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: ?3 u! O, U5 M6 q0 B<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
7 l0 W' M, f7 R& v# B<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
6 j! b& j& _8 `" S' C: T) E1 ~<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>9 O k4 I% w7 N- o) b1 I) E% L
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' n* e% c, R9 x: B, q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>2 ~0 F! K4 m" j" x+ e' I' H( l
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>! G2 ]; L: U+ O$ b9 W, [
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
4 r% V8 Q& Z+ ]<P><FONT size=3></FONT> </P>5 w3 ?1 g/ y& N+ l* J
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>. D" ?9 W# q9 }% t
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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( V& d! D* _( I9 w" n4 x! T x<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
! _& j9 H7 m. E8 b M% Y<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
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$ ^4 B4 |" k8 u<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>& Z. K4 E2 n4 [4 i3 L6 J7 @8 ]8 D& V
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>+ |+ y3 h" d- z8 D
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>2 j0 Y0 s b, t# I: H( ]0 m
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>8 f' i( f8 l; Q* e* Q4 ^
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6 U; z6 C$ v* `2 r4 I1 j<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
$ o6 G; f$ [4 ]7 ~9 V- T* T$ }<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
. K% u) ?. \2 C7 W<P><FONT size=3></FONT> </P>
F e" Y6 y: ?- o& V+ M9 O<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>; h8 `/ M+ l' j) o
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
' s% f) T5 X b \<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 ~# _' x3 g* c, D, e<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>3 r3 O2 V6 r5 k/ [
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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