|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
( n6 t8 m) t6 |# A4 c
8 C; \/ U4 |& _说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
* a1 r2 q% s1 h& \( S- x, S7 U* f7 s/ F+ ^" p
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
& Z/ n3 f" \6 ]2 f, m, X
7 N$ s+ {- `) r- B人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。! j5 J% W8 ?; ]4 ]) a
7 {9 e9 k" |- B3 _& U, P- k, Q, I
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。5 `' s! `# y% o, z) N t
6 o% q- X! i$ I1 g! r* j
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
& [9 m) y8 L4 c& k) q
- d$ ^ m: B8 T" H春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。5 E+ ~2 k3 i1 ?7 a
6 f5 Y, U- }8 L0 V8 R& L1 a2 {" I
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。$ d0 ~ p4 P+ |, F8 S! b
5 @, w3 @! s% _春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。$ w% J4 r% `& t
+ _ M5 A8 j8 y( x5 O; \
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。 M4 ]2 U4 u2 O* Q c
8 A/ c9 Q: W$ ~% f/ z春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
) Q" U9 ]7 I' w! k+ |5 M% ?& j; _; V% i( ^5 e; q- X
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。2 m7 g: _1 B: \5 T/ M: ~
/ s9 f. D2 D8 g
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。$ ~; Q) u2 {* Q R, {% M) @9 ^+ h6 R; A
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
