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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>: m8 x6 X* O3 y
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>+ ~/ B6 z% o. e* n4 _& P
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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% e8 c/ }. |3 ^' \$ j9 _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>0 m! o S$ {6 f6 x0 O' V
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>! P( r9 Z( p, P+ p1 ^4 b$ \& ]
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>, z6 C9 a, L5 h: y6 `
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 m" P6 e% n8 {* B8 z! N% o
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>/ a7 n: t6 F4 f9 U
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
8 g4 m. ]+ Y7 o7 i) Q<P> </P>& S; D5 a! A0 T- C i+ s
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>5 b. C) l. `$ _5 B5 V
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>; P! y4 K. z* i3 M
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
6 e+ t; o) x! M& Q1 \+ \3 u<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>& Y. A* q# K, E& X
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' g& t4 Z' m1 w% n* n( b/ ^<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
3 ]% u! h) L3 }3 b" G" G: U<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>" M. u4 u( s# b. \. U
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+ _; Q- P1 E7 |" P<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>9 e' x' g. `3 H
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
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6 l8 w |% d) Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
$ _: s* p# F8 c3 l0 q. w<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
0 m. c( g- V' J6 N+ a( r' K. x* r3 B<P><FONT size=3></FONT> </P>, S: h& b4 f. c0 H( s! P
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
: |5 ?" K( u% R6 _7 Y8 h<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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