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重点一 ·用小碗吃0 ?$ }; H. i2 H9 t/ N6 f# E
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 ( P" T' {) M( V( G
; _+ G, j+ ]8 s9 [* Z( X 米饭的份量 能量 2 Z4 D. O. U3 K8 `9 `
半碗 81kcal : {; i6 c) K" Q
松松的一碗 163kcal ; E1 S0 P K0 ]* e% Y
普通的一碗 244kcal / p, [/ W, z* J/ l3 s& J
尖尖的一碗 326kcal 4 W% H+ Z T s: y" r D' D
一盆饭 370kcal * V. G& Y* f9 Z$ ]) A) m7 C& T, `
一份便当 296kcal 4 h5 S/ y+ w. Q$ t) `% ?
一个饭团 148kcal $ c% ^# E1 t4 F/ v6 `- Z% L
2 v/ W. [, [4 @. g) X' n9 _
重点三 ·在饭中加料
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/ u( E5 a3 Z; v9 w1 k 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。; M9 Y. a5 R" I5 f+ @
& x/ d& O# {$ L9 o5 t7 q7 X! K 表二
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& A% T' V ~& Y. M, @5 I8 t6 L 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
# t" p% u$ ^' j* o' d 蛋丝寿司饭 426kcal
# t, P b3 I; H- [ 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ! Q2 Z; M% }8 R% ]* a2 B
材料少的炒饭 575kcal
- w5 w7 A5 L5 u" _ 肉菜饭（西班牙式） 263kcal ' c! P6 g7 A6 v9 M- q% y
奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39