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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
3 o# `# l5 W& ~$ U w U<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>8 k5 C. T3 I0 X
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>$ v8 I2 j. x2 J
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! m# p5 ]# z: u+ f! s% t0 W5 X6 J<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
& V9 f0 A5 R1 i* x: |<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>, v5 O/ w, {# `2 t0 _5 b
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>7 H% `' m. Z( W9 C1 d$ }4 Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) y! l$ e: B! S; T- s$ P* v5 m8 ]<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
) [ B* \3 ^9 B7 c' L<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
2 r6 b) ~' G+ w) P$ V/ c0 `<P> </P>
, V# s2 y! ]! ?. Y* V3 J5 f7 o- Z7 i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
# _8 X) J8 h3 s- g* f( E<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>1 |9 l4 e& M4 F7 R, I& u
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. M' q, Z; i0 p. D- I8 l& w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P> S& `$ t. g$ D a, p4 z
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
" [& `0 L8 T" h: A" R9 R<P> </P>
" D& Z7 ]/ \9 g) b5 t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>- }4 L. C; P* u
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
3 W: P2 V6 u/ Q% ~( G<P> </P>
- [$ A+ X, C$ b9 D# `! y; I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
- \$ a0 H3 G+ D+ z% w: f, @<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>1 l0 b7 B2 B' @, F0 S1 e
<P><FONT size=3></FONT> </P>
; A; W& ?8 z' q' C& Y5 ?<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
7 t+ Y" Y; j1 M<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>7 k5 H) y9 C4 ]' M# K8 R
<P><FONT size=3></FONT> </P>& G- _; Q/ C( d# T; \+ R3 v9 l
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
4 D. H+ k3 q) X; [) g* {% ~; |<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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