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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
# A6 v) |( c% t0 V, Q主楼留作编辑菜谱用。
2 y" L; T# J; T! |: X9 G  b4 o9 \& A  l
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。# ?, K# a; [# e# m; b( m3 T& B% v0 ~

4 R. u" v; O) P/ D

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。" Q: F5 j* J* v7 P

' U2 n; \8 M% P% r1 N' m" ]: R7.烤牛肉串5 M0 U) |7 W) }- W
/ F* y$ C& w8 V& R
15.清煮鱼$ t* a' {( b% x8 ?, G/ `$ D8 c
2 @$ N. ^! A6 I- P) \% x  }
18.三味鱼
% z& H, p: V5 i. C; ]: |) I4 x( D/ r: ^( g( M& E

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。3 e2 u4 ~: X) S: G! g( l
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" G! i- {' q* v( o- R
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! F* ?# u% U# a& F& e
1、血虚体质的食谱
) G4 Y" @; F+ D) r当归红茶仗5 I# i' a" _+ |2 w, o
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
4 g3 b; ?3 r6 B+ D1 t制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 x5 I' y, L* w* H; ?
功效:补血养血,温暖肠胃。; i6 k- _5 S3 ?  y( ]
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
3 K8 B) D* [$ \% a2、桂圆红茶仗8 m: E  ^" B) \  l
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" U: T) e. G# A" \4 ~& n制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ r2 R0 Q9 \+ Z% l$ ^2 G" y功效;补益气血,温暖肠胃。
% W; X% {& f' M: G7 h( U! x应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 d' r- W7 z( Z; G) K! b9 d! T8 c
3、芝麻红枣茶
) M2 y) m- q/ z, c
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。+ G9 h! R: ?- {; t
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
# N6 ~8 R7 H- s$ f/ c功效:补血明目,润肠通使。# g" u. @4 M) I6 D7 x* S
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
5 |# N( @6 L& [4、山杠决明子茶# ~4 S$ S: X5 F* ?
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 @  O3 u+ k. Z, D8 E制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
! j3 d' u7 Y6 n3 _功效:消食通使,活血明目。2 G, N1 k- l+ p& L! v# X' _
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。/ U; u8 \- H* p" I; H; O4 f
5、甘乌甘草茶
' ?" I/ O& N; a+ \7 I" N' A
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: i. v1 ]3 u8 M' H, W3 X
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。' @' r9 P( _/ k' t  P- S5 E
功效:润肺止咳,朴益精血。
) G, N. Q% e" O4 m0 t: f应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。1 N5 u0 N, g1 J: R( `% U
6、葡萄红枣茶
9 j: S2 |: @* |+ t9 A
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
2 Q' k* B: d& u4 G制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 t3 ?) \! M8 e8 h
功效:益气补血,滋阴养血。
- D. u, p4 K  t& J# `应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! z# f4 o7 X& F3 {; i7、木耳红枣汤
* E! n; P$ r. {4 e2 s& D配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' }, S2 m! e( _; }! E' L
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
: C: c4 l. G$ G7 j  J功效:益气补血,滋阴养血。' d% `9 b9 {* W
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ x: _# N8 s1 ^8 ~# R( Z! ?8、荔枝红枣羹
7 _; R! ^1 U4 e' O; x0 U8 |4 I' [- M% V
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。- t7 Y. m# n' N" J! N3 }8 r& `& o" X: U: W
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ N0 h% l: G3 ~+ R" ~: x. o
功效:补益气血,养血安神。1 f1 l8 a6 |0 m
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
) g% f$ L3 @2 z! ]; y5 M* j  e/ s9 ~  i5 b( u/ ]1 G4 _$ L& _
# w# Z" N4 Y" ^! a8 \

) X, }5 Z1 ^" |" n2 T( Q$ v9 E8 x$ e' o- Z5 c$ r$ a; ]

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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