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重点一 ·用小碗吃6 p s7 C7 C8 h+ D$ \
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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" I3 G- n, u9 f }7 h, E 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)3 K j6 O% R$ o: z+ ^- ^
0 z& Y8 R0 L Q) K1 U9 s' K8 _ S 表一 ( V3 f) Z$ g# O3 @6 i
2 |# c* n+ q1 t8 L4 b 米饭的份量 能量 ; @3 d% f; h5 |2 c! C- R: h1 `4 S
半碗 81kcal ; n; p" g8 U, ]- f* l: R2 n8 G w
松松的一碗 163kcal # U' P5 `( ` Y' u. m" J( u
普通的一碗 244kcal 1 J0 ?9 a9 Z ]6 _ G' E: z9 \
尖尖的一碗 326kcal ! E2 I8 p2 F( N6 x7 d7 `, ~# M9 N2 N
一盆饭 370kcal ' }& k) h5 Q; j) s( Y( Y
一份便当 296kcal 8 T- F5 q( v% D# O4 [+ |
一个饭团 148kcal n' Z4 o H" g
, _8 I$ M; f& ` Y( U. D3 y- p 重点三 ·在饭中加料* ^) G- o" ~; e
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。, h1 h' z' M4 @, W1 O+ a& D6 q
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表二% [# L1 z; ?- K; P. G6 ] D- |' k# C. F
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal l9 u: i3 ?0 }4 ?, [7 O0 [
蛋丝寿司饭 426kcal
4 a2 V: h0 l6 U% }2 V3 P; k 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 3 c1 x, u9 D, Q& r, Z4 p' F
材料少的炒饭 575kcal
3 \' S% X- F3 J3 i4 e2 H, x1 D 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
/ q- `" v5 N# k& | p 奶油饭 344kcal 9 F6 L4 |$ m& f$ z: T
' {0 O, Y, Z e 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等 [$ Q# F* A4 i7 \/ n7 X+ m. O
* P9 _3 w3 ?) B 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39