|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
! C6 s ?" S+ M 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
& [& A4 S) D; `1 M9 V5 n 红薯、白薯、山芋:
( K+ F5 x1 I/ ?) v1 ^3 { 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。, ~* t6 c5 ~3 c
2.不宜与香蕉同食。
5 ?( P, B* g3 m! d8 N; x 韭菜:$ b6 d0 M( l8 L8 d3 U; T
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。. R8 p/ @3 }5 P; y9 ?+ d+ z
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。9 T( H. V$ K6 H& U
小白菜:忌兔肉。1 W/ z' v. e2 _' I/ _& m; v
辣椒:忌与羊肝同食。6 @3 Q! Z5 I1 _9 ? n% _
香菜:不可与补药同食。3 H L2 B. Y! | e
茄子:+ ~5 B1 Y h5 ^) y, d: t1 B- s' q6 M
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
( k3 B- U# u$ I0 L9 c, y 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。0 `4 w9 ^- y1 j7 S+ S9 s
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
( w( x7 m( {% ]. `) F 花生:忌蕨菜。3 y! B$ `! s6 Z2 M* ?. H1 I/ r
银杏(白果):" x* \5 f0 O" P( F
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。/ V# B4 C- D+ w2 f
2.忌与鱼同吃。
9 q7 X/ ]- ]' m# x m 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
7 ^; N: f; C2 h* i 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
) F) R' Z. w# P% _ 2.服人参者忌用。
7 ~, i1 I, D5 q, T" n1 R 3.忌铁器。. {# W0 _% ^1 i$ V
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。5 A, n. Q+ U) {, E0 ?
牛肉:# d6 F3 I/ k Y# G
1.不可与鱼肉同烹调。
) }# n4 v) }, s3 D0 c2 u 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。% H a" _+ v% w* q+ H
鸡肉:
6 Q/ D5 R& L; L/ i) C4 K; e9 C" Q 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
+ R8 z4 W' Z+ U# a$ l/ ] 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。( n, Y$ S0 Q: ~
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。9 L# T3 v$ v1 N! H
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
- x. t# r- N* J 蒜:一般不与补药同服。8 k9 s8 k5 e4 Y0 }3 P
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。/ S, y: |2 A$ w; r
茶:' g( z; w9 s/ S: K6 |
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。7 g1 Q3 C# _2 {' X; Y2 G
2.服人参等滋补药品时忌用。/ k. d6 \" b2 j) L8 ?2 ?
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|