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! ?+ Z8 a G/ u7 d* a1.二绿茶 % _1 Z- z3 X, r1 s6 ]+ Y6 B
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 5 d* ^- ?/ W7 i7 T0 g+ l* D
4 j, Z$ q, }8 x. b9 d/ k制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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$ p0 _6 w8 H$ t! Q功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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2.金橘饮 + t% }" H4 }' e2 A C, b2 G/ M
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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3 h# \9 f5 s+ W+ q! U制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。4 F0 z2 V+ Q1 ^4 J. u$ ~
! g! C2 Z* n1 j7 T1 t3.丁香姜糖 2 C9 @3 Z1 O9 B/ m! z4 g
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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" H) i* P6 Z0 p8 p+ V% c" w! h& i制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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0 w- q. O Q0 q1 f4.鸡内金饼
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 ( ?- u' C5 ], W0 U, P) l6 X0 D7 o2 S4 p
8 }! f8 A: K7 u4 ?4 d0 U, @& M制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 V: [: Z2 e" p& I4 i2 a
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功效: 消食化积,健脾益胃。 ?; j9 B2 T P% ]" V$ D) {
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中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。) V- G) h. O/ h+ G
9 H. M- L( E; ]3 L中成药( q. }) J4 t, ?; f$ A
6 C4 i) Y* j7 W# h/ M( u健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。5 K. D, y% Y( B
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健康提醒
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0 j* U& A. H4 X7 x主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。% e. g1 L$ D" u0 e+ E% _5 _/ |
' x( O9 Y7 G) c, u" ]- M养胃健脾的大枣食疗方! L/ J. s X0 l3 w3 K
* T2 e& ?8 H$ S2 O, P4 d8 N一、大枣桂莲粥
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 5 G; K, f5 k( X- B1 ~# B% z7 ~) t
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二、大枣炖兔肉
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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2 Y1 G! F% E& v* w三、大枣肉丸汤 3 m/ N2 N4 X! C' v$ K
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 8 C* T0 z: Z2 |" O4 ]& `0 i
! K2 ?# R, q5 b$ J T- d0 Q4 C3 U' m四、大枣耳芪汤 y0 R: l5 `2 Q/ E2 f. e
6 A' u) z8 f3 Q1 l, ^大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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* y# y+ `5 O% b* y) }2 ]怎么通过舌头判断脾胃虚弱 # ^0 p' |' h( z
8 [- @ x2 I/ s4 r# Q通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 " ]+ ~. J8 o0 [* |2 S6 ?
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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, q- }; |3 E6 B7 P; b健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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