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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。# t7 p; o5 _; l6 q
主楼留作编辑菜谱用。
5 c; U/ t9 n6 E
, k  p# M5 C& t# T! Q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& n  G0 p' C' t( T5 D% R

6 ^# b3 h4 P& y, G) `

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。  |6 a$ v. h$ M/ [$ Z1 X% h

5 h% [) i, r4 G' y6 v7.烤牛肉串
- v, a5 _" P3 _+ x9 l( ]# g( A* ^( S2 _$ P) n2 {
15.清煮鱼
2 {6 C$ ~  z! b+ f' S9 I
, `$ A. h0 f  L0 }% L18.三味鱼
/ c, l- o! ^# y. q' g% w( [' x2 C
- L( h/ M+ g" Q, L

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 r# x5 r5 A& I, Y* T0 K4 p% o
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- \$ i/ I8 n, {1 h! h8 k, w
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
7 G& F) R! b" ]  E/ y1 j6 V1、血虚体质的食谱
, [  b3 q* F  v) e$ |" E$ a4 K# R当归红茶仗
, z8 K: J( L  G* Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。0 t5 X5 |5 O0 b  |6 u! L4 a
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 P5 p. k: y- U; M8 z! U9 B
功效:补血养血,温暖肠胃。# z5 T# D& E2 F. G/ }2 O' }
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
2 [9 b, u$ R$ B/ w7 D2、桂圆红茶仗! M- r' P+ N& g! I8 p, u
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
: E: |3 K5 a  j* }( ]制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* R$ u0 f0 Y4 A: X( w# u功效;补益气血,温暖肠胃。6 B! O& m. ]( y2 U' M6 D
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! i" J4 |2 b$ ]: R2 h
3、芝麻红枣茶, s( q( M8 L* c+ N3 M) x
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
' s' ^/ @* n! {  n  A. L制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         0 q5 K6 h6 p' l( S% R+ P1 o  a. r- r
功效:补血明目,润肠通使。, r* D+ Z8 G9 J5 c' [
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* ~% b% W! t2 z7 m& _
4、山杠决明子茶
: r3 N" [" H7 y2 e6 v. X
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 K$ |- ^' f3 [5 R; n* ~  b
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. P- `) N) q3 X4 U: r) ~0 N
功效:消食通使,活血明目。
9 Z- Q' F: ^2 \+ S* n3 ]应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 Q- D- S; _4 }3 \1 [3 {5、甘乌甘草茶7 @0 E7 E6 y" O) O8 d% q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。- T7 k( B9 _; J7 F/ s: [
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。) M/ p% q4 V* H  q
功效:润肺止咳,朴益精血。
; Z7 v1 z6 Q/ [- L! [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。2 t& n5 T! m4 E1 i7 a6 a/ f
6、葡萄红枣茶
. R( f5 H: R( T3 M( ]
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。' \+ F9 M# X+ F& L
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* O" o. ?# Q' K" J% S* K
功效:益气补血,滋阴养血。
8 d' K. u& w# K4 N: ~( l应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
6 b1 p8 M5 |0 N7、木耳红枣汤
. c3 W4 {) U- d7 T8 q配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。5 M6 s  x0 J# t: f: v2 U5 }
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
( ]# t! j8 e  ~! s% [: }) d6 ^0 p+ m& z功效:益气补血,滋阴养血。" r: ^1 i7 j( R- R8 O3 `: b. g
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。% S, ~2 g* F3 N4 j2 @0 v
8、荔枝红枣羹+ J' r+ M2 Y- h4 I# s3 d! @
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 r/ j2 h0 K: h8 K: p% c- C制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。; i% [( L2 `$ G8 q+ u
功效:补益气血,养血安神。
( @: m) B7 `: }$ x6 ?( W- e应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 r( |+ b% L8 ?1 B0 L7 O! {- O" }$ @$ y
! t6 u3 j7 O  P  L8 q1 `" M
, W# L2 T9 n) [- q  M% @

& k; C* |+ Y; V% y

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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