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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子, P# J; K1 u& N8 r' G- F
8 H) s0 v# k8 m* i- q 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。# |! Z+ x: _6 R5 _( D. I C
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。, Y; D, q' x) F! j" u/ s$ s1 V
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。8 [; [& o1 i% Q/ w; v
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。$ t! ?" D4 k, }9 i
营养成分:
" c# w, ^+ N- Q+ N7 n每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
$ H- ^, `; E8 k% \8 L8 f( R养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。5 j! r8 k5 k/ Y; p( R! Z
一般人均可使用3 b# o* I5 T+ }% f6 J( `* L2 Q: U
特别提醒
6 [3 u4 N0 I N( @& { 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。2 s7 w6 v2 g+ S) |7 _9 ]
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;8 p* I2 p, P; n% d8 d ]: n& V+ H
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。0 L( n8 e1 h. z8 l# s# X
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