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黄瓜
7 I: W: W) U8 S1 ^( V3 x 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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! d v: s( F! j! ]! Q 白萝卜- g% E5 c7 ~5 [' D+ {$ B( Z
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
6 c9 L4 J' t5 S' C 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。% g# P1 s9 y# ^% @
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西红柿
3 ^* W7 I3 v7 m) f! r2 ~; ?; P& T9 Q 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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# T8 O" F) v+ l: D; K5 f 椰菜/ j! c4 ~( W! w4 i _6 |
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。9 T. Y) D' R# w; g
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芦笋0 ~) |* e5 R' c/ _) \* a' L w
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。5 D" O$ C. _. W7 [5 o5 g
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冬瓜6 m' }- W' x8 B( I. J8 M1 U
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。8 K" e' S. i8 ]. b, ]+ u9 _ S9 Y0 u0 Z
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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4 b& i7 ^* O$ G% \ 竹笋4 H: w( }: C- t
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
1 J# N6 Z- e& m* R( U 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。' a9 [/ Z! X% x5 q' V
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扁豆0 `* L( Q D4 } k* d7 C& X
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。0 |2 c* U- v, t2 R2 @( e
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芹菜' D. ?6 W* y0 C$ k0 b! R m0 f4 Z
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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6 p' Z$ p1 F9 _1 p7 S3 ^. K/ R 绿豆芽
* X& l' F# o' T' o! D8 d 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。0 C; h, P8 W$ D5 C3 b
4 J: n( B+ ^" ~4 l- n6 b8 O! } 紫菜) W4 A6 ~4 a1 J% t6 ]; A0 _5 {
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
$ Z9 w; R3 u, k; Y6 D4 v+ Q 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹- k2 Q. C" _; @* B
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。. b/ U5 v6 W( o) y' P. @' W) g
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白菜
z3 F! ^/ u& E' {+ a 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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