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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" R3 l0 W& o. x4 X
主楼留作编辑菜谱用。" h# ]$ `! l# T

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 l1 Q+ z2 L7 D$ t

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。5 j9 K: q& j! l( n' h, E  x

: u% k+ V: f6 M1 h) C5 O7.烤牛肉串/ ^* J+ v! V" a0 i' d% k& @
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15.清煮鱼# O7 N. v! Z: A+ m( L4 D* u
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。3 ?3 j2 L2 l: @; b5 `6 q
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质, m, D0 y2 Z; M: k* s7 u
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. h" e6 J, T. `' l% o5 c$ T
1、血虚体质的食谱
) H. G" C" Z6 Q当归红茶仗1 [: F: r7 \- ]' W3 ~8 `
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。5 N4 K# a1 B# \( |' s
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 y* W; ]+ v3 Z功效:补血养血,温暖肠胃。7 Z' `% x) U0 @# l% w: p  ~
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# ?! Q; p3 Y8 u& T4 |
2、桂圆红茶仗
/ C0 Z0 ^6 U8 M  Z2 ~2 f
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。9 A+ d' y# l9 a" O% R' N
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% V, C2 R7 f7 x4 i' I) g
功效;补益气血,温暖肠胃。
6 s# e- l' ]1 l- }. v$ }应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 j1 Z( n4 w& _* t! A3 [) D' ?
3、芝麻红枣茶
9 w) P" u6 M( W- o7 e
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
6 }$ j, H7 \: e1 c6 V制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         # C4 z2 j  p+ C* e# U
功效:补血明目,润肠通使。9 H5 M# M2 j+ a& ?& c* L0 T- ~
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# @4 ?' T0 q2 T2 m0 A- ?2 X) e
4、山杠决明子茶7 t; F( `/ H) e# l; u6 d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 n- [0 ~4 y  o0 \/ R制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( e. ]3 B  v, \: q1 U& F# R* \
功效:消食通使,活血明目。
+ O" F/ t5 r; ]6 D3 z% [6 w应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。/ U7 X2 Q) @6 J5 O. k6 w. v0 N
5、甘乌甘草茶& ?/ k; [: X% X+ c& _
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 }& @# |2 O; |. D: a" X制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: ~% n8 y1 h% T, j; q
功效:润肺止咳,朴益精血。: y- m- `7 [7 [) h/ X& }# ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。5 U( T8 R! l# w
6、葡萄红枣茶
" S: F- k1 C0 ~. l) X! R7 \: k) j
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: @& I+ x7 H8 ^1 [" e) @
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
! k2 C- W( a) A1 c+ E4 Y9 m" q/ j4 S功效:益气补血,滋阴养血。- B* d/ ?; N' k. l
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! ?, l. n! Q$ t) E7、木耳红枣汤
% ~7 d, u3 d7 o4 [, j3 H配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
5 ^& ~; r, b/ s& w' M3 v; v制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
4 B% @6 v% E' [& ?2 H) i功效:益气补血,滋阴养血。7 x5 c! V+ d; U4 H$ b! K7 _
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
+ ?; V$ G6 p# z' E8、荔枝红枣羹
. ~8 Y6 u; u; H1 M; L6 z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) I1 ~: x$ q8 X, Y  o制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
4 j' E9 K  q! ?' d$ P功效:补益气血,养血安神。4 G4 H. x5 Q" D3 {* I
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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7 Z; ?& t. f# c7 f4 {5 P* v2 @- r0 j' j7 f, q7 Q+ w, R

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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