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黄瓜+ z9 L2 H" R" n! g5 u0 K& W
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。& M8 J R& u, A$ s% o2 X
# _4 ~( H! c& Y6 X0 ^% A 白萝卜
& R( U' f. S h 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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- T" S f; O2 N; z 韭菜
& q6 \0 h' a) m5 t A 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
$ t$ K2 E, n, n* u4 c 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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, \ t: H" }, h 椰菜3 {) M: Q/ z) `, g1 u
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。1 I3 u- y/ @9 n( c' l
6 k- r1 K7 ?; X) @, }: ]" T' L, K 芦笋$ o$ a' }: z( q5 B
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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; S) S1 l1 d/ e9 E 冬瓜: M; D( M. H5 ?/ v( T
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
5 `) J. q1 X" D4 r/ B% u 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子7 V+ F/ n3 x, \% L8 h
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。9 a- b& I( L6 c" h& U( h4 ?
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扁豆, q( e' p, j1 y) j
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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& ?! P, t: O! n' {/ y 芹菜
% E' b2 }, e/ z9 }0 ^ 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
" O8 H9 A9 V4 z% A 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。6 T6 y1 m+ b/ v4 j9 n, q; `8 ^
+ d# @' H2 x$ s+ } 紫菜
( ^( C# `; B9 Q6 ]# g4 Z 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
y# [) N! F8 J2 ~: j1 G 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。% T+ M4 i/ ^( C- p3 o4 A
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西芹
( P7 g8 p, d3 S. R d5 f$ _, g I 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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! o# _& ?/ ?# x) a, A$ q 白菜
6 i3 u9 P& o4 O8 O" ^4 S. k9 \3 ^ 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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