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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>- X6 U# N! N; G$ J; D# L
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>- ?/ X! {# O0 @5 b/ u4 B2 C% D. Q
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>- V6 {/ L9 ?# j$ A. I# U
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>. _& V% V' x+ ^0 l
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>* G/ n9 W0 t @( u& `
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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/ O% a, \8 N V% l<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
% r, K! |" s1 g: u9 x<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>+ l8 _& @) O+ m6 V9 S, V5 X
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>" R2 L: G! }, Q. V: l; x6 i
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>% F7 [5 o" `& Z3 y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
: S- `0 n8 p! Y L7 C6 R4 K8 [: P' V<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>& d7 D& H( p1 Q) j. |. J
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4 Q" p8 A9 d# \# H9 n9 _1 `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
" Y' _9 v8 K, [) H% n<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>( \3 Y( P1 n9 n7 G6 w( O Q, F
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>$ T4 V5 D* |3 M- s7 \/ B6 v1 {
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3 ?5 a% i& G# m: D& b4 C8 Y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>1 I$ J8 @0 r9 D( a% f& v
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>$ S* z# }. [* ~' P
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>1 v# K/ W' {4 ~! l9 A
<P><FONT color=red></FONT> </P>
: F" Q9 }6 e1 s$ X& q<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>) e, C8 f. L8 ?/ J; l
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! k/ ^9 N c- f! o& y! v! f<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
- k# J P2 W- K: m7 j<P><FONT size=3></FONT> </P>
- E' Q1 k+ u. z U+ A" [1 Z<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
+ O% z2 g! l1 }( A' B<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 a3 `/ K! W! Q$ }- y0 }0 `<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>1 z' i3 u' u& m' _
<P><FONT size=3></FONT> </P>- V* K M+ M E
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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. b. B& ?9 w* D/ A7 m<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>( e0 m1 q, B7 e* m
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
. O( D5 c6 {6 b$ w<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
4 `) j5 P' T4 c* t# \<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>( z: q4 G+ J0 W9 T9 p
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>; \1 w3 W$ E5 |
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
7 L; a4 {' d. g' c' @<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>7 f/ N" S, o$ r5 K7 [3 Q- X1 i
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