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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" W- H& L# f* S  K4 Z
主楼留作编辑菜谱用。; W3 k7 n; A: f, Z

3 d$ `& l( \% }( U* ^2 o
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
$ M  K& m4 K: z3 D& z5 m/ g0 o& e6 N

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。, m1 X( e  Z# N. ~
0 W- S2 h0 ~0 k% j% q8 N1 s7 L  `+ X
7.烤牛肉串
. \) {  T3 U8 U# w
( {0 P! p7 k, E/ r) ^2 p15.清煮鱼
* N5 j  w" k- G, y0 K$ g* J* Y/ j' x) J5 d; h3 d, A2 O
18.三味鱼8 ^, E% b! {5 Y; s, n

+ i, I/ D7 a/ d" L" X4 p' D

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。6 F; d0 p& v5 a2 U& V& a
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 B3 I+ e5 g4 x( x# H4 o
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。1 _4 ~' q8 l0 r3 ^1 d2 R
1、血虚体质的食谱
/ j3 k3 e1 {  Z  r当归红茶仗
* N* |" O9 S3 H* I4 u
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。+ S( [: q3 r' b! B5 d
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
9 {& l: C; _  ^* m功效:补血养血,温暖肠胃。
8 t2 w$ b. _& ]应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
6 m# l3 d$ }& I' {2、桂圆红茶仗7 q! N+ I6 ]4 O: f" s! n; K
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。8 Q3 e5 f+ v2 C' J# w
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。* x& s3 Q. e9 {: B* \- i
功效;补益气血,温暖肠胃。
( u# e* p# M* _- j- y应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。3 x' o6 d( s9 r8 E9 D" F' a. u
3、芝麻红枣茶2 E# X* `. X) G) A$ z4 |5 v9 ~
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。* G2 F/ l1 h2 l+ b( q: a- k
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
0 \1 ^' ^+ G* e- U% b功效:补血明目,润肠通使。, h- c1 L  s- T  v5 b
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! _5 L2 Y+ K" i* _$ r
4、山杠决明子茶
4 w* N% y! v8 S4 E8 b; b# _
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 |7 Y6 o- T+ {% Z6 }3 p
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
+ Q$ A1 Y& ]. b) b: _4 j功效:消食通使,活血明目。
9 }, l7 C9 E2 e应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  s0 I( h: \& J4 P+ x6 x( O5、甘乌甘草茶
$ f& Y4 u+ H  Z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ ], H7 W! z8 v
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
5 i. M" u1 t$ G7 ]功效:润肺止咳,朴益精血。
9 Z/ W. `2 [/ y) K5 z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* X- J% ~) X9 }, F- V  ]( o9 X8 _7 M
6、葡萄红枣茶
, R' V# n. [2 d: j( g
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 e" W7 i- C; m$ r  U9 K制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。; E- [& V, ?2 s- r* u' j
功效:益气补血,滋阴养血。2 l/ w; k3 o- t* @. u2 N" Z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。  N8 d# b# z4 ^9 Q# t- o7 x
7、木耳红枣汤! h  b; w( e5 I8 Y5 H
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
% [3 Q( i" h4 z- E5 e% E+ Z制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 r8 N. a' R) p6 }1 o. M- C; j
功效:益气补血,滋阴养血。
! `1 `; R4 j  [  A0 R% j应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
  j3 S# A# \9 _+ Z8、荔枝红枣羹& ?; p) y4 k, b! n/ ]
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。& |3 V; p2 S# I/ t# k6 x
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。/ C) Z8 C0 j$ W6 `* r
功效:补益气血,养血安神。- i5 F( o8 C7 J* W1 h$ B+ O
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 @" I9 Z; ]& Z5 u( m0 D6 W% x; A1 @( p4 m) l

1 x$ c0 p/ P! C7 T8 Z5 S9 x
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& Q; K) [3 z" T- O& ~! D( L$ r

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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