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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
5 I) i" x4 ~$ q. \ y# `<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>, X, C: P2 _ R) V' U& h
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>% e+ }% D" P: [' H
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
8 v& A* R& K$ k/ F) D0 k/ K5 h<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P># A% X7 ~; l/ I' G3 t; {. ?
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
/ i; w, Z+ T& W, a$ x6 @<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 C1 v; s3 a3 e, O) _0 G5 n<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>7 q! _, u! K; ~! h* W! R z
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>5 s) H$ K# K$ V
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
; P- M8 m# |+ U& f. _+ k' E<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>( Z6 I. W4 a& e8 a% E" j% h7 E& j6 t
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; G6 o# K+ Y z1 S& }<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>' {, N2 _! M6 w( j& `
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
4 F6 e# Q" e% q; {7 l% t9 Z$ t<P> </P>
! X1 B# c) u0 S6 C" I# F/ j" E$ M<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>4 z( H, J5 K" L5 v# a5 Y( c
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>- ]/ h9 L0 k$ k( t; s& a: \: E
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
3 O S: N9 {- E<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
8 J8 o9 @% t' O<P><FONT size=3></FONT> </P>6 _5 r8 {0 H& W" ]% m0 C5 L# i
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
: ^ ^) q, @% q4 m<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>: T1 L0 \6 l, C, y7 i! ]
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% A4 b% x% k% V! ]8 b<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>4 D U' Y9 x" S
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
