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本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑 " Q* Q" J- U* T( p/ C% ^7 n3 |
1 b5 n) C4 F( T, L% { I% Q, w 蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。” , A7 i2 x1 ~1 s) ?* r
蜂蜜种类用法大公开:
T" P7 `2 G) b, R$ @) | b去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜/ I4 a/ h$ P) R# y: z! ^
美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜( S& s* u: N; |& g2 u: V; L
对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜
# [+ ^6 f+ S$ D! g, G对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜( S, |) q! V: n4 i1 O
对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜) _* j0 j1 g1 U
只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。
; M. z, |& c {/ T) o [下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……8 f7 u) b$ N6 f, q
1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。2 I5 C6 u! r: f9 p1 r1 v, S, e% ]: o: S
2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。6 n' p, `$ S) o
3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。
: D7 l" b+ Q0 o! j+ [1 r3 x: a4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
' M- p N. _2 P5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。
$ R4 D2 r" T8 k: i4 [$ `4 m" e6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。& O5 w* C) Q- L L/ B
7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。
; H% A* E' z2 F8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
" n M7 N3 ~! q2 p7 ^0 [, O6 a$ v9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。
3 Z; O4 w. P, k/ q【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;) E% I5 N$ e1 v6 {6 o' g
2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;
9 ?: {3 J( G: P% }1 t! U, {. B3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。
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