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黄瓜
1 m0 h) {0 x( T+ ^+ N! B 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
@% {3 p3 w; k1 O7 O 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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& E" ]8 c) S0 ^0 [1 U2 J- L: J 韭菜4 {8 U9 s& Y- _3 h7 s# l
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。8 O' k \, T1 b+ q% }
. W8 t" p$ `* k, K' _3 a+ ] 西红柿& [( e, O3 B$ f+ G6 V ~4 l' o
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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( _; L3 b# o4 j" | 椰菜
% I$ w' @( Z# x4 i1 o1 F. \8 ] 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。! u. B( M" Q( }3 m0 o" [+ d
) X3 b6 N+ x. @/ t2 M 芦笋
* i1 o, x" Z$ l* N 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。* _4 R1 {2 f; K" Q2 o
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冬瓜
; V s# U, B, x9 d4 z6 t j 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。. Z' }5 O# Q" u. I$ W7 M$ _) C
; z5 W; m. e* a 竹笋
" t; i, f7 N1 _& _9 A 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。& K* h# p2 e& Z
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茄子
8 ]) U3 e4 ~4 F& W# S7 i 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。3 Q! N- B7 l) f \8 q
) S, F) T+ w9 Q; j+ e( \ 扁豆
4 ~; ?% f. s& c% d% p! F; S 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。. Z6 G% }; p1 M# n9 y
4 M5 B+ |1 G' T5 r* C 芹菜3 p' x$ K5 T* n
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
7 k2 |( R& E1 Q. J/ Y 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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" |) y8 L3 ?- k' L 紫菜
+ F0 g8 y$ s. F 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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( l+ a1 \/ d+ v) T- a 菠菜2 C" t, a$ Y6 N! N
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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& [7 K# v) s+ _ 西芹
g$ S& y, ?& X, K 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。. K: v; i! C: M7 ]2 G6 p2 |$ G1 ^
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白菜2 l V* I: f' Q7 X9 @' c, K
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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