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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>, `0 t" g% X K! a" V/ v0 P
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
" I/ g: S8 i0 q<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>6 S5 j |- v2 g2 |4 ~# l y4 P$ V
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>+ S- H; a# e& r* D. G; T
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>; \# s! S/ b, ]# ?
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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?8 K! M" t" ~/ |6 |! Y. a4 D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
( R6 C2 h2 }; O/ \* s+ x( n<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>" P8 a: s9 @& `4 w$ O& F: F3 W
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
5 k6 B! I p0 K8 J<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>) n6 W$ [+ Y# Q r: j8 p- D8 b
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: G/ {; o; c: t' i; [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>8 @/ ?' b+ r0 ?
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
# R* A# l1 [9 u<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>! p: S+ X3 Z! ]6 l! T& y2 r
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>$ f5 z7 @: N) n, z
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>+ ~% U& l6 h+ _# c1 d
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P># v0 e0 i- ?7 ?+ K7 a7 | F
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
9 z; J- v9 z& _ ~- Y% ~<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>% ?) B9 ~! `) c* h9 b( Q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
. z$ J |7 f5 _( o! }( Y' ?<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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6 \; \$ E: p2 Z" ?) S<P> </P>
) K2 q/ @$ X' z# m: \; m<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
& I5 V2 \" c* s7 ^# U. m<P><FONT color=red></FONT> </P>( i: i9 Y$ x5 @
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>0 M' I: b) _; P. J3 N' W3 H
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' G3 n6 s* H1 S+ D<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
, T$ G6 ]# n6 _0 ]& h; L<P><FONT size=3></FONT> </P>: w4 z/ e7 W1 a; [
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
% G+ t: J2 n2 J1 @1 r<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 Y. X y) V: ~& R<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
% f. ~: Q) @9 h, H# A% u+ W<P><FONT size=3></FONT> </P>* W8 C- @1 B/ |+ t
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
3 H% Y( h, |$ S<P> </P>
. G; B0 k! y) @2 ?<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>0 ?# ?1 `& s) M
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P> z9 n/ E3 x) b; r* Q
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>" z/ y. T' e4 @
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>4 k& _9 g# U4 k& z5 P
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
3 m8 }$ B+ Z6 r. @% ~<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
0 P6 x, g& D& e, w. q0 I<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
* S( E3 G& c' s0 \1 w8 ?9 n7 V; t<P><FONT size=3></FONT> </P>2 P3 O. }. C' { H( q/ t
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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