|
|
中医之不贴秋膘的养身秘籍
5 ^2 `1 P$ D' y立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。
6 I5 E. [: u) j) a9 S1 e9 Z8 d9 T6 ]; n% ^* ?# D. l5 }
怕冷的女孩看这里
7 u! `3 I& a% e; J身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。
, I$ v0 C/ a) L1 N- s6 e% Q+ A4 a" V$ E/ ~$ ^9 R5 H1 c. c
美颜秘籍:黄芪高粱粥8 s/ t* A3 s8 y, G
( |' f) A# a) ~可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。" W: v. [. E( p6 X# `7 d' B
8 _; L( s5 s h# ~% Q
痛经的女孩看这里+ B o I9 h6 j# t6 t
身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。; [) Y. C3 b3 s; W6 w" K
6 g9 a" f: L1 P美颜秘籍:玫瑰燕麦粥' t3 {' M3 h% i1 U; S, m* a
' z# Y: {& Y# f
燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。
N# s; H5 k; @* |5 K. v9 Y
N: B" `- @7 [; D: V3 i易感冒的女孩看这里0 L: _- x% u4 t4 K* e% i% A
身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。" H5 \# \1 m0 C6 c9 A& u8 j/ N
( ^, \, y% M# D t4 ]; g$ \美颜秘籍:薏米山药靓汤# ]* b; P8 |) x. ?/ ~ }2 ?' \
$ l7 j- _6 a ~9 r* u
薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。! s4 U; r# D% c" ]5 t: t; m
Y& J" f5 D$ p: K* j8 D' q4 r
怕热的女孩看这里9 W( n6 s H7 J2 a
身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。
7 q K' M; Y$ h J/ w
6 M- A. q/ j6 h6 ]4 ~% l( s美颜秘籍:荷叶乳鸽
7 N% ^7 n" j/ o
V# P' _3 J0 ~荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。
: A4 V+ }# H6 A/ r1 L8 a, T, l9 j) H9 j( R& C+ q
长痘的女孩看这里% T# Y9 s# i) l/ Y- S/ k- ^% [1 `
身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。* \) |5 W5 G+ [* j
8 Z7 A, V2 h" V% {. r; v美颜秘籍:茯苓红豆粥6 v# U8 \9 v3 v+ y0 Q: R
6 t& v, \& C* A- i" }. A
要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。
1 k% D* V2 O) C. x: b2 a- R6 S% r, f
每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”( R& k/ U3 T2 p4 p$ u; R
# @5 |" X4 U5 n, f
O型血
6 k. v) L" l j) m产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。& V- n! j( O& U6 B% k
9 [- U; c9 ?/ B& k
优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。( ^) ? {! u9 P+ m# m
8 S7 E: u" F3 t* ^9 ` s
劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。
9 D' J" l7 P- a" i) @! F/ @) [
) K& G/ m/ i! C健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。
2 J( p9 w# X3 U. }4 S% Q9 g% |$ T0 ?5 @9 ^9 {
限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。6 v: y( I! X8 E7 m
: q ?( J. H- U) [% p+ ]易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。
* g; P* k! t& O6 a+ w
+ F9 Y% g/ R0 c" x! O6 c% ]A型血) ]! T: e8 O( z' @( R- s1 B8 Z
在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。
( x+ A/ p" v: G; F5 s
& n9 i6 ]) }9 J; n3 z优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。
7 L1 J" e' z$ v; V8 }2 K9 D4 V0 ?- U# y* z' K9 g/ W3 P
劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。9 Z! y$ x3 X* ?
/ ~- R q) E" v( f$ c1 v/ l. J健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。. k( b$ u4 V$ r/ k( V: t0 R) }
4 P. H( Y1 f0 v! M& j
限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。
- X4 p. }8 s" R: p) }( t4 k" w7 {/ n3 b/ P; n4 E
易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。
/ c3 t+ l7 l- K1 ^4 x) b
3 A' |" ^: T8 n7 k" gB型血
0 g! K8 y% Q; p/ Q这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。. Q# S7 ^: h( f0 B9 ?) G5 r
8 i' u" o/ n* v
优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。
, l. S; F3 X/ b9 t4 o9 ~" A
7 Y/ O$ B. Q- j! M- }) k' q劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。
3 O/ @$ H: L; h, `+ y: [' }3 N
T: q& U3 W- |( ]/ [) u% z健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。
: l- g& l$ S# ]: i- q3 Y- e. T) X) u. j
限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。
! Z: ?% L6 E" j& A0 ?+ Z
+ d$ D- B: b- v: U5 {% @3 G易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。
. _9 |8 @6 ? ~" s g" n0 H8 s- B4 B( Y4 N( ?9 D+ l4 Y" ~* |
AB型0 R$ r1 o4 L( u8 K' y7 q5 G
这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。
2 \9 w% x0 ~. c( R
9 X1 V# ^ s* b优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。
. V" Z9 B: v' F3 v% _) {+ }- A/ w8 h+ C1 k( P% _) N, f
劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。$ ~) S' g8 g/ P4 _+ X- B) H
9 Y' K' k/ Y. Y0 F& e, `/ Y健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。- H& y; m* p, n9 V* U
8 S6 Y4 g. s) |限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。
& h( g. J6 B& p$ `
5 P3 ^7 j( Q9 ?! ^5 m' C易患疾病:心脏病、癌症、贫血。
9 l5 |; u1 \+ Q
( N# f; R. {3 D3 b u
0 f, E" J1 Z- ~4 Z9 c) C# C
j$ w) Z. M) C3 \6 o/ N! U9 b8 S O, V5 O
# q* |% P1 O# _4 b4 |, o6 N2 @- ]% Y0 L7 R P; S
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|