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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* V* _, ]5 q7 T4 @% y+ R! v
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。7 |7 p" w! Q2 k- k! ?- D1 r/ L
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。' a# V0 T! t7 I5 ^: }: i8 `" }

6 h4 G) a) b/ Q5 t! A7.烤牛肉串
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5 n% l$ F4 D) d15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 q8 R4 V0 j8 Y9 P, M6 r8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" g' f/ e- |* [: V+ G9 \
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, y8 `5 B8 d" `' p0 x
1、血虚体质的食谱 3 @# I& H$ n- J3 u
当归红茶仗
" g# p  ]9 C7 W( ~9 @( X, G
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
0 T) j6 j% J; s8 K. K% s! D制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
) E1 a7 k( \5 x6 V6 K1 ?功效:补血养血,温暖肠胃。
$ U5 m+ O( j* h; D0 ]% k" F应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。( ~9 G. _4 B3 p1 D3 Z, r
2、桂圆红茶仗! M8 `+ p1 U- j7 \
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
8 Y* P' e& L; {4 v制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
& p2 }7 ~9 X% y8 m/ ^. g4 y功效;补益气血,温暖肠胃。4 @" l! L) A3 a- G& N
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( M  V( f$ \( ^; Z$ }
3、芝麻红枣茶
5 I' ?  u$ q$ r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
9 ^: W9 M+ k( q0 b3 Q制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
7 q. M  V$ b" U8 k功效:补血明目,润肠通使。' [# Z& n* i" Q
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。' t. P" g! J2 V, ^, N1 B$ W
4、山杠决明子茶2 i" a' _- u$ v9 o( [. @& u! \
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
7 V- z6 g& _' M制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
2 X! J$ M  }9 k: Z功效:消食通使,活血明目。
$ V" D2 y; O3 V9 [1 v应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。# e, x1 A# c" {( S9 C2 n
5、甘乌甘草茶
! |3 L) d3 Y; @" Y; S3 s
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。$ ]) b0 O  B  s
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。3 Q# a& y5 r% {- [- E7 s
功效:润肺止咳,朴益精血。
4 V; C" b5 p# u" }; R) Z/ T# N) |应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& [# [5 o& x/ Q6、葡萄红枣茶
7 F' w2 f0 r& G: Y) Y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 G# X2 e$ v9 a8 M4 A& l5 S' S制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。) \  h" [' _( D: `2 n' c
功效:益气补血,滋阴养血。
1 e: V2 Q, |. B8 f应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。3 R/ H  C% |# B) j3 ^" O' B% T2 n6 {
7、木耳红枣汤
2 e6 B5 M" \5 N  y/ Y. D配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: }9 F8 l: I2 I( Q6 H$ n制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。( T4 u: I, S+ `8 E# d6 u6 @
功效:益气补血,滋阴养血。
6 h0 I9 C1 M5 }8 g. o( T应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
4 ?" |' E% o/ ]) R- p6 q8、荔枝红枣羹: _) d4 Y7 ?* d* D
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 S# a" w9 p' T# o: W0 ~制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。8 n& z+ L. a. i6 V7 {; U
功效:补益气血,养血安神。& k8 |/ A1 K! W; C& l
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。7 V; W: \8 l2 f# @9 b1 B

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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