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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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4 J4 v' x, E$ w7 _4 m5 [% Q<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>3 \$ r" v3 s8 {8 o9 L" `- k. X* k
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
$ w d) m. i3 u9 h0 F0 ?<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>+ K4 b" x2 K. P( ~* \ t7 S
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
6 U9 a( e9 J8 i, L2 z+ i) ~( W, u( t<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>4 c7 A/ E# q, q& l- w* s" s
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. b( X# X! I6 O/ \! T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>% \, L: V& q; K I6 G
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>) ] ^5 I( m# O7 K% J R8 W5 A
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>2 O3 b! E( F3 e8 S3 S, _. ?1 R& V
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>5 a9 m' r3 f5 K5 K/ R6 j
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x: \- n6 v! B0 a6 F# ^; g$ ?# ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>5 D! _) C6 z( n5 F' i) J
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
: f" A8 v2 p7 B) a8 r- N<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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$ M- g4 [; |! i2 i6 U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
0 i" l. e& p! s/ P6 |5 [3 Z( u* l<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>, _4 X/ a8 ]2 [; {( F( T
<P> </P>4 Q3 j' m; B3 N9 D& t6 M, Y
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>+ p% ]( \& |) Z! o& P" W
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>; W1 }$ k) F/ C# l2 ^
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5 l; R$ A& A, T- {- R% x4 E( Y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
' d, Y- D' S: R% ?5 K<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>% U7 A$ p4 X1 \3 y1 Q& W+ N
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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, W6 |6 A( K# b) h1 r<P> </P> ~( k! U% U$ u+ n4 n; q( T' t
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>4 q( U3 `% t6 \/ F
<P><FONT color=red></FONT> </P>
l/ \$ w* z) q, H, ?; Z<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
& p* ]! y. W( i5 ^( N<P><FONT size=3></FONT> </P>0 u( @9 ~7 }+ V
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>& ~* }& i+ d: Z5 |/ u5 v( K2 F- V9 T
<P><FONT size=3></FONT> </P>: X: y4 ~1 t: w) ^, V' u, O
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
" x% H+ h4 ~+ a1 l/ S) h$ n4 H<P><FONT size=3></FONT> </P>+ a/ L; O5 V% v3 H% ?6 E
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
q/ T4 N7 d9 ~; A8 X) t( ?7 B" E<P><FONT size=3></FONT> </P>
' H/ Q3 f' H$ g7 P<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>: q- {/ j6 j! C8 `7 b. H. L* ]
<P> </P>' ~1 Z6 |0 s( f! w' W
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
5 B: J8 y( h' T1 Q, {# r0 \9 e<P> </P>2 ]) A3 \; z+ r; @# Q
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>8 T5 `9 M& X0 b* X! G6 ~
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$ [0 Q: n3 ?& s- s6 V<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
( Z8 ]3 X8 ~( J* J. I; F<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>. f1 h) P8 M' A6 ~' ~
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
! u5 ]0 |! W/ A. \4 H( u2 ]<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>) p# c' R8 X {* }7 O
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
. }: O# q" G1 g8 N4 j1 A* c# H8 t& _0 d<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
. l6 d' u' G4 h3 J2 A, v<P><FONT size=3></FONT> </P>
; l3 n" y$ }4 ~' g0 N5 Q* q<P><FONT size=3></FONT> </P>
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