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- K- l4 z( R. K+ R: f f; o<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>) F7 @& S/ j8 o1 B K
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
" y4 |8 L% ]! f6 c9 K<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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2 |& L; X1 t( Q( e<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
/ ~1 |7 C; C6 q0 f8 R; k<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
( V: [9 Z$ E% }! T' H<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
5 E* v% M4 S8 g( `<P><FONT size=3></FONT> </P>6 ]/ j. M) k" E8 z; t9 D
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>! g' }& u% @0 O5 W1 k
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>7 R2 ^8 |' V ^. }$ S
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6 W& d2 i& A. m( k4 ~% M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
]0 @6 O3 ^/ S7 W0 h7 z- |, l0 h4 F<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>4 y! n" ?% a5 z$ W
<P> </P>7 e" p: \5 b( B
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
2 M; ?# W& z( M) K9 i<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>& _- M6 Q1 N+ M
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/ K' u8 l( Q' X R1 U7 B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
, N" x$ Z/ y3 D<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
# F1 p, o. }& _; r, O, n; T<P> </P>
4 F" y" L, t6 @0 T, w0 D9 G* d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
7 s& C5 r& V2 X9 T<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>- J. f/ O, D5 v$ k: |, [/ g. d
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 N3 O, F1 P& L' m! }<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
4 C) ]+ z, Z4 |% E: G9 x<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
- w* G5 G4 y3 @* N<P><FONT size=3></FONT> </P>6 e$ o$ {0 X `& x5 V# c
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>0 n6 T) S! }; G& p* A6 t* [ E* u6 j* K
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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