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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>/ |7 Z% _+ l5 e/ v) S
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9 R9 Y. n/ t. ~1 Z+ j4 n<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>& s7 m/ j4 q$ s! I
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
% y( w5 i+ |3 n( E8 r8 `- ?, q<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
" `1 r- K4 D! q<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
2 } X! f# w$ b; u# u& ]7 Z<P> </P>
/ [6 E1 J/ U, o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
9 N# p) T* N7 P- V<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>. Z; b& l7 ~% u5 H
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
) \+ h" q/ I6 G1 O2 i" }; ?7 r<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>* M, a4 Q, |% N d9 A
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, _' R' O: T& n. G* m4 C2 F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
7 L' _' [" J, v! o0 h<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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% Y8 ^; d+ j \7 B, l: s8 C! S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
h0 d8 ^2 K; r<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>$ b. p+ y1 t5 ~3 J- o
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>' @2 f( g/ h$ H) m- ?6 v
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>, c5 i/ |$ A" \3 [1 A
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9 _" M) R( [5 G: t+ K% Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
/ c7 t" p7 x8 v) i- J1 H/ Q<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>: ~$ b1 C0 p# J
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\3 l" }3 l+ f w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>4 p6 x i [, G, B1 x
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>/ C; \# u, m! u" J3 a0 E; \/ L9 v- P
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% U9 a# H! x! k& R0 e<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
) e( a+ p& ]6 w/ R% M<P><FONT color=red></FONT> </P>
% B8 V& f9 P' R6 ~4 J<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
# M8 ]# y* l* ?<P><FONT size=3></FONT> </P>5 C' `" M' i/ D9 `9 o
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
/ Y5 B/ V2 J6 { p' k<P><FONT size=3></FONT> </P>
, h/ Q) ^8 E& t<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>! ~8 W: e9 Z6 s) D
<P><FONT size=3></FONT> </P>& G/ g! L- [- R) a0 I7 X
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
3 `# S; ], E% h6 w# g9 Q: @<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 I) O' Y5 s+ u, H<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>4 C: K# W+ Q5 L8 P& s
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# n6 p) c7 O7 T1 p' w: U8 l<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>2 Z. v {7 w n0 X
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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* y3 `6 Y/ n0 U# b: s: z<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>0 x' X% s) k+ |6 I6 ?2 a9 s% I' i t) Q
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>5 }, U3 Z2 G' g. S
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
' p0 r' S/ c9 B1 M2 U' j<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>, u5 I; x( A+ t5 \4 |$ y1 ?
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>; j# W# ?* }: r0 n6 X* @+ x6 P
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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2 z5 r( r- B r& z/ s2 ?<P><FONT size=3></FONT> </P>8 v9 _0 _1 Y2 {: m; q0 S- _2 o6 E+ l
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