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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。; R5 h( y% Z: V. P% |2 S
主楼留作编辑菜谱用。4 A  J4 `" q! q' z: H6 m# J, x4 e

/ W' h3 s5 V% x  C( V# {# h
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
* [4 {0 Q# n6 z* o# x: ]  n: Q/ O

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
3 k+ ~$ T# |( c- X% b3 |" U1 J
$ G. P; \/ J% O, K; p% ^" }7.烤牛肉串
! V% s; C0 r% l3 Z. \
# c8 m7 F1 W9 A4 I+ c* p15.清煮鱼
" j& E& U8 I* l0 T+ J/ ]) k; C4 m1 [6 _8 z
18.三味鱼
4 H( \* J* f6 I( T0 v( G, @1 j: S1 Q$ l& \# ]3 ]# ?

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。. Z5 \1 C4 X0 }  T: y; \
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
( N6 m3 p% v5 k, t, ]血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 A) V! P$ ^; |* r0 D- r* M
1、血虚体质的食谱 ) w! N3 K( U$ X3 t1 x0 `
当归红茶仗
. m8 Z1 S8 _5 i6 d/ A1 d
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
0 K. m! r+ u5 R制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。& Q/ \# S( g, ?- `
功效:补血养血,温暖肠胃。
4 J) Q: {: F3 T; Y! P; y( I应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。( F. c  a$ l) i2 ^8 l
2、桂圆红茶仗
+ |* [& j  C% t/ Y) K; n
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
$ `9 n# a$ w  t; Q. w4 C7 F# s制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
, n/ a5 c, Q! n2 U9 W5 R; {功效;补益气血,温暖肠胃。
$ B  S) H' L& w$ Q应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
- ^& k. n, w$ @1 v9 M. u2 m" L0 K3、芝麻红枣茶
$ Y1 J' u$ o, W
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 }1 h  V* m9 E0 u3 A* u  E+ K5 c
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ' f7 U- I  J. v1 {1 y: B* y
功效:补血明目,润肠通使。
- q& Q8 ]% t2 Z0 s# H+ `; R应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
. \+ E6 N5 j- H4 ?( T4、山杠决明子茶
' R0 {8 L* W) C5 e* Z3 a; |% E! l
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。; a" B% {8 |$ P6 d( Q( }% x
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。$ n! _6 h8 h! [2 |
功效:消食通使,活血明目。8 a' s- K1 A3 J5 v$ c9 ]
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( D8 q& d% B/ r4 {0 z% i. V7 S5、甘乌甘草茶
+ Q3 t8 D5 m+ P7 f, C
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
7 N% `, _0 D) y! j制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。3 n8 X9 s! m" p; Z! G- V  J' K) U( H
功效:润肺止咳,朴益精血。1 |! R1 n  b1 l8 H5 O
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。1 r, o+ a- C$ n4 f& ^0 X4 \3 ]/ L' k
6、葡萄红枣茶
: u$ g2 q3 n5 ]. F: `
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。9 J4 R# T1 g+ J! o& S. [* g0 X
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
9 c8 n: {% H7 e4 g$ t% d8 {6 _/ _: I功效:益气补血,滋阴养血。
- \2 a/ e4 s) {& e( c. L7 F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" R- K. V; d5 T
7、木耳红枣汤
. p1 L/ m+ H/ N- {; B5 B配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。- W9 D4 x0 i! g" ?3 `
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
6 ?' g4 C& d) e/ E+ v, u0 R2 {, i功效:益气补血,滋阴养血。8 H! V9 Y* }7 W: B6 i% X6 o- ?
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
; {$ Z/ U; r  ?8、荔枝红枣羹; K/ h  L: f& V$ e( E/ D
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
. [: g& ~" Y; y+ P8 B+ g$ n制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' M5 |" {/ d) W7 j9 N6 g
功效:补益气血,养血安神。2 S% h, L0 l) Z
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。8 x* R  d- D8 [( T* H2 d/ c# T

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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