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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]# D; {6 o6 k  W2 g; @' V
( \/ j7 ]) ^" F4 ~. a  ^0 s
A 6 ?5 v9 g. ~; M; Q; T
早餐 Ahan gangwan
% l, j4 _# `/ ?0 F7 i" t2 u+ J午餐 Ahan tschau
2 p0 G' Z: ~$ K! y2 Z晚餐 Ahan gen  
9 ^& m, I5 K: }& E6 J1 i1 J* p% C- V- v. L' B
B
. B. i! Z; O# K$ |Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 1 N7 l  @- a2 Z% W3 ?" M
Bai ma grud 甜柠檬叶
* d7 c% V5 v6 f2 k% GBai manglak 罗勒
- `! E7 u5 o- g2 C1 ]- RBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 0 P( P* Y- Q$ s9 r& U; B  O
Bed paloh 糖醋酱鸭
/ D/ a. h9 q! O5 Q, l8 N! GBia 啤酒
: u% s( Z7 n6 P. |8 X. S1 f; ~; F& GBo(h) 煮
! h$ g$ p$ L7 a6 x* W% @) wBor bia tord 春卷    
+ \" S) }, z4 e5 D: K6 J, d5 X% A, Q/ r2 v
F
1 R" r# k& g. IFak tong 南瓜
  c; x  K2 o" ~+ Q5 ?7 }2 y' YFarangh 番石榴
8 e" t3 ]& @" @* a' A2 t% a" _9 e* l. C& C; G  @5 \& F
G . S! i1 m' S; @2 f+ H
Gabi 小虾酱
) p5 d" I$ p! Q8 h4 b4 v" y9 Y$ _Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
5 ?7 r& m, G( J5 S4 P5 V" L# \5 dGang garih 印度淡咖喱粉 ) \4 m  N6 {) i& f" H
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ' G7 L" K- h( D- {$ h
Gang laing 泰国蔬菜汤 9 D2 F# b* X& |+ z' @
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
  J6 O+ g8 o/ D9 |. FGang nua 五香牛肉 7 v; R" c  u* {- B8 X: S! o5 x# W5 C
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 3 ^* E$ p2 |! O  m' g. h! H
Gang som 蔬菜加鱼 $ N% g8 u5 E8 X: p' S! B  N' @/ K
Gafa 牛奶咖啡 / Q9 r# g! T) m! {' t
Gafa damrorn 清咖啡
$ N' Z7 M( A. s* ^7 t" y0 ~0 ?Gai 鸡
6 ^; N+ s2 l5 K9 V! dGieo nam 馄饨
. a0 t* o* j  j+ aGruei 香蕉 5 C. O7 S+ |) |- {
Gueh tiao 白米粉 * s' m' n* p  F! j3 ^
Gung 小虾、螯虾
3 X6 i  `+ D% H+ R1 b$ xGung hang 小虾干 / z/ w. c' t9 _# `8 n, M. z/ d/ ^5 b
Gung yang 烤虾串
+ J* N7 C2 z% K4 |$ j. @0 A3 X1 _4 M1 y) ]+ C& ~- _
H
8 o$ y7 _( ~1 n& V; ^Hua hom 洋葱
: @7 z2 f$ C1 I; ?. CHua schai po 萝卜 * E2 P5 F! }3 o! a. y8 I8 @9 Y8 z
' _* C$ v" |: ~  T% L$ {/ H$ a/ y& R
K
' Y' e! e0 G. r# g. jKa ti 椰奶
2 t3 x% z. a; Q1 p& kKam puh tord 煮肉 1 [  ]& z! x2 Z6 N
Kao 米糊(粥)
6 M0 V* L% a" ~( {  [9 O5 eKao bed 鸭肉烘饭 # D% I0 ?: a+ I# _3 S! p
Kao dom gai 米汤鸡
# R% |# R/ s' hKao dom mo 米汤猪肉 - c& k4 d$ `; q6 }8 r8 H
Kao dom plah 米汤鱼
( _/ `6 B) O- _. [Kao gai 鸡肉拌饭 / W3 v- z2 s; i4 i8 h2 a2 Y
Kao man gai 鸡块拌饭
8 s2 y, o; B3 {) f, J" g+ mKao mo daeng 红烧肉拌饭 * o% ?* p' g' E1 R( J" N+ n
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 ) P4 d* o0 d& R% a
Kao nieo 糯米丸子
2 \9 r$ V8 O# z# \) BKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 1 o2 X+ _) b7 s$ V9 C) L# Q$ a
Kao pad 炒饭 , t. C7 a0 J5 O/ g
Kao pad gung 小虾炒饭
* b; r$ ]/ Y- x) H& }/ ^$ {/ ZKao pad talee 海鲜炒饭 + h# A4 c0 F4 l; h" j) j. X
Kao plao 米饭
7 ~9 _$ T. j/ V, U6 cKao poht 玉米 # k' a8 |. ?9 Z: \' e( |
Khai chiao 大蛋饺
+ U( L# G+ D" o$ z# y) eKhai dao 煎蛋
" \, ^8 b/ W) `4 aKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
. u3 E/ D* v0 Y! x# `) DKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 0 v: w7 s5 E) j# L
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
9 B+ E$ r9 S$ |8 `6 u( tKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ' o/ q3 o" Q  `* j2 t# Z4 \

! O2 w* S$ a2 w7 f4 aL & Q# ^8 t& W: K1 F- F# }( W, C
Lao 烈酒 ! M$ |2 e4 P! _( `
Lin ji 荔枝 3 y% N- k& p. ^& M
( }5 _, \4 W* a4 l9 M: l- A
M
% V, |+ I! |& K) y5 n1 k# ?Maah hoo 菠萝肉丸子
6 j! s5 }: \8 TMahkong 湄公河威士忌 3 w; [" ?# m- e5 P0 D- X6 {8 j
Makahm 罗望子果
+ j% s" X# z3 z/ Z0 ~Makoa tat 茄子
+ b. P4 }! Y9 B; uMaokatat 西红柿
/ y2 Y; D9 [2 l$ v5 LMalakor 番木瓜
- f% X1 e5 H; r1 NManao 柠檬 - {) \3 p, e& g3 |. y+ {
Man farang 土豆
/ F4 K2 t9 a; O/ J/ uMamuang 芒果
6 G0 h& w" o! @: Z5 h& AMangkut 山竹果 / P) l5 e. l5 c! c$ e. m/ i
Maprao 椰子 6 U; H0 J, `" \* g- Q% [2 h
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 5 N" E' I( X( U* q
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 * Z  d, b; ?" f/ L; G- }  s
Mie klob 炒面 7 y5 A1 C" d/ j" G* J0 s! J/ S
Mo 猪肉 0 K. q7 s: K, `4 ^1 U8 M/ I
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 $ c6 D( ~5 K; ]4 d5 E3 j' i0 {
Mo satah 猪柳    
0 W, q* \$ p/ j, U, |
' V7 p0 O: z& a$ aN
' \. l: ~- x1 P5 l3 Z' ?5 NNam dan 糖
" ^* i1 l+ s* J) wNam jim much sate 花生酱 0 Z" O  V0 q# N8 y' |7 Z$ C8 W+ E
Nam lorn 热水
/ z; S- |3 D; ONam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
5 Y, Y: S8 Y6 F3 kNam plaa prik 芫荽拌辣酱 * t, v/ x+ D8 F4 {! M& k
Nam plan 鱼酱 ; B; {9 c, L6 d2 s& R
Nam prik 红番辣椒酱
# Y" x% T2 e  }3 t, BNam rah 矿泉水
# ~. v1 a2 S/ Z  Y3 G3 }! g  }Nam som 橙汁 6 V1 `4 P! g( a" r
Normai 竹笋
) U7 G4 b. C( n: r6 ?: iNuah 牛肉    
, J6 V. x/ f# G) a2 [& {
  @- H! s- V* V: lP # o* R; r1 g/ r' d" A
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
- s: t8 f+ C7 K2 i  l9 EPak 蔬菜 7 A3 e4 ?' l2 b8 I/ [
Ped 鸭肉
' Y* L4 ~7 U! G1 APhal thai 炒面
+ T  R0 q$ `" _7 n6 C7 MPlah 鱼 8 w0 s5 @6 i! L; K3 J. J
Plah kapong 鲈鱼
8 o. u9 E1 r" R" M3 s. `6 z& gPlah muk 墨鱼 ! [( ^+ o) G: ^4 Y0 Z2 ~' n8 ?
Plah priao wan 糖醋鱼
2 F& ?, ?5 ^) P* H/ TPlah tord 烤鱼
0 [5 K" A& j6 q0 l4 QPlah tu 金枪鱼 & q- L8 H$ h7 y
Polaris 瓶装饮用水 $ @/ D4 v, @+ \: q% Q# l- G0 Q
Priao wan 糖醋
7 p+ {2 k' L2 EPrik ki nu 红番椒
! F8 A6 @. R) z8 e% q; \Prik shi fa 小辣椒
* k- V$ x5 M( }+ v$ NPrik tai 胡椒
2 p7 e0 O) c" |: _" N' I+ |5 P6 S6 Q5 o
R 2 Z% Z$ u# r! ]
R Raprathan 吃 Roohn 烫 6 X, k% M0 E  b  A1 ]: a5 @4 h0 P
, V# Z1 M# r/ p
S
1 P$ w4 I9 Y# G9 s9 JSapparot 菠萝
" K2 z. O3 q; L. X2 W2 N" OSen guetio 米粉 * D( d  B. n( q5 h! d
Sie juh 酱油 - w; q2 r1 ~; @% a) I3 |- j# b7 M
Som 橙子
8 C. P7 n& e' [/ \  l$ B
# m0 V) O5 h4 x# w2 W$ }" QT
2 k2 j. [5 Q2 kTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 3 \8 N* t- k- _0 w; i9 K
Teang mo 西瓜 ! b2 M4 q# \6 ^9 Y
Toa li song 花生
: f; K9 V6 \( nToa ngog 笋豆
  j% D  g. S2 h# g0 }Tom 熟食
- Y6 h$ F) [3 ]9 c3 VTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 / [3 r4 ]5 _6 _8 \* R( p$ C
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
, M) z6 o' H! B( s7 }. l7 ~Tom yam gung 海虾汤 " f- L9 ^0 @* N3 K. r+ E
Tom hom 春季洋葱
# S! _5 e: ~" w- cTord 烤
+ p- p! d9 U8 Q. zTschah 茶 / R) Z% @3 u7 M4 h* g
Tschah lorn 热红茶
0 H: a% l1 B4 }6 {/ j5 |Tschah yen 冰茶 ! D+ |/ G; f; m" n, C$ i
Tuna 金枪鱼     7 B+ R! w# ^$ U2 V9 H: @6 r

9 d8 R8 T: b( V& U* a/ G6 AY
3 s; T# A0 \, P4 u" N/ P6 R% {Yam nuah 甜辣牛肉色拉 5 a! v3 n! {: k1 W/ L! E- S
Yang 放在烤架上烤 ; |$ j* o6 M+ T6 @- R. r) I/ A3 v
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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