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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]% y7 M& [& ?8 c! @6 a
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]5 z8 D, V( `6 B2 F2 E6 p* R
; F" S! c5 W9 u6 j- P
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]2 N0 k/ u+ x4 b
) i# `: b  |! ~/ V3 k
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... & S# @! C2 d7 I, p0 t- f1 H
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]+ s0 J0 H* U( }, W0 l  X" a0 ^
[color=red][/color]
- q5 t8 W# N, Y[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]* d! j4 b( m5 l$ t+ @1 G5 f
[color=red][/color]2 r- {( V0 `! ?+ b* r; g) O
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)7 Y$ x! R- ?3 a1 u: u' k) V
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
; y, K5 l" |( K再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)2 |; @0 |6 p9 x% k
7 k( h, p4 N3 ~) m1 ]

$ O. P; L1 a: m还有大家都很BS的粉红色...哈哈...* ?: h/ q8 Y; p; C4 N+ v% u
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... + V* u% l9 O4 r- e! A6 F9 s& v
[/color]
. Z1 U7 S4 V$ s) I% ~1 z& D[color=red][/color]
2 y! D' [$ A( w( C% [8 Z7 R[color=red][/color]5 m/ A% \$ M9 p' o" J* n  ?
[color=red]
  @4 L5 ^: ]' I- V& p9 D泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
6 e2 z/ F$ s& d- b2 u[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]5 J$ w& n5 p$ F* G) w% Z% k3 E( V% p
[color=red][/color]' \, c) q! w2 f5 ~
[color=red][/color]
) m# b7 E$ o" C8 W[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
; m7 \" m4 J3 L, d) O% X1 E 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
" n" Y7 ^( x/ B& V  C' I' ]7 M: W# z
[/color]8 g4 L* n1 X; c; E5 Y
[color=red][/color]$ O( [9 K& a2 N. Z- W9 \
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # s* |( Z2 k  g  m

! i* ^" X& A7 l  I' p[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
+ C) K. ?6 p0 p3 Z. Y: f% _其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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