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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* J; Z/ m+ j0 k( h: S( h
主楼留作编辑菜谱用。
; T( J6 Z: q& A. ^' S# J: B2 `# B$ A5 w! e6 z) J$ f( M: {6 g: h" P
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 S4 ~* \, V7 z7 v
: I4 _3 z. [( V  |/ n

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# m7 L) B8 z2 d/ B( I9 O, N+ V

5 s: Y, [- t. W* v) C( v7.烤牛肉串
7 b, I# h' l* S6 Z/ t* ]" _& R$ i& y+ z3 s9 X, R  l8 `& f  R
15.清煮鱼5 Q0 g' ?" b' s; H

; T4 @' [. A7 I18.三味鱼4 z' H' l: {% o' T

: F( n( C3 T% z' H) w* e, a

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
) Q1 S% ]3 [$ B4 D% G$ U8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
5 R9 Z9 u6 x; V" ]" \( R血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% j: K" k; E" R4 X. b. v6 d
1、血虚体质的食谱 8 j6 N3 ?( a7 [: S- L6 }
当归红茶仗
* F1 M; v' ?! G- n0 M0 a+ V
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* r" c& \8 t" S$ @制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 y6 V. _8 g9 b, ~
功效:补血养血,温暖肠胃。% S( e" F6 v1 }8 r0 ~( _8 g
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
; h4 T9 R' ?5 M2 m/ T& X, _  r2、桂圆红茶仗! I" Z0 b* Y6 @" k% R7 \8 u
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。% n- D' E6 g# s( q# E1 o
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。5 Q: `# v  ?/ M  T0 _
功效;补益气血,温暖肠胃。# H0 U0 u# a( k/ u( q$ v
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
% f  ^1 [7 B6 L) p3、芝麻红枣茶
8 B4 l; s% Y1 S! ]2 ^) B
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# V8 }. O# H9 x. d5 f7 a3 Q/ o
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                           A0 P4 J! T7 X$ B# l0 V7 P% o% u
功效:补血明目,润肠通使。( ~' K' _  U: u/ m  _$ \0 Y
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" \. c/ L8 R( A. W7 K" p8 p4、山杠决明子茶
4 M$ f, V: m7 _7 q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
' w1 \! j: C2 y) n+ ]制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
8 H  k, \: o& S  `8 T- v, G$ V- f功效:消食通使,活血明目。
% w/ T4 }) \8 N) K. K应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 g3 `, Y2 z& W9 v7 E
5、甘乌甘草茶* [6 M/ @6 ^( X* e; A
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; P' m* c' j6 R0 B) C制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ k" [# L& d% i6 s0 y功效:润肺止咳,朴益精血。
& V. H. {; J, k0 N* K# S3 C8 P应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。) O+ o+ |; c2 |. ^
6、葡萄红枣茶
; ]+ Y' ~5 F( G( Q3 P5 b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
. z% Y9 \9 b) T制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
: a8 W) ~/ C& M/ W3 v: X7 M功效:益气补血,滋阴养血。
/ k" e0 u4 x! [2 c/ y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
% M# f. V) _  ?2 S7、木耳红枣汤/ i( {. z1 s* t; G/ `+ D
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
3 q0 m1 G% ?& g( `/ h制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 ~% U1 V- {: z! G
功效:益气补血,滋阴养血。( r" u& d; P+ k& i& N$ e7 G
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ g, S( s& c$ v, @/ b; C8、荔枝红枣羹( ]% P/ D9 u4 l6 }9 [
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。. L- Q  u  Q; k5 W
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ r' s' s7 @" X5 t9 K
功效:补益气血,养血安神。, h5 j6 H8 R7 x. @7 S: I1 |* e
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
9 j# X+ y& Q/ {# [9 j2 d) N6 w6 G
3 x) Q5 c5 K2 A# F  V; W+ ?
; t5 g& }5 {8 X4 ^1 L+ K" _# T7 C( |0 |! I3 j8 |7 ?3 A

! o2 L+ R( T9 |

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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