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黄瓜5 }' G( y( `/ Z' w1 ?) W
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。3 f) l3 C8 Q8 j, ?; U
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白萝卜
% e# U, b; f1 X% l 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。1 p+ h+ g) v" ^. i
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韭菜
( Q/ Z& s5 `; U( ?1 f1 \# n0 i1 o 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。( n6 g% o/ S- m# R/ `
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西红柿
9 D8 {- a) x, z/ q5 {) h 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。, h {& P5 G% U% w$ K; L
9 ~' K. M7 ? D, P; b4 |1 ^1 T( ^ 椰菜$ m! f( E& n7 F y* d( D7 k
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
! ^# q$ u) S" z% K& I 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。+ ~! n4 m: |0 Z9 h7 @8 D
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冬瓜
7 N% } O- {, F( { 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。$ x3 l g8 j! I9 P% b/ @% e
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
5 b" @: W4 R. v4 | 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
9 p4 N F+ M4 Z7 C% ^$ z+ M+ W 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆: | b- \4 u0 E9 N
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。! U* r& p% W( q/ u
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芹菜: E& }3 H7 D- A( z g4 Z. d, G% s
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。# F4 B% c3 }2 G
& ^# q4 K; |/ ?+ k 绿豆芽
1 s" S) S6 G- J+ ^9 k* V 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
+ C% r, [' O# ?' M! X 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜( {) q) z7 _1 i, r8 N- J8 X
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。+ @% w1 f. I! `) W' P
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西芹/ z% P6 [$ [: J8 G: Y! K
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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' q5 c% Y9 V% ~2 f& T, o 白菜4 W2 K1 H' _8 i# w0 L u0 ~' s5 T
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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