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重点一 ·用小碗吃8 S+ g; p0 x* E" h
- z7 C" ^& ^$ _0 D& I 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。- h \6 L) P' T( e
y5 _0 N+ J' v) ~+ N 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)! d' j& ^9 j* |6 K, P
3 c$ r; t# v7 [9 u' g# ~ 表一 0 g% d; S% n3 G% {2 M/ _: d
% B5 S3 ~$ Z' i3 w3 L; E 米饭的份量 能量 ! L1 C& }1 M" e9 p/ e. I2 V; B& `$ x/ S
半碗 81kcal d7 i s3 X- s' F
松松的一碗 163kcal
. z6 d5 _% t, O- Q, I1 Z 普通的一碗 244kcal
8 ~8 h! ^. }0 d2 o/ X 尖尖的一碗 326kcal
U. B- D0 j; m/ O+ M) D) p 一盆饭 370kcal
1 H' {# k0 R: a+ @) u% a7 H 一份便当 296kcal 8 w4 R# l* Q+ I8 x
一个饭团 148kcal
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z" q5 \! R+ s; F; p 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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a: B9 Q5 V; i7 W& S 表二; B1 h' t& Q' J5 j
& t0 v% G6 p# ~# Q 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
$ k0 X$ e+ I `. L; S 蛋丝寿司饭 426kcal ) s$ H2 _) ]9 G% k+ `: K L: z0 g
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal " y& `; d, U; e" k, B4 i J1 t
材料少的炒饭 575kcal
) n, S* U6 I+ \" a: } 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
3 z( d7 S9 ?" V 奶油饭 344kcal " a. a6 g& x8 C$ ~
$ {2 d V) W! A, p 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等' s$ Y( p- F% q; M; T
+ c7 [( E" q0 ]4 C1 f
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39