杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 89290|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
0 l% Y. T  L, l" m; P/ A9 l, ^. t! j# p* e- T6 Q& A( g! j
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
. Y3 R$ b: G5 D' z$ F(感谢南飛孤雁 的资料哟). K0 i7 v1 |# L" k! i  V" L9 I
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!5 w  Z5 V7 A# [& B
1、日本:
, d- b1 S' r2 L" y8 K# q- o' n4 F粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
4 h+ w6 G; k7 b. _7 Q1 Y8 J2、 缅甸:
5 V# W3 F' g% v5 ^5 j喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷' M# e% U+ C9 }2 D- a* ?
]$ _; E+ V' d/ k% P. E3 N9 n0 S- u( b

  f2 a# I! k4 _8 }1 R

* O( O' F  U3 w$ G$ O3 S
& L6 s' d9 D$ Q% M/ m4 ?( t% M% M4 g

/ L( P+ D/ o* E; }3、越南:
3 N9 @% o+ O- f端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。/ u" z1 n$ J4 X5 [( a" Q
[]
' W9 n9 a6 `% p! w3 z* }: J5 G- t$ W2 q% m+ b* n5 h

( w9 ~8 ?6 F) y/ e, L5 w$ f8 [
: a" s4 J$ U* Y' n) y3 H

3 Z' u; b3 Y/ B- I6 [- I4、新加坡:2 d7 f' E# K- Z3 r3 l# D$ ^6 {
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。! [6 o# V6 y9 `0 R9 |: ?9 a! E

) n) n4 ?/ s/ n9 k9 a( q1 x. J& O1 a+ H

5 _2 o; H/ m( [$ F& k
5 h# |8 o$ f- e
5、马来西亚:
8 m: A6 L) j) v( C, f# E. r人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。8 F0 r4 ^! W. L6 T, r5 U) t
+ `3 c) S, r0 `: S% \" D2 \( ?


$ i1 t% w( ]8 x( |. K
! }* q4 G4 y5 a% ?' |$ e! A" i1 D" X2 U& k6 @' y' ^; G. D) t! n
6、印度尼西亚:
8 ?4 Z, ]$ W9 }3 F他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。& R+ J, I- G0 j* o; I6 f
* [4 D  o/ O2 a/ l" ?

2 w) k! A/ I, K2 @) C, M. {
7 C# p3 B$ m; Q& ^% r# @0 l9 a3 a$ o* r0 {: t


4 x+ l/ r" I# @" \4 \  T+ I+ `- C* n, C" Q0 _# |0 N! X
7、菲律宾:
. v0 W6 Z, }  E# z粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。5 y2 T( A9 }& n( X, R
1 L- D/ H0 e$ o0 C( Y
2 w3 C8 G+ [( a, N

/ h# m* M" Q3 F% P5 g
8、哥斯达黎加:
3 K" w) v- g) S$ D8 C粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。0 V/ H' M' ]& }- i% ?- c

) S3 L3 N1 }+ `4 Y- {

/ C/ X: c; E: k$ I/ v9、  秘鲁:
7 f% {% d9 R5 `5 P是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。/ \5 \5 B5 d) L& [- ~4 |2 ?

; e! f  p, }( p  V  |/ |- \. ~1 x, h0 [
' R: Y7 M& e! F% b5 X6 I$ R/ j3 X

1 t$ h0 u$ T) R+ J$ {  B
10、  墨西哥:
+ A+ E: x, W6 w# R9 Z- i粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
" f4 E( D" a& K6 c7 i% I
11、  拉美:
- W5 V* c( E' m3 ~4 J( U, P粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。) W) q# d2 t+ s; y0 v9 d- b  x

4 Z; ]/ a' a3 \: V$ S

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子. d7 W. O3 k, a$ Q2 G

& z9 @& S: x: e7 @+ j# I# q* M. y电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-9-19 15:29 , Processed in 0.060363 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表