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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
* k. ~7 l$ n* O! W2 v+ v
/ E, c3 ^; z" d( b0 [8 J/ oA 9 m/ I% [% O- T/ L2 v; X
早餐 Ahan gangwan ( Q$ O4 l* S6 |
午餐 Ahan tschau
! _  Q8 x7 M7 h8 g6 H晚餐 Ahan gen  
' R+ E1 e& ]" L# y7 C) [) Q; N- E3 [0 M9 ]  @- ?
B
/ E0 ]9 c( v; W* X) h6 p5 Y( ABa mie 不同方法烹饪的小麦面条 0 ]9 Y' A" h" m( `: x5 q8 I/ A" {
Bai ma grud 甜柠檬叶 . e2 F3 ]3 X, L1 x% n( R
Bai manglak 罗勒
3 |7 Z, T- ]2 F; p. s( e/ S: hBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 0 D: s% N1 B& M% ~9 ?! z1 w
Bed paloh 糖醋酱鸭 % ]* T  W% Q- N6 l% Q, H% ^1 F
Bia 啤酒 9 T3 B4 F; p1 n8 i. Y8 V) A
Bo(h) 煮 / W# q/ l" Q5 h. R) z& o7 a
Bor bia tord 春卷    
. c  i  X$ \3 e2 g- b' z5 D# m5 r; u6 a: t
F
7 s* N  V9 ~  o: vFak tong 南瓜 5 o# n4 i8 R3 A) L0 G
Farangh 番石榴 2 D7 R' o- d: k6 l4 G' S
4 M- E5 G% L: B1 Q! ~" y3 [
G
$ R- o' T5 `2 }' Z8 C# DGabi 小虾酱 8 I5 Q0 f, F3 w! A# P) m
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 $ a9 c$ T7 L3 P1 |4 S& g1 V
Gang garih 印度淡咖喱粉
: J+ F/ H7 a* ]- X/ }* j& gGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 7 z, L  J, F3 E6 f' Q4 s
Gang laing 泰国蔬菜汤
4 e. b/ t( O- ]! O" |9 hGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ! M& j- @3 j3 M& {
Gang nua 五香牛肉 % P$ G; U/ e0 r) k
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 1 U& p8 v4 V4 A( O! s6 n
Gang som 蔬菜加鱼 4 j- k4 }* d" a/ ^! H7 A
Gafa 牛奶咖啡
+ i7 B: I) U+ {% E7 M0 YGafa damrorn 清咖啡 8 Z# A+ m7 H) c5 U. }$ d
Gai 鸡 ' ~7 ?: t& e" J% ?# U9 J  X4 h$ e
Gieo nam 馄饨 ( X; p# l6 k' t9 D- U+ m$ f/ P
Gruei 香蕉 & w! W( D  \9 y& W+ @  |. I
Gueh tiao 白米粉
2 X* I2 c6 `  l5 v, P% S7 ]5 PGung 小虾、螯虾
7 d% W! ]# d; t$ l2 E1 p) xGung hang 小虾干 3 K' ~% @/ ?- P, g+ a$ E4 H
Gung yang 烤虾串 & x2 r# J/ D( L# T% p5 E5 v
) ~  W( r6 r. n  C5 c! S
H
4 o8 [. Q' x* @3 KHua hom 洋葱
1 Q3 V6 S8 k7 n; q* E) W, iHua schai po 萝卜 7 a8 m- n* a+ q0 e' B

  o' S/ U; ?- a4 R7 R0 d  w( \K 8 l; Z' J% D. ]& W
Ka ti 椰奶 . P1 x) W# R. b; ?  M
Kam puh tord 煮肉
. \; y( I$ R: A5 X; aKao 米糊(粥)
# C' b' p& v- D2 yKao bed 鸭肉烘饭 $ B: T; h$ c4 f/ g; ?" W& I
Kao dom gai 米汤鸡
) @: r( b" _9 k+ m! ]  Q5 m  m1 j0 E; cKao dom mo 米汤猪肉 & M) [% P) r/ A
Kao dom plah 米汤鱼 # h6 V9 V+ w  y) }
Kao gai 鸡肉拌饭
) J3 i( Z0 W9 i# @Kao man gai 鸡块拌饭
* \% i& A" g( J. k- d4 J' G3 [Kao mo daeng 红烧肉拌饭 5 [+ a8 X- o1 X$ d7 o6 L4 U' C) _5 V
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
: q+ J& Q- Z: d0 Y/ f. T, v& K9 _Kao nieo 糯米丸子
* H# {+ k: e; g4 E" {* j% U) vKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 # Q# T+ S0 M: K  a# \
Kao pad 炒饭
; p, O. A1 ?' a# V* X( l0 N9 JKao pad gung 小虾炒饭 * h! l# {3 V4 q. P3 J
Kao pad talee 海鲜炒饭
( j% j& A& n* M  t2 ~" I% q* u8 CKao plao 米饭
$ D  T0 W% \$ s3 D( tKao poht 玉米
6 p' `) J9 R( k* l3 X8 ]Khai chiao 大蛋饺 . ]8 {: H% l; B; [$ y
Khai dao 煎蛋
* n) M1 P5 n1 N2 B/ z/ m2 |) KKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 % f0 y% b6 {/ W
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 4 t% x% a5 W: I0 i
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
% I7 x  \) @3 r7 i: dKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
% d& O4 r' H# ^/ u1 ^$ ]
. W- i/ B/ a1 N# `L
& o* i4 z; @7 x) e1 d  z8 bLao 烈酒
: c+ n  x# V5 Z$ ZLin ji 荔枝
$ S% q4 v" n' o
1 R7 T( T' P! x3 Z( O0 o% d, p, ?0 SM
# n3 y) |! \5 a* ?  QMaah hoo 菠萝肉丸子 6 s5 {' s$ h5 p8 K, C9 L' L$ @
Mahkong 湄公河威士忌
8 i5 V8 Z- }; a: C* O  q8 nMakahm 罗望子果
* @5 _" ]% T6 t* K/ D8 Z' KMakoa tat 茄子
0 f4 g/ y; \+ \% ?Maokatat 西红柿
! R+ i- E; Y1 K0 Y  W) r9 W( g) Z: wMalakor 番木瓜 9 b* B" J$ F$ [8 x* N& W
Manao 柠檬
, A! H- N. L! z5 [! nMan farang 土豆
' K& u- o7 l! A1 `Mamuang 芒果
- v9 h* S6 E: z: e" C5 oMangkut 山竹果
" k* _3 K% g+ f2 G  }5 rMaprao 椰子 % R" ]9 `* H7 [: p
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 / g9 p' D" ^: e7 T( ^# k; S
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
5 q6 x2 b3 i# ]8 l- w1 NMie klob 炒面
0 H% T% V0 E/ h: f1 {Mo 猪肉 ; F+ T9 Y7 n& t3 e' O, S+ z
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
# A( N. J- \( D  m! ~Mo satah 猪柳    
/ T/ C* C/ S" G( q# A$ v* W6 L5 H6 m( ]# n" d
N , F6 D2 t& B# ]6 S- l7 Z
Nam dan 糖 & v0 `! i& \+ g$ a/ E/ u+ M
Nam jim much sate 花生酱 2 ^4 H0 S2 j& E, _
Nam lorn 热水
7 ]7 R& Z2 P5 e/ B. v8 R' N) `0 GNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ) p, [7 t7 i0 O/ b, b' `/ N" V
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 " ?6 K9 w. L6 b( I9 p0 G
Nam plan 鱼酱 5 ^; d8 I8 U; z9 c( q2 h' s; M! O
Nam prik 红番辣椒酱 / n% O! b6 q$ N9 j4 S: h7 w3 R# B
Nam rah 矿泉水 1 n& r  m. E- X7 }8 s" u% N
Nam som 橙汁
2 W+ o& h& T6 b' [( I9 y7 ]2 ~; b" ^# DNormai 竹笋 4 N' U- p* ^) e$ V" h; E/ F; J
Nuah 牛肉     1 y2 D# t, V" W/ h

  P. W% t; s7 |, T, M4 z. b# LP 4 o6 ~+ m1 R4 Y6 e$ p
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
: {  j6 f  P% S* _  P1 SPak 蔬菜 . r! u( z% z6 c) X" k
Ped 鸭肉 + i( N6 w! G' G/ |
Phal thai 炒面
$ ]) |5 h  S0 u! f2 l8 x0 w8 S# VPlah 鱼
- b; m  O$ W* p' ~( }: O' ~) ?6 rPlah kapong 鲈鱼 - ~/ O' N1 d  b5 k
Plah muk 墨鱼
, b+ B& y' R! [( j2 RPlah priao wan 糖醋鱼 6 ]2 a  q  g$ ~7 w1 Q0 H
Plah tord 烤鱼
8 w% s; B4 u7 a$ L6 Y" q' F  EPlah tu 金枪鱼 / L9 R& K4 @# o- Q* i% h
Polaris 瓶装饮用水 ) b/ L7 a, g7 S) i& F+ c
Priao wan 糖醋
; o' V, `$ D8 \* `% A- e$ b0 V) B4 HPrik ki nu 红番椒 $ Q1 W. V$ @- u1 _9 U/ {- W& E9 ^
Prik shi fa 小辣椒
/ w: q; }- J  j8 i4 Q# a) \Prik tai 胡椒
8 ~4 `8 x1 {9 R* j
- t! s4 k9 U3 L: ?R   X+ ?- l- A- [* q
R Raprathan 吃 Roohn 烫 / J$ g8 Z# U) k% U* e3 A
$ U( H. ^$ e1 r6 |
S
8 @& Q$ [7 y/ |8 H# l( N5 s  tSapparot 菠萝
2 e/ z6 O4 z( W) cSen guetio 米粉 ' j4 K9 ^, e0 [; i) S! ~5 q
Sie juh 酱油
3 l9 d% ?7 X9 Q6 J) a' gSom 橙子
' R) g9 F0 D  C2 m  J0 @3 U8 [4 M: K+ p2 k8 n
T
4 W/ M% {% U1 v, s1 y/ YTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
* {- ^% \% T/ h0 a7 BTeang mo 西瓜 ' }7 t5 G/ _7 m, ~3 i2 H% b( W
Toa li song 花生
/ }! Z3 r& k" t0 r0 u4 K" HToa ngog 笋豆 5 h8 X6 W: n, A% @2 r
Tom 熟食
. H$ M4 o. `: T, @Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
7 M& h: a, n! O/ I' z1 @) HTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 & x' y! j* J2 l. ]% M
Tom yam gung 海虾汤
2 k- _4 H( p$ F. x" N& STom hom 春季洋葱 & w7 y6 @% y6 D: {- @# ?( {4 A
Tord 烤
$ j' j- `1 z5 z  I$ i7 nTschah 茶
$ ?7 l. L. G$ ^Tschah lorn 热红茶
! x/ a! l/ k, C( \" j+ G- o$ r2 Q9 bTschah yen 冰茶
- q& z( P' s) T9 E# |5 O" [Tuna 金枪鱼    
" {5 u3 i! r% ^1 m3 k
4 T9 h+ K# U: nY
2 l# V# X! p8 Z1 iYam nuah 甜辣牛肉色拉 3 v# L8 y* g. n/ u! k# J
Yang 放在烤架上烤   D( b, m) M* F( u  w0 O7 \, _
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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