杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 92725|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
% @! V0 F$ L4 ~- B
. |" c2 U/ X: L2 L3 |端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:, f+ V% u* O* s/ K' r
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
1 E+ L7 g2 W- B$ o3 [1 g' o, u/ Z我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!  I+ R1 g6 v* Q) N0 _
1、日本:
  F: u7 Q& @" ^7 T( r粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
9 T) P; k  V; A3 t2、 缅甸:0 E% r- L4 O2 S8 \! B6 P: p
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
: g. `7 M* P/ _& ^% O]
' n1 }/ a. r! E  H! t
5 M6 z3 |# U/ E4 [# c
7 x6 z4 B7 @7 {8 j
8 m9 n+ |7 X( I9 _0 x4 u$ Q' S
1 U$ j. Z7 M! z" ]' j$ j
3、越南:- R! w7 ~- V8 z
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。. b5 b) Y  H3 o- C
[]
( [0 H. `  D1 T2 G! `
- Y& ~* `* V/ y4 M1 u

$ V* p- h5 A2 z3 H- f4 J
  E$ D/ `5 U9 |1 U, T
; s! r  O2 \8 D# j8 @1 ]
4、新加坡:0 _' U" G+ \5 S1 {( q4 w
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。& Z# W' M0 V% G& c
! o* B! f0 H6 e0 e0 y

; J8 D# O- P0 r) U- j8 `. W
) Y2 x1 S- `; m- r: |4 Y

/ n, |3 ^( w3 }1 m: M5、马来西亚:
7 h0 K7 t2 U+ g4 s0 \1 ~人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。! {$ o# Y4 q9 F  m- h* F7 Q5 b$ ?
1 q9 u. P0 t3 \% A0 K4 f


) b( |% C! q; M# b, f  [( e; n0 X. b- G( D- W0 W' {
( R+ X  `+ U& \, n" c
6、印度尼西亚:; Q- |% K; f9 v! g3 F6 T
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。; G# J& B( w) e: \/ q! S
; K% H& C+ I- M3 Z5 H1 r6 k

+ G* \8 V9 l7 I+ q1 u   e+ o5 Y% X2 b

8 W+ P& I- H% E- J6 G7 [8 O
" y7 n& R3 _9 y, A6 c7 m  e
9 N. V2 L$ ]# ^' W5 q/ Y
7、菲律宾:% t: A6 v! Z/ ^8 F7 N  c( i% j
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。) \, L" L0 O5 \3 `5 U2 M  d
9 O, j$ v! t" _( t; C8 k: u/ M

8 @6 P' T' r# o* V3 ~: ?+ z% [
* W) U. ^8 {  u( c) O
8、哥斯达黎加:9 ]1 [8 L: z4 b- s1 u
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
1 i% p* y2 f% W' k& [1 _6 |( z/ A4 w
9 k$ c# b8 v0 ?

& f1 G; \' {) K9、  秘鲁:
$ e/ \2 L2 S8 Z& g  v# {  ^" w0 z5 b- H是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。* Z) j. F+ L: C8 B! t& t
% F, g/ l7 ^$ h/ T" S7 U: Z

2 A/ c' A- M3 x, l2 j; J0 q  ?7 |! A

8 Z- a& ~# g* F0 f& H+ g" G$ A6 T
10、  墨西哥:3 F4 I5 x7 R" P6 C2 G# z0 t, H5 D
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

% o" x! C$ v9 E! I11、  拉美:- ~+ m7 ]* ^( f) M  P' r" c) m  {/ {
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。, D" l  }3 @8 n5 F3 m* Y/ v
; `" D8 m5 T3 I# `

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子7 `( X4 q+ o. G( x* o) k( L3 Y% W
, J% B# s0 r% @+ @7 Q$ P( {! Z( L
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-10-20 06:16 , Processed in 0.057897 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表