|
|
<P> </P>
5 W r" X# o$ B4 E, p8 I4 \% e7 r<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>; _: k0 |% q) ^" _ u9 z" _9 G- t/ r ]
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
6 S8 P" f2 T ]<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
8 i2 W# F% w5 |<P> </P>, m: Q+ S8 r$ {" h( h
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>" `7 U h9 {2 y5 d$ L9 k
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>+ R5 [- T7 Z& t- G- b j
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>- M0 h2 L2 W- X& m3 b" S- Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ ?8 h/ s4 F& E) j$ y( ^% ?& S<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>" S% b7 M3 O' e& W* d/ b
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
) f9 d! J+ A. `4 [9 [<P> </P>
3 V$ l/ [5 ~% w* q$ [& W7 g<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
' q$ {8 Y3 D3 K9 W. p+ _9 P9 `<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
/ w0 ?/ U Q$ G, H+ @5 L) W6 @<P> </P>- E+ N1 M- W( y0 j& x: v. n
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>! L- n. L2 e8 A/ i# M% D& I) U2 ~
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>/ S! s9 A; O- k. F) g
<P> </P>
4 o# ^ h9 B. R" ^" w1 J! o b<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>) q; @# w( c+ s7 D
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
9 [& f# H. T$ p" K<P> </P>
' v) z2 u* L- @. c+ l# U8 s8 ?<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>9 D3 t% s1 q0 j, w$ s6 V
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
* \0 ]0 r, H" Z( f* x7 |<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ ?! y: M* U" c. Y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
+ h, s/ {" [7 |; K+ ?$ I<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
4 ~" ]* Y( S. |' Y3 v7 A<P><FONT size=3></FONT> </P>$ v5 A2 `0 T) B# l$ M+ }8 I' Q( [
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>9 g+ ?6 R* X* C
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|