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很多人只关注食物中的营养，却不知饭后保健也同样重要。其实，只要足够细心，一些看似微不足道的饭后小行动，也可以为你的健康加分。
% \: O# ^: X$ G: J1 O* Q% bNO.1—— 吃得太油腻，喝杯芹菜汁
& c' J4 M Y$ M如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。+ A: f6 L9 Z9 B3 D* B! H
) }: I5 f+ }, b7 `, eNO.2——吃火锅后喝点酸奶
! B+ {# h) M$ O* m& T火锅汤温度高，配料咸辣，对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶，可以有效保护胃肠道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐败菌的生长。% P) N8 W1 @" Q3 N4 A! d, b# u7 `
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NO.3——消化不良，饭后喝大麦茶或橘皮水
6 M. F% G B, _. g2 K大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油，可增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，对食物的消化和吸收很有好处。
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NO.4——吃方便面后吃水果
( Y" M, h5 w/ D& {; {进食方便面后吃一点水果，如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等，可以有效补偿维生素与矿物质的不足。此外，提倡煮食方便面。煮后的面条更柔软，有利于肠道吸收水分，帮助消化。$ y# p3 q! P, o/ l# e
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NO.5——吃蟹后，喝生姜红糖水0 z" L5 o R2 x; S; D
蟹肉属寒性，脾胃虚寒的人吃后可能引发胃痛、腹泻、呕吐等。吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水，能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适。但糖尿病患者不宜食用。# u% r N* d. _- Y
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NO.6——润肺止咳，饭后吃个柿子2 T; E8 G, E3 v' l. l4 W4 s
柿子有润肺生津、养阴清燥的功效，对于有呼吸道疾病的人来说，是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃，其中的鞣酸成分易在胃中形成结石。+ x: \' h8 E3 N, S: |/ n
) M% q2 f/ C0 ?. h% A8 p* oNO.7 ——烧烤后吃根香蕉% G; _. b7 s8 n8 s% n2 [
烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。最新研究发现，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保护胃肠。 |
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发表于 2009-1-4 16:10
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发表于 2009-1-4 19:00