  黑糯米粥5 ]: b# h7 L1 @: O* z3 }4 C
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克& i( i) J8 y6 R5 y) @% \3 K8 P
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  【配料】红糖适量& v: t6 D) J: T! g2 }

( J% E; Q' r0 ~, t( E% A% }! S" u: C& B( Z  【制作方法】
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  大枣洗净待用。+ W: z' X; j! f( n  j( J( z( l
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  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。2 `+ p: g  y$ j) G+ K) U& h- C+ B' x7 K/ _3 g
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  【功效】温肾健脾补血调经
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2 x/ t% w  K& P+ w5 b( m1 u6 Z  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。. S" v1 s3 I- T; R1 V
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。; j- j1 O) Y/ |3 Y( v: n
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。0 ]( P0 w% a4 ?% b/ u; f
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  属阴虚体质者:
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3 R) p$ a" `& W( ]  ?, i. f  U# I  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。) {" t  R( g. k

% `; [7 \0 k! Q# N# y9 X1 n  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。1 _" v/ E/ A; y- O

/ T" e# \1 m  B' Y% I  莲藕木耳老鸭煲/ S$ P: I, @# m

$ ^% n$ _3 |  U, X" M, K. Q  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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& F2 g# {4 M1 \2 S1 r$ Q# s  |  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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# l; x8 P7 A. o  【制作方法】
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* |1 v3 x2 }; G' y& D% U       莲藕洗净,切块待用。( [6 B6 t: u/ ?' b
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。3 P. r; o) q. \
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血' M  }9 e. e# J2 o6 k

6 k! Z; L6 e$ K: Q: m  B) C  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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5 v7 o9 f5 ~( V. A. ~4 D* ]  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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% V( c& O9 G! q  山药栗子猪肚煲! B6 ^$ E( U7 t7 y1 ~- x) v9 K

# k$ {1 ]! g* n8 h  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量- n* U9 x8 g$ Z  j& q7 A

9 u* l( |; D  H& {7 a  【制作方法】, g4 G  ^/ o) D1 e

% p* F7 q. d& S/ t  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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1 i5 g$ |% W6 C1 t9 v* w  栗子去皮洗净待用。$ C& l! x, K" K+ |8 l; {" l: N
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。! Q* {# ^% E- ^5 y7 @/ ]
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。. q  ~! X6 Q- u* w0 h# V- i
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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