夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：
, |) l/ H  ^" |# n8 W
/ U" H2 z2 C8 [. Y; u　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

9 j* c& E1 \% l9 g; @/ T　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
+ G6 S& j' n/ A
' z6 p# B% \% @7 a　　功效：健脾益气。

1 B# w4 L# e( |　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

　　凉拌莴笋：

% v0 p" I/ l  I9 e* K　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
8 k; _) o1 @8 p5 t  [4 ~
; `& J) O/ K% |8 W　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
) b: N' F% f6 z0 i. ]7 `/ h
　　功效：利五脏，通经脉。

/ P# r# o6 x6 r* v7 _　　奶油冬瓜球：
9 V: r& x( R" y* n& Z" N% G
+ K; f6 }/ M5 w9 [3 s( Z+ a& F　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
7 t. z* j+ [9 j0 u9 k; }( [7 x
% m0 _& I) M9 r4 P. O　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

) D. I5 v2 k# p9 u; m　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

　　荷叶茯苓粥：
) v5 a% j4 D" U+ ?: |. H& j
9 w  z; W, h% S) e+ N1 h/ {! a　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
" t+ o( R5 c  R5 U7 Y3 O# ]6 ?% `" }
　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}