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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。 |9 \) @, h( N9 v. i& v1 Q% c8 ^3 L
' \ R5 Q; x3 H4 P5 k, d 重点二 ·牢记米饭的热能
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( u; j# [* f4 i1 X, l" I' i+ }+ c 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)% g+ [* y5 K8 z5 v* R+ y1 }9 [
. u, M u; i$ d, G 表一 ' d& y ]4 F( t5 P5 U" w
$ R; c7 z7 D& d0 n) ] 米饭的份量 能量 & {' S+ L6 R0 h; X# Y+ {
半碗 81kcal
, N/ X3 T9 U4 i; ^ 松松的一碗 163kcal 4 B" t, Z9 d' M& U: e4 H% T+ _
普通的一碗 244kcal
! e* W" }6 g8 u) K* Z 尖尖的一碗 326kcal , }2 D* J' D- r4 Y9 f- I' \0 f
一盆饭 370kcal I, w+ m8 [8 \% r9 z; M: x
一份便当 296kcal 7 t6 O2 j- Q9 q5 c4 o7 F2 F# f" _
一个饭团 148kcal
& v. T4 l3 }$ Z) t/ K+ O' u0 ]3 F, }7 U1 M h# _
重点三 ·在饭中加料: }# T7 {% I. K3 b4 x3 f
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。3 C! H( g% j9 b, {% ~, Y
* D s: L; g6 V9 a
表二 m$ S2 _1 S+ {3 L# c Z) z
2 D% F% p& e6 F# ~6 D) a( D& v/ C
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 8 }5 A7 H9 p O4 ~1 A$ a
蛋丝寿司饭 426kcal ) h6 _5 T. v2 I4 U1 g
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
/ K- }5 b5 w5 ~- t2 T 材料少的炒饭 575kcal 0 C3 n j. \2 S6 k
肉菜饭（西班牙式） 263kcal * J2 G- g& O0 a6 b+ `. }
奶油饭 344kcal
/ j- A. @9 [/ \9 }* {# }7 o! }5 g4 j
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等% }1 C7 a: f S1 {2 ~5 |- |
4 c( ?+ }7 f% X 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39