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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]  g9 P# V# I; u0 ?! X5 m

& f) W  X# L; m( k) x, [A 7 |7 `7 W' U' h1 c3 [% o: B. ^
早餐 Ahan gangwan 3 A# |0 I3 h$ _- ^) }" n  R. ]
午餐 Ahan tschau - {: ^! u9 Y3 p# {: w' q" r
晚餐 Ahan gen  
* [# S; H8 Q! e, a/ {9 j8 c; j* Z* e; T; Y1 g5 m9 l- H, p
B ! ^+ W! p2 Y9 s
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 9 c8 c2 c& i6 s, s! r/ c2 ]
Bai ma grud 甜柠檬叶
; d1 i. e5 c; B0 `+ K, \# VBai manglak 罗勒 ; u9 J6 _" t0 X
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ! n$ i4 v. q# {  ~
Bed paloh 糖醋酱鸭
6 ~- g, ?' I* V1 G# d! R8 ZBia 啤酒
0 ^1 l) r! ]) j( l  T. fBo(h) 煮 " g0 u' S3 N& m: v( w
Bor bia tord 春卷    
2 n- Q  X% |8 C& v& ~" B9 M) C, L" q! {+ _3 ~
F " ?  e+ J) ?4 \. u" ?$ i5 s
Fak tong 南瓜
  l: q6 C6 d  J% vFarangh 番石榴 5 h. H$ x. L. }; i6 C6 L: c3 w
9 G1 M$ ^; Z  B+ F
G
1 E. n! V* j4 K! x! ]Gabi 小虾酱
! f1 s  g5 o  }+ VGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
, W5 Q" P2 w0 k7 c0 a) pGang garih 印度淡咖喱粉 8 N, W1 Z, @$ o5 n' F% Q( H* k
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
7 Y% {2 Z6 u& J# z# \; kGang laing 泰国蔬菜汤
& E/ V0 x  F: X% b% lGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉   {" o- ]% l) l/ B; `4 c6 m
Gang nua 五香牛肉
% v$ y3 {0 l4 I/ HGang ped gai 辣咖喱小鸡
' [% p0 g1 A1 E! ?- ?/ kGang som 蔬菜加鱼 & o# H! g0 g0 U& q# m
Gafa 牛奶咖啡 / B. j, m. ]0 M! G5 }6 a
Gafa damrorn 清咖啡 8 `/ ~! \( ^$ a3 S$ Q
Gai 鸡 # C9 R8 z0 m: t
Gieo nam 馄饨
5 ?' A" M* G  E- L, c4 jGruei 香蕉 # D6 j4 _. L) q/ K
Gueh tiao 白米粉 ; e2 C9 ~5 M- G, A% R9 F
Gung 小虾、螯虾 ; q* q8 y* @1 N
Gung hang 小虾干 8 ?$ o  g9 b  M" b$ \0 H$ [
Gung yang 烤虾串
" e' r' [, z- i; |7 I. U7 g+ Y1 R9 C! b) y8 y
H
! q1 P, d" E4 v) C% O0 BHua hom 洋葱 % Q4 L, V. v1 a4 G3 ]4 L/ S
Hua schai po 萝卜 5 j+ {. Z# Z* q
8 x  o' v8 v* @
K
' S! \4 @! _% KKa ti 椰奶
, E  I3 w! N% x) U& aKam puh tord 煮肉
6 G, w+ s9 q2 P8 ?9 OKao 米糊(粥)
# {+ C; J. B5 FKao bed 鸭肉烘饭 + m- [8 _( K' r! t: K1 D
Kao dom gai 米汤鸡
0 O% ?- q* `, AKao dom mo 米汤猪肉 - z6 k# @5 A4 q9 {( L9 W
Kao dom plah 米汤鱼
8 W) w+ R' o4 ^Kao gai 鸡肉拌饭
" B! @& H! w% Q! s0 {3 o% v# |- ~+ HKao man gai 鸡块拌饭 * a8 p( Y- h/ B) `. R
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
6 x: k+ ]; s' P+ ^4 Y! ^  L! @Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 2 @7 Z5 K2 j9 \" {
Kao nieo 糯米丸子 / Y/ R9 c9 b0 a
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
, c# V* X, f0 A; M  J  j5 CKao pad 炒饭
6 B& V% }: Y6 r  }* PKao pad gung 小虾炒饭
+ o  `; B4 a' B" sKao pad talee 海鲜炒饭
: e6 X, X+ X4 V  r# D# \+ h) CKao plao 米饭 2 ^- j& R6 _3 I$ q
Kao poht 玉米
% w: H& c: P: X: s# j# K8 ~Khai chiao 大蛋饺 ; ]" a. g* v& Z/ n" P! n0 x+ Y
Khai dao 煎蛋
# ~& T/ K8 Q2 A& d' [% Y4 ?, FKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ; H- I8 S# a. I
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
: d5 v' J8 ?7 m+ ^7 XKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) # f! h& F2 B: v* c  w3 J/ E
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 - Q+ P! e7 `0 q

' P/ Q& N7 O" q9 i, f2 D1 Q  H. bL
) C9 p* x6 U) O' m0 e$ d& cLao 烈酒
( Z* H+ g" _' J* w; kLin ji 荔枝 8 P, p7 V+ h* L
. w8 q" ^; H( P: n. B5 T9 `  Y( G
M
/ ?9 z3 N& G  m7 O; @9 v+ bMaah hoo 菠萝肉丸子 % Z( H* H9 A; C$ z8 t8 ]0 z
Mahkong 湄公河威士忌 7 K9 D2 R  D& P& z. @- C
Makahm 罗望子果
, l9 n" w1 ^! {. n& F. B8 ?Makoa tat 茄子
  D8 d( @1 t' X5 t- [- }Maokatat 西红柿 ' z( R1 z6 @: G- w0 {: {# W/ x9 b
Malakor 番木瓜
' T4 Q; {: F9 U( Q& yManao 柠檬 4 g) v$ {7 _/ x: p1 Y* W7 H8 u
Man farang 土豆
  j5 M( e  ^8 ?. g% ^, UMamuang 芒果 / x2 E5 b$ w# n- f9 G1 w0 z
Mangkut 山竹果 2 l, z) {. z5 L
Maprao 椰子 3 Q  S2 B+ h9 j4 ?
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
9 T' r; V5 ]  S1 P, H3 q6 {Miang gai 鸡胸脯盖色拉
5 L2 u9 ]8 `6 H, ?Mie klob 炒面 ' h- m0 \9 W* y9 T. o( Z, u
Mo 猪肉 2 X7 `9 ~$ I# ]. F0 D; M# \8 m" T
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
0 x7 y9 I+ t7 {3 G( t0 j& e% PMo satah 猪柳     3 z, D" m+ Z( S; N/ j6 v* @  F( b

; \' J0 m' M0 i" m2 z# v6 N! _# VN
$ V' b; n: g. w$ ]: ?( oNam dan 糖 ( }( x# g; `# m
Nam jim much sate 花生酱
, m: o2 }8 C$ YNam lorn 热水
6 u3 M5 z' y- HNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ; }7 u( P% B) p. X: f0 z* ~, h
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 / z; s6 \: s$ n( U6 f
Nam plan 鱼酱 ( G( J! h0 i% Q; s9 B( [9 l" D4 O
Nam prik 红番辣椒酱
8 E% @. ?) W# t% }3 kNam rah 矿泉水 / `, ~: X6 c( }+ m" z! S
Nam som 橙汁
. A. d# H9 U3 ]7 ?Normai 竹笋
. k! q+ ]1 S) SNuah 牛肉    
+ N2 Z" A: l6 ]- E( z. a+ I2 r' W
' {% y1 I  A7 s/ uP
1 d1 r) T2 `5 A; ]9 oPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 # D# V( g0 a; T# z: A; f) F4 [
Pak 蔬菜 # F* A, ~0 T# v8 w" k( q$ ]
Ped 鸭肉 $ {6 w: }4 }3 l# t& ]$ M7 G
Phal thai 炒面 1 j- R4 X( y* _! s) V* @
Plah 鱼
# q- Y7 H/ T+ i* p1 L% \Plah kapong 鲈鱼 8 E/ ?+ d  z% P) p3 }1 {
Plah muk 墨鱼 " _% _* f" O- T- U; z5 E' l
Plah priao wan 糖醋鱼
4 W5 u4 [0 S- w2 c3 t1 CPlah tord 烤鱼
/ o% f, b' l! o9 k- I2 ]Plah tu 金枪鱼 % {$ j4 d0 M! e9 F) Y
Polaris 瓶装饮用水
6 v- z6 D# H, iPriao wan 糖醋   X4 k; n  {+ j  n- p4 _
Prik ki nu 红番椒
( U' b3 R. s( i( _  @3 {Prik shi fa 小辣椒
* m* G5 K; p  g5 wPrik tai 胡椒 0 V2 Z  S+ @; j7 U2 l% c* s1 R
1 {# T! o5 f2 y: @6 s
R 1 N% t" n# T9 w, }( X
R Raprathan 吃 Roohn 烫 ( @9 U& T, d4 r
7 }9 S! {3 q' U9 C- E
S
% f7 L8 \( _: m7 {2 [- a# C/ H* qSapparot 菠萝
* c" ?" d7 {2 j3 P4 U& n: {1 e$ eSen guetio 米粉 . @; j' ~: B. l, ~' M
Sie juh 酱油 3 `8 B* ^' f3 O: Z' ]
Som 橙子
3 ?, d% O8 o. @
1 g' m3 ]. X' D$ B# b! x0 ~5 P2 MT 6 q  @  l# }8 e
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ( }  L/ V* u. F8 c+ H
Teang mo 西瓜   g, _8 M  ^5 v9 q- T3 ]
Toa li song 花生 ) Q: T) s" r5 N/ d1 ?
Toa ngog 笋豆 / u+ K- r3 I2 H, U6 O2 r0 k1 K( W
Tom 熟食
" x, [0 v4 U1 V) BTom ka gai 椰子咖喱鸡汤   [3 ^$ y' S$ z. ^* {# k
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
3 T1 @! B& v" i- |9 YTom yam gung 海虾汤 # l1 ]7 W) t/ f% g  U4 v* v
Tom hom 春季洋葱
1 K  b' q" K! f) O& P+ Y" XTord 烤
) e4 h$ A- W) |/ g/ b+ t( X  @Tschah 茶
: j! n# {( v- |/ |* h" v3 n0 u* oTschah lorn 热红茶
: q  N  \: r' |: ATschah yen 冰茶
1 L$ H4 z, N' M- kTuna 金枪鱼     + J) K7 l$ N: q- B9 O5 l2 l* D
8 D. M2 h1 C0 X% f% j4 Y. Y5 H
Y
# K, Y0 J: X2 S4 L* M) gYam nuah 甜辣牛肉色拉
* l. l8 A$ `0 B1 C& _. ~Yang 放在烤架上烤 8 W+ S/ X% t$ k6 E" P, {
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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