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重点一 ·用小碗吃9 J: K# }3 h& w$ a7 Y; B
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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2 |5 _! M: E% J5 A 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)) F( D! i) @/ d! m
5 o J/ b& S8 a 表一 8 P1 o3 \# [, q1 O. p; |
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米饭的份量 能量
8 @% D+ P) g0 j" J' B B$ |/ O 半碗 81kcal 3 s) s. {0 [! i/ x0 v
松松的一碗 163kcal / K" b) f% F% ^5 \' Q' {/ u
普通的一碗 244kcal
, y6 G, ]7 r$ s) X6 ]; N 尖尖的一碗 326kcal ! i* Q1 d0 A0 V- u
一盆饭 370kcal
" ]! @2 D; |' W: R$ r 一份便当 296kcal ( X3 u$ g# _7 O0 C: B& g' u
一个饭团 148kcal
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+ S' T% o$ ]+ s N 重点三 ·在饭中加料/ `0 F" K; ]7 m! ?1 l
0 k2 f9 J" b$ e+ J( J 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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Q& R4 b0 z0 s) s* W+ P 表二
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. ?7 |# }8 b5 j) o. V. x6 G% E 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
+ X7 W; g8 q r' Y 蛋丝寿司饭 426kcal
" t( S* k; s+ ? U+ W2 ]6 E 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
) @1 }5 s. t' K$ V- o% ] 材料少的炒饭 575kcal
( K' ]" [* d( l5 T3 A" e 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
; N1 A: o/ H4 I 奶油饭 344kcal ' A6 Q9 T: X0 b$ E6 v
! ^' M5 n, e* n0 @% v, g0 M 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39