【08.09.02】女人气色不好吃什么？

腊咖啡

女人气色不好吃什么？
  [% w$ X$ ^' Z# z" N

8 P% L7 f1 k, o6 [) x/ i% \4 t
6 e" q3 A% L( S2 n. p吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
7 U/ a6 W* S3 i
　　根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
- g% w0 P* N% o6 T" }' j/ D
1 f0 e/ {: y( f: w3 t　　一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
7 @3 [( D0 k! f1 R
　　属阴虚体质者：

5 S; q- ~- a! Y9 x+ b8 c# t　　月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
7 `: O/ ?9 ?" V) g
　　奶黄香粥
9 }! Y0 T6 E/ A; @
　　主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
4 p' d% P. B* H3 L9 v: [1 e& N
; ?5 z7 r; P! l2 S2 i+ V; _% [9 o　　配料：冰糖适量。
, {+ h: G; |6 o) C' G, T2 v0 Y
( v+ e% c7 E+ j8 O　　制作方法：

　　梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。

1 M7 x- {- S+ K0 {6 a8 w2 y' ^4 j2 G　　鸡蛋煮熟，取黄，打碎。

; h7 _* E' `$ X$ b5 ?8 M: c3 n　　牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。

2 O5 h! O( `; |8 a. a, Y. W! k　　将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。

  ~: ^3 z+ d2 f0 H& I! j　　功效：清热润燥、养血调经。
' S, F; A& C1 Y7 }1 C* F" d
2 u  C. t* o- v2 @, Y( a　　食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
+ j2 j, d4 X) q# N1 e# W4 ?2 u
8 a5 P% ?/ I7 D1 O2 b* U　　属阳虚体质者：
  }7 n9 R& ?# j4 O3 c
" I3 y# F& s7 ]. L. Y& o6 w! _+ f6 F　　月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。

2 m4 V: t( \, }( w5 M　　黑糯米粥

4 t5 U9 G( D! e( Y9 D& ]9 l- q" g　　【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
4 q& D# m  u0 o2 i7 }
　　【配料】红糖适量

　　【制作方法】

　　大枣洗净待用。
. T% R8 @; A- I+ C0 O5 B
　　桂圆去皮洗净待用。
1 S$ \7 u; {/ U5 E
  M6 y: |0 r# x$ O( ~0 q. y, T　　黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。

　　【功效】温肾健脾补血调经
7 j/ K) D/ v+ Z" w( d" g( B
' Z& o$ T. j: ^　　【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
  w# F, g8 ~1 @& u6 {6 l4 G1 w% p# t
/ c7 N/ l# q4 a9 R) U7 `　　此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。

2 I: [# t/ Y; E2 O" n　　二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
" B( l7 J# {9 X6 e" ]. g  ]2 V: V2 S
7 G) C5 _6 K8 [* U  U5 k0 K　　属阴虚体质者：

3 D  M3 K. [' t　　经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
1 m/ K( L; ~3 W. v- Z( p* q, j! L
, b: V0 B) D$ {/ i* ?: M　　经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。

9 Q9 u; q9 h  p0 z. _9 l: L　　莲藕木耳老鸭煲
' K: u& u* x0 a
1 w  [/ ~5 V, v5 K: p) x, @　　【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
/ c7 u( k* W9 C* g* ^% \& `$ l2 |
+ z, N# X) X' u- O* [. X5 G7 {) `　　【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
5 Z9 j$ M! P3 C
4 ]0 |. p( X0 f& ?, S: ^　　【制作方法】
+ v# E7 ]' Y3 m, ^5 K
, H# e. A- E" i+ H: W+ \       莲藕洗净，切块待用。
. s' P, G( N6 Q) w
0 B2 H3 G; Z' z8 o. c3 X7 P　　黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
0 j0 a* S+ z; H' A; G
　　老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。

　　【功效】滋阴清热凉血止血

　　【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
  b/ \* ~7 O2 E' C
7 F  n: |7 t3 F9 J0 M　　常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。

  S& s1 f" Q! r8 _　　山药栗子猪肚煲

* D# n: o! \. K% l$ P　　【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个

　　【配料】生姜料酒精盐适量
1 Y* f8 l( K  G1 Y' p9 t
5 O/ n2 }9 E8 ~4 p9 ^1 Q　　【制作方法】

　　鲜山药去皮，洗净，切块待用。
2 @  f" W; h7 E& P% d
/ }( l2 q. E) S& D0 z& @! h- O　　栗子去皮洗净待用。

0 q1 F: l5 x% B" e1 |. t; ]　　猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
7 s) o$ z, t+ P* v2 i1 l" J
　　【功效】健脾和胃益肾调经

8 O& x, C  g7 N: J. j8 r" ]( z　　【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
+ n. G1 N( f0 D# s
2 \% n1 Z( _: r2 z0 f* T% s: J　　此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。

, Q0 {( k1 ?- [+ g, N$ i) g: b6 C　　饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
& u& C; O3 T' v- A' u' j
[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]

88ALICE

谢谢LZ分享！试试看吧！

godesa

真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?

pieshangpieda

收下了,回去漫漫研究

qiweiwei

亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗

topink

看完后，搞不清楚自己是哪种呢，怎么办?

joy.xq

唉，都不知道自己属于哪种，貌似需要去找中医搭搭脉，调理调理~~

月香儿

谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧！

ILOVUTIK

谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴

水动山不动

不错，操作简单易行，试试看。谢谢楼主。