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重点一 ·用小碗吃7 m( _. O# C; D! s8 `. X# ~
4 t3 X" O. b& ]+ n2 d 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。: N2 E2 H* `9 M; a* C
) B: K8 ]( P/ u, r0 \ 重点二 ·牢记米饭的热能: l. d% N7 s4 F0 I* I1 B, _ V& w
2 h+ y& x: H1 v4 X 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1); a4 A' H" K3 _8 X6 s
! D. c) ~% `7 Z 表一
9 L' { [9 } F1 u/ T8 r1 J9 y' L O j- w
米饭的份量 能量 0 w+ Y4 |% Y. H5 N' P2 L
半碗 81kcal 0 c) b- O6 Y/ ~6 {; b7 ] d
松松的一碗 163kcal
7 w* A% V9 I- b1 S9 E 普通的一碗 244kcal
9 h" \+ V/ P0 u( {. s3 V 尖尖的一碗 326kcal & \6 J7 ?4 d: `4 b1 s3 P6 L
一盆饭 370kcal ) j* g" y, j& g7 k# X" ?
一份便当 296kcal & h# e& q: W. c) ` \
一个饭团 148kcal
6 f& ^/ N9 a$ n9 t5 P4 x1 ^' I
" j. |5 o6 @8 y; Q: g 重点三 ·在饭中加料8 }! F# M4 |/ g0 x0 K
B/ g3 d( U# L 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。; z4 G; X' W9 F" u) S' T
) Q1 i) j' A+ U% H 表二
' J4 ~& D2 W4 O# J9 N. F0 n% t4 s) @
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
5 |5 v. f9 S0 W J! g7 N& }" Q 蛋丝寿司饭 426kcal
! t" \ a. O2 l( X& b* @ 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
7 B6 `4 d; k0 c% U m8 I; \ 材料少的炒饭 575kcal
: W- l9 u- o$ u 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
8 ^4 C2 j, ?; e( {7 F 奶油饭 344kcal 8 I6 g. x/ _) g% Y) d
0 C& K' @0 l. Z4 G
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
1 f6 v0 C7 Q1 F" A1 ~7 ^' W
0 q9 }, R/ Y, e: M% B8 Q' h6 \: y0 K 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39