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重点一 ·用小碗吃$ V3 B9 k, D6 a8 U/ ~/ w. M- y% k6 Y
3 {3 L4 E) j- p& a! Y 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。# s# O: z3 t4 k& c! N
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重点二 ·牢记米饭的热能% \! C. B' Q5 z
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
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+ D8 d1 g/ M! I( i/ d0 w3 E5 P- c, Z$ ~ 米饭的份量 能量 ) g7 ^9 q+ O+ g! K
半碗 81kcal - k( H' ^0 H, c, D0 h8 L k; ?
松松的一碗 163kcal
' p* {+ ~/ X/ Z9 [8 U! P+ U 普通的一碗 244kcal
1 A. E% p9 t& y Y2 W8 x 尖尖的一碗 326kcal
|/ W7 F# c4 a2 Q R3 j2 B 一盆饭 370kcal ( a5 L% R& m$ }8 i
一份便当 296kcal
# C( g! |8 V9 o0 Y 一个饭团 148kcal " u5 {8 R% o" c7 Y' j
9 H8 E2 Q: S) b; E- u: L 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。& g0 h2 C {! N* M6 ]. M5 G0 o
9 C, J& r! O$ r2 n% Z& u0 Z5 b 表二# f0 e+ f7 L. k9 ]& G5 n1 r
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
$ E8 Z% x+ I0 d6 i 蛋丝寿司饭 426kcal 9 x# e2 ?# m5 G9 g0 {
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal & q! F) Z: l$ [- M! E" {4 C4 T' d: x
材料少的炒饭 575kcal
& @( a X9 y# T; V) c& ~" j4 Q 肉菜饭（西班牙式） 263kcal , p" h: }9 t7 j8 a/ f, c
奶油饭 344kcal 7 [/ I9 h1 X# z3 K8 A: H6 B. E# k
+ D) A v; Q2 A9 Y' b 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等/ ~6 F; O0 V" X
3 T: m+ a' ]; N 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39