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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。6 h1 \  {8 z: h& Z1 L1 Q: E
主楼留作编辑菜谱用。5 {! g- t$ j4 {* T" J* K4 A, o

3 l7 A5 A% N* v8 }1 s& i9 p' D
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
+ ^7 \" f! j% ?( Z
7 Z: G6 \% ~' o+ l3 A+ ]

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。" k' Y+ C5 P" a( U; k9 J' ]

, @0 I$ t) @9 C- s3 h7.烤牛肉串
2 \/ _  [) H* y6 s
9 ^& `: Y8 j( p3 w  s8 S15.清煮鱼
1 U5 e1 ]  p( u( V4 z: ^/ N  f" X- L
18.三味鱼
3 b! Y5 l& y3 E) d  D4 a) \' J8 |" K, S# z6 z. R

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。6 \% U) n. a) |" Q" I5 n
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
; p7 i. R$ e8 r) Q  A血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。# V' K, n8 i, |( h4 q
1、血虚体质的食谱
5 S% e7 b# G1 L当归红茶仗
) t0 A& e5 {# e& v. ?
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。5 y/ [, f- a: R
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% D$ k6 Y, {3 O功效:补血养血,温暖肠胃。
6 r" n( z" o  p5 t: ~, Y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。7 ?/ E( Y! C8 z. J0 n
2、桂圆红茶仗+ ]+ R! @3 c; n. f7 U
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
, o! @2 ^% z) m! L制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: b5 b( c" ^& [0 k; r功效;补益气血,温暖肠胃。
9 M2 p+ @  h% j0 e1 ?) ?应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。- \% D4 m: S# y) s8 [- Q$ g0 I% I9 }
3、芝麻红枣茶
( k/ @" F1 W" X
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
# \" I% h% D* t, d+ }/ g& _制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
7 _( c. ]* v) k& U' p8 h5 B功效:补血明目,润肠通使。
5 P+ `7 W/ u( M应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。2 ^* T6 h( B% ^: q( z6 f, l: S
4、山杠决明子茶: ]  r" r; J1 ~& S0 `
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ D: I$ l) L0 m7 l! B
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
* u! S. |3 a3 x* m功效:消食通使,活血明目。
1 Z8 {" x7 X# _: k应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
4 Y; n- ]2 R1 J! [( w: O, r5、甘乌甘草茶& w7 e6 @$ o2 m  l$ F7 v5 {
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( B2 A  x9 p  O  L5 \7 m) @. L
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。4 g, U" I! p1 ]# f% V; O0 ?3 G
功效:润肺止咳,朴益精血。; Z5 a) W& d% r; s7 N1 r
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
4 l5 j, B4 }% O, |" R6、葡萄红枣茶0 p0 U3 \( b( E! A7 ~
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
4 _% v& l" B8 c2 X4 L7 \5 U制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。+ j& K0 H) F' O+ K+ l
功效:益气补血,滋阴养血。
+ j6 |( Q) h/ n  A" F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
% M! S- K3 i& |7、木耳红枣汤
+ l2 {: e" X+ J1 n配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: W$ n: Q. q2 D- K制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。# k' W# `! p2 T, _
功效:益气补血,滋阴养血。& O( T. i$ s; h9 r1 u9 M
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- L1 P1 r; q, P' Z% ^: g
8、荔枝红枣羹
1 E& ^( h) Z% Z2 z- ^$ h
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' b/ X3 l0 l3 r: d+ \/ V6 ^9 k
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' Z, K& R5 M6 o8 Y1 s' Q* L1 f) j功效:补益气血,养血安神。
( o9 r: S9 f6 ~* y* B应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
/ V3 D) k' K: [+ a* e1 t% Y6 H+ m; t& S- {0 h

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; Z" ^8 u7 u  X& N* O( |. C4 A; A( g9 A& r, b  J- H* c3 y

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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