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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>8 D: [/ U9 J8 o2 @$ H: Z' I
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
8 s6 l i' s& v+ P, a<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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0 o, x1 [2 i0 ?' x$ h# S<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
* @4 E! Y6 r. y( v1 Q<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>0 m' {, g6 s1 ~# F' m& P0 `
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
' u" |$ M5 ?+ }( g<P><FONT size=3></FONT> </P>+ e7 z0 P- w9 w! c& g: E$ i5 w* m
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
6 H7 t- M9 F/ n t5 `( X% |<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>) v% [; @5 O5 @+ Q1 u2 F0 v: _
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
5 Q0 I; T& b" M, j, u' b' I<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>$ c, k4 B) K+ ~
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
* z/ P5 ]8 G5 o% Q- Z( G<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>. R! {* J5 p% m6 V7 y" h, U! n$ @
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2 F2 }! P. S' A( u<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
2 F/ _: N$ r8 t% o' |3 G<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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+ E; u0 ?' A5 \2 D<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>+ I0 g0 { x* U1 R& x# x' o
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P> k) I5 Y9 ~3 H, Q& g* N8 l
<P><FONT size=3></FONT> </P>; i# w6 u3 q3 I. v; X' ^6 Z$ r& e
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>+ y) W& U7 i' }$ |; X
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
( @3 Y9 Z t2 l! O# T3 H<P><FONT size=3></FONT> </P>9 g+ m9 Q7 l6 l; O5 ~! O& K
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
7 W/ H4 I4 b) } ]8 p& }$ n* G& F<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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