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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]/ f6 m2 U; z: L/ \& q4 h* q3 S

8 `$ a4 ?* B' v" r7 ?A 5 J: l& @. ?8 n" r# u' F2 X2 z8 s
早餐 Ahan gangwan " f* ^1 K- }  ~3 U
午餐 Ahan tschau
9 H6 Z* j& A: x8 S  l8 Z1 f# R晚餐 Ahan gen  
; b7 q0 g% x1 }; U: {. d6 h! Q
7 {1 H) D3 G: Q, e. SB " H; L: O5 i4 M: p
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 9 P4 f+ a0 k* }& f8 h$ c3 O
Bai ma grud 甜柠檬叶
" _# o* y9 T+ a, |* R# {5 ABai manglak 罗勒
5 Y) b1 ]* s1 _  Z( d- KBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 - V" F4 E0 U, [0 b/ R8 ]
Bed paloh 糖醋酱鸭 , U+ e$ C7 z! ~+ C
Bia 啤酒
& B4 z5 G2 _+ t8 x, RBo(h) 煮
0 H/ R) k% u, Z3 d; r2 d, _Bor bia tord 春卷     6 |/ {0 r5 o$ R7 T! N
! s1 e& G. I1 j. Z: {- G4 t$ O
F
/ \6 ^- m1 }; B1 TFak tong 南瓜
" K* t! T2 H) ?& zFarangh 番石榴
1 C$ M* Z) W7 \' e! }& S0 h& U9 i: S# W7 s) H
G 8 I+ i8 O. X) {1 T  `
Gabi 小虾酱
* G! \: I0 G: A9 @( U0 IGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 & G  Z2 b) ~8 `9 a0 s
Gang garih 印度淡咖喱粉 . F% h3 S2 R6 b. o0 G6 P7 V3 J
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
. `1 a# G) A# g4 S2 hGang laing 泰国蔬菜汤
/ B: U* P0 F0 ?; lGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
! x1 g1 ^& ~1 @/ O. O/ s, z  |Gang nua 五香牛肉
; C. R- p; h, W8 }- Y; ?8 c' DGang ped gai 辣咖喱小鸡 3 Z+ {! W$ c9 h& i& m! w; r; b- |" ?
Gang som 蔬菜加鱼
* s* `0 \9 C; O$ F, x  DGafa 牛奶咖啡 # ]) P. B" w7 \$ f" I/ y4 T1 s
Gafa damrorn 清咖啡
+ j/ s6 R! K3 N( n8 L3 Q, ]Gai 鸡 9 R$ M1 b7 ~8 L* Q" \- M4 `* |
Gieo nam 馄饨 # F) r$ s, v8 M, v
Gruei 香蕉
7 e  C4 r& n  Q0 d" z8 qGueh tiao 白米粉
; M' b0 {  ~) u5 Y0 ]Gung 小虾、螯虾
8 S! ^1 I1 X1 ?: c! }8 zGung hang 小虾干 2 v/ H$ _/ n/ `4 e# h
Gung yang 烤虾串
* C9 u1 e/ W" W7 P9 w8 D7 i: I3 X
H
% h! \, M9 R- b1 W$ A' ~- V0 mHua hom 洋葱
/ A6 t1 [- k; M$ m6 kHua schai po 萝卜 8 }9 K' U! o& `7 Z8 X/ `# G& \

$ w8 c& x; q* t4 O: @) q- mK
  i- I- l+ H/ \  m! bKa ti 椰奶
* T$ B+ K- F5 Q) G( U7 z- jKam puh tord 煮肉
/ w0 j2 I3 U0 l) _/ z! lKao 米糊(粥)
+ w6 _0 \. b) C$ ?9 k- N" o! P" [Kao bed 鸭肉烘饭
1 F& A( T5 s% ^, N4 \' A, Y8 jKao dom gai 米汤鸡 0 P$ p8 ?) L7 X' w! M9 @  G: y
Kao dom mo 米汤猪肉
9 H& `7 K, c- L6 s4 g& w6 \' }& e( `Kao dom plah 米汤鱼
7 d% \5 W  j2 z0 \7 c$ t# }* yKao gai 鸡肉拌饭
3 B7 ?. L9 E: X  I/ C$ {Kao man gai 鸡块拌饭 , b3 G- r/ N' D9 \9 Y
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 " w0 }, P) h$ |2 v
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 # N# a$ `! p, [/ f  X9 v: C
Kao nieo 糯米丸子
6 B# z( q6 J! Z0 UKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 & `  \7 \. A7 B1 f$ T6 F( D
Kao pad 炒饭 4 s$ _1 Q; k. @1 L3 K
Kao pad gung 小虾炒饭 9 v; r7 I; y. A: _" v
Kao pad talee 海鲜炒饭
% U9 P* ~9 w. B, U4 q5 eKao plao 米饭
4 O  p8 i5 {" B3 j. v. N9 d4 l' U" }Kao poht 玉米
9 b& g) S5 H5 v9 D" K6 U9 X6 sKhai chiao 大蛋饺
# }; v( D8 S! T& gKhai dao 煎蛋 ' O' g* C' o! Y3 o' A& J1 x' c' M
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
3 u3 Y0 V/ P" yKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 # h8 {, j2 b) B. k6 a. F* t
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
0 }. Y5 N/ G" n- x; M, e$ AKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ) F: r; V9 ^% _/ U' r7 c- u

* K' ~1 E. |' jL ( e  z0 c2 n1 m9 K$ F
Lao 烈酒
8 _' y3 b6 Y8 c! rLin ji 荔枝 2 p& {$ Z3 K/ G
2 ?8 ]; M( \. z4 R5 M/ S
M
5 }. U/ w& A$ l6 k* `1 N' kMaah hoo 菠萝肉丸子 . W8 }+ z$ W% d: ]
Mahkong 湄公河威士忌 , q: O) W* Z) M! m
Makahm 罗望子果
! i5 K, _/ x, e+ V( S- ?Makoa tat 茄子 $ r" G% r1 F$ t0 y8 J7 p
Maokatat 西红柿 / M  A( Z! s, s! o+ H
Malakor 番木瓜 7 h1 ]8 M. r4 y+ n7 \
Manao 柠檬
+ g, O7 t- L6 u: q9 d# h- [Man farang 土豆
: F- h! k" Q' |2 }# |5 PMamuang 芒果
) l2 Z! i8 Q. h9 U  y7 b+ DMangkut 山竹果
  d  ]/ s7 `1 [Maprao 椰子 8 l* p. z0 j' a1 U. X3 S
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 " f& a6 o- B) X3 i2 l
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
  X0 p+ x) s# tMie klob 炒面 6 V8 A* t! r# i
Mo 猪肉
, `& q! ~5 h* P. GMo ob sapporot 菠萝烩猪排
! o5 Z$ ]! x2 w' n- zMo satah 猪柳     ! e; L9 G- O' X+ E$ W; @" R1 S
& h% ~& A. a( i( _1 z" Y! W5 J
N
% g' b+ r, \7 BNam dan 糖
9 Y# W' L0 X) r% I, m( f6 h, eNam jim much sate 花生酱
/ m/ N: @) ^  T# }/ lNam lorn 热水
3 `7 \6 I- d- y, z: R  |+ \- XNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 1 ?; C0 J2 v# B5 i; |0 g
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 3 I) B+ s1 [8 y; r" Z! O
Nam plan 鱼酱 2 e$ F1 I3 n1 h. t! p
Nam prik 红番辣椒酱 " ?7 |/ M: e9 p% t8 C- m
Nam rah 矿泉水 . ^4 I2 q; s( W$ j
Nam som 橙汁
3 Q/ P/ w# S9 @  }+ r2 M6 ~Normai 竹笋
5 o9 F3 t5 q8 l( Y  yNuah 牛肉    
1 l2 @- e+ M7 l% s' z3 Y0 _# C8 T$ x2 F# G9 d9 P
P
8 l* C) S0 p( |& UPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
. W- F/ u" ?% o! J. y$ m/ A2 [Pak 蔬菜
% h5 ^7 ~& G& r9 p" WPed 鸭肉
/ s- ?* p0 T: J: w) G( y5 J1 }Phal thai 炒面
" c1 {; B4 L" I7 Z4 y7 C4 bPlah 鱼 7 h* j: C" t5 c% X. t9 k3 o
Plah kapong 鲈鱼
: z# ?! M9 `& a$ TPlah muk 墨鱼
  @' g2 {: f; x# kPlah priao wan 糖醋鱼
& v8 H/ `+ X0 HPlah tord 烤鱼 - K; z( R) C0 V! l% B/ q9 q& c5 t
Plah tu 金枪鱼
1 A9 d% j8 t3 H2 W9 K3 mPolaris 瓶装饮用水
3 q3 j/ G/ N5 nPriao wan 糖醋 % \7 w. @4 n9 L$ p! O9 E
Prik ki nu 红番椒
5 @& I; P! a0 x$ P8 g, ^( ?  dPrik shi fa 小辣椒
4 Z( k& h  z1 D0 bPrik tai 胡椒 & ?% J4 ~+ R+ X$ M1 b

6 V- a6 R. @- a6 p$ J, ~& X; ?# cR ( N: W5 _8 r" i6 m, d+ G% |
R Raprathan 吃 Roohn 烫 2 T, k" z% |2 c* U5 T

$ H/ u$ b. M5 US - t$ P2 m( q3 U; k
Sapparot 菠萝 $ }0 O5 I1 V) [0 e# ]6 C4 u' i
Sen guetio 米粉 + O# e0 j  z7 O8 I. {( z$ @
Sie juh 酱油 2 G" T* ?' n( p' k/ x
Som 橙子 % a, ?+ [& _5 Q" z$ ^0 D4 A
; j/ r; _8 {- S/ B0 f; ?: s# b
T . W! a1 u9 F+ q7 K
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ( y/ s' P) |$ W6 p' c. \
Teang mo 西瓜
0 _7 G, [- q* {4 JToa li song 花生 $ [2 [0 ~; _) _
Toa ngog 笋豆 # [3 _2 y1 N4 Z# j; B
Tom 熟食
3 T& C, k' A, b) vTom ka gai 椰子咖喱鸡汤   r& ?8 R, }. m0 L
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
0 a$ Q3 b. j  {Tom yam gung 海虾汤
' r. d# H8 p3 [Tom hom 春季洋葱 ( ]; P; N% L( u! N! Z
Tord 烤
7 `' D. b. q; K7 m6 {Tschah 茶 ) F2 M1 S$ P' E! y4 P& U
Tschah lorn 热红茶
" H" u2 L& w3 y  UTschah yen 冰茶
! B9 w- g0 E. A# D5 s+ z  RTuna 金枪鱼     . d3 U0 m; d- W. C
' N: d/ l; ?2 Y5 G
Y
* t. q* S5 A$ ?& bYam nuah 甜辣牛肉色拉 8 w) A& O% I9 J& c
Yang 放在烤架上烤
: R) \2 E% Q& e9 d/ Z2 qYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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