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看电视、读书或者工作时,你的关注点在其他事情上,几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足,你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说,无意识地吃东西与饥饿无关,它只是一个习惯,就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的,关键是你要意识到自己在干什么。
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0 s' y s$ P+ q+ C5 C边工作边吃东西
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工作可能成为肥胖的双重诱因:压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果,你是否一天数次将手伸到了盒中?
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建议:首先,注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿,从而更易于坚持健康饮食。5 h' M0 h/ H6 @5 Z! I, |; z2 U. m- ~
, y3 ^, o0 Y; D! s- \3 U$ f留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品,它不会令你有饱的感觉,但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料,就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶,那么你每天将会从所加的奶和糖中,额外摄入300至400卡的热量。1 ]( e# {4 {0 j N! v. k
1 E: \( I, _- G$ c3 \最重要的是,不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候,不妨锻炼锻炼,绕着办公楼走走,或用爬楼梯的方式透透气。
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7 C8 \% d. \, r5 y9 |4 q8 A& g边做饭边吃东西 D8 N! ?. ? c: n. d
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傍晚,你正在做饭,你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭,可却用了4个人的料,那部分东西去哪儿了?
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在做饭前,你其实已经饿了,但各种事情缠身,你并没有在意。一旦回家放松下来,走进厨房,饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于,你并没有感觉已经吃了东西,因为这种经历并没令你感到满足。于是,你接着又正式地吃了一顿饭。
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建议:对付“厨房失检”的最有效措施是,确保你在准备饭菜时,不是非常饿。也就是说,为了使口腹之欲处于控制之下,必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此,未进食的时间就不要超过4个小时。因此,要培养下午加餐的习惯。) v# ~. ]0 k) ?# Z4 h) h$ N
7 Y$ U4 ?4 H6 c" o4 c而且,站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食,也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好,因为大的容器会使你更倾向于多吃。
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/ a& [* E6 J/ q3 W% p! D边看电视边吃东西7 Y) N! u. V2 U9 {* S/ P3 \0 e
+ w, d4 L T. l( v抓几片薯片儿,吮几口冰激凌,这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的,比如你一走进电影院,就想吃爆米花。
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建议:为了使这种“电视条件反射”短路,你不妨打开电视后,先往嘴里放块无糖口香糖。这样,当你想往嘴里放食物时,就必须先把口香糖吐出来,而这个过程,就给了你自己反省的时间。! L/ n" b: N6 w& R
% m' ~8 ~( b% x! M9 X0 P如果你实在想吃点什么,那么就吃个带皮的胡桃吧,在吃完后,再往嘴里放块无糖口香糖。
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+ [- [6 s' [* [$ J6 B' l和孩子一起吃东西# t9 F( h8 @9 L8 A0 b! r
! l- p5 y1 I1 J吃完饭后,孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了,但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。& p+ u3 m1 e1 n$ n
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建议:如果你的孩子经常剩饭,那么很可能是你家的碗盘太大了,换一套更小些的碗盘吧。
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9 N0 l0 g3 L' o0 ^( x另外,给孩子加饭前,先问问他要多少,然后再给他少盛一些。如不够的话,添饭也完全来得及。7 N4 y8 \" h% M3 v& Y" {; T( @- {4 w
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$ G3 {7 [' E( d7 } w8 J在外面吃饭6 b3 k. s2 g# d: f1 E3 Y( h1 g/ _
) w, |+ w6 D- j9 M& d/ ?同其他人一起吃饭的时候,人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上,而是在交谈方面。, B# X% D# p0 k! O
9 E6 R; E/ M! {" J3 g$ k# s建议:点那些你无法快速进食的菜谱,如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。7 Q3 c$ C- ^( y1 h5 m5 x0 ?0 B
; h. Z5 B! J8 Q# I+ s3 ^/ H [如果你挺饿,那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中,又不知不觉地吃下好多东西。: E% k6 O: k5 u! `) I. }
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: w5 V1 X" D, Z5 Z6 ~在PAPTY上喝酒
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: g$ I! ~: _0 s4 w在PAPTY上,你也许有些紧张,于是,便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去,并不断地喝酒,以舒缓情绪。1 x/ _3 e( w. U- Y
. q5 O! d3 c, j) P! V6 {酒精会降低你对无意识进食的警惕性,而你无意识进食之际,又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。. |* r n' d( r u
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建议:在去参加PAPTY前,应先少吃点东西,如一片面包,或是一小杯酸奶,以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块,再开始饮。 |
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