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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>' h+ v9 R! X1 f1 L A
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% V" M& u; i( O2 f$ F. |. V<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
3 p1 O. P) v; }# y d) s! U<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>9 L$ F# e3 q$ {5 a* v3 y# m- o3 ]
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>9 `: `5 k( b& T/ i" i( m. r
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9 Q: t3 w0 N. ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
' O; H: R7 b e) K8 Y! g& w7 Q<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>9 ~# h# X' X9 D4 M: ^
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& s3 i+ ]9 q3 j) U9 q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
/ D- m+ _5 ?' D3 }; J( l. T. A<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>7 _ _' K; w2 f f
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>8 M# a$ k. c5 h( v' V7 [
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>( H# I4 O9 q L' H1 i
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>' r# o! n0 g6 ], e
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>4 P+ j" D, V6 c. `: O/ D
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3 K* q% Q6 H- c2 X3 c0 C2 h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>6 j8 q1 r ?4 z: b
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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* w7 f$ b" Z8 f2 P6 R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
* q! {9 d, }$ c- D<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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$ D0 ^. k* l# N4 W6 A3 a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>1 z" I7 l3 `+ ]1 h# b! O h
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>$ g+ \' ]! e8 j/ B
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, O/ e4 r: d# L+ V! S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>. s% m$ V) m. E( y1 Y
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
' r. D- B% H4 H2 @( c# u<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P># c) i/ Q- Z% ^4 P9 x
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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( L! P/ t$ L& }, V; {+ k: L<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>2 U+ A7 J" Y6 C G
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: T! s6 f; ?5 t f% y/ V<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
/ z+ `2 n7 m; s& G$ q<P><FONT size=3></FONT> </P>' G: G7 r9 f3 ]: ?
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>$ n" G# o. m# `9 f% U" ~
<P><FONT size=3></FONT> </P>
, p3 S2 v3 F) N, w<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>0 K, Y& K. i( W; s5 [9 e1 w* m( r
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 T- N% `3 G% Y) x4 W" X<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>- K, c3 @" j7 Y$ z) X4 J
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
9 ^, B% @2 J. Y' S" C' t r<P> </P>4 T F# h. x7 G+ z5 [( t5 K( ?$ T
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. I' \4 p5 a" o6 B<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>. M L+ }+ Y% d
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>1 y v1 v( c/ o! ^5 O# n( ~3 J) k
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>% f5 {/ a% r0 n
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>5 U, o K( ?! r- N
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>4 L, F! H% M& q) s5 ], z
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
9 ]' d" O, ^8 j: m& }2 x<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
2 D5 _3 A& u) x# h: U<P><FONT size=3></FONT> </P>6 I( E$ g+ [8 Z, |! Q2 Y. c
<P><FONT size=3></FONT> </P>! c. z# I! |3 Y* I" C; _
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