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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]& y# Y3 r; c4 }
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
2 ^! J! o7 k' ?2 J8 y! w* W& }0 h4 ]' ^3 ]" @% q" _* D1 |7 c" P
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
0 c/ }4 M9 x3 u& A$ g9 O) W/ M! L) G
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
+ V3 e  V4 O9 v. |3 J* m- K知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]8 w/ E. k6 R/ F2 ^: u& E; {7 H  o
[color=red][/color]' }$ n- d; t4 C& l+ @- y: K; K% J
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
9 x+ E2 B2 E6 w8 b9 L8 i- x8 s6 ?[color=red][/color]
; D5 Y5 N) b; F: R* o[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
. R* `. L, U/ K/ F跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) # j0 {3 u* Y- e( ?% ^
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)! ^9 m9 e4 ?; b$ \$ [. S

. Z# T8 h# {7 P' }
5 ^+ m/ k7 N6 v) A还有大家都很BS的粉红色...哈哈...: r) o5 M& v( f0 n0 g+ D: M
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
( ^. L' w. u5 ~" k5 ]5 q2 L5 Y[/color]
7 \. B5 S( W8 b) W. c[color=red][/color]
4 Q: o9 y5 g, N( x& c[color=red][/color]
! b" C3 Y3 Z6 d8 c3 G4 x7 s[color=red]" ?) X- h* V% q
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
& K0 N1 [% B* G1 f1 x, Z[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]) R% b$ V. i7 y  a5 `, \, }
[color=red][/color]
. `! t- S8 |' _% h+ [' q7 a[color=red][/color]! a9 ?& L, y. S' U+ |: v
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
8 B: O: w, W  {% s+ W9 u 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 8 ]! E! {6 _" @& i0 i
7 d  l2 _9 y" x' {- F8 U) K
[/color]" V* K" U8 R9 e+ N3 a+ ?  N7 B; M9 }
[color=red][/color]9 @- c8 @1 o8 H0 ]9 `% v4 f# S
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   I; M, g4 n! R  U' b% l( J

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉0 ^1 b6 ^% U: r; j
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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