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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
# o: X/ t; W) V9 b3 D4 I2 ^1 \) J主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
2 @# M- E* R* n
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% U" j5 L' _* j/ v! |

; Q' a0 E+ e' d7.烤牛肉串
1 v% u8 d& _, C: H, @' \5 f( W4 x3 J
15.清煮鱼; m2 q% K/ o: {5 j4 ~

, S& `2 z) d) |3 h  u18.三味鱼' V: o1 D) g' E9 e' J" O

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 F6 E/ `  Z+ q- D0 M; J& z8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
; V4 e$ e8 A3 _血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。& u6 ~& `3 t0 }) ^2 O6 L- u
1、血虚体质的食谱
8 L2 [& J# P; R当归红茶仗) Y  f! p5 x# |: e5 `+ m; C2 O1 Y4 ~2 Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
! Q; a/ B! I0 L& E. F  K9 {制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。: S" Y& c" p# V% \( n
功效:补血养血,温暖肠胃。
9 ]5 g- _2 F& z! v! k应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。6 e3 x. c1 Z+ t7 E
2、桂圆红茶仗5 d8 S7 C6 d! X
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
, v( Q/ t  Y9 c2 J5 F+ `8 X- V# m制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% H# b# u3 s2 @8 \  }! X4 ~: P6 O* o9 s
功效;补益气血,温暖肠胃。
: w! o! F, c% T9 g5 s/ v应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。7 O& [2 R5 ?4 T
3、芝麻红枣茶
9 b" N& H( l2 L9 _
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- Y( y! \8 s9 m9 P% z
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         % P/ o" |2 ?1 Q/ t) {
功效:补血明目,润肠通使。/ e6 ]( t. V- ]! \+ O; r/ Z
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
+ r* s  g' j3 B: m" q4、山杠决明子茶! x9 T" H8 ?6 J" P
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 U' L/ n, R+ X) _
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。! U7 R; S# H2 t4 q& t
功效:消食通使,活血明目。
: `& {$ f3 k& \0 T应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
. v* j: p1 ], E9 X- @+ s5、甘乌甘草茶  W, Y: M5 L7 V0 H/ j
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。3 h5 x8 F+ A+ l/ J7 ?" C
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。* i! W3 e, g( Q$ ^
功效:润肺止咳,朴益精血。7 S! f: F( l' A4 Q! u0 Z, ~" h5 T$ l
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! }, m$ e+ e+ O! h/ n* G" |. e# c
6、葡萄红枣茶
0 K1 c- p9 q9 B4 z4 q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
, O8 w: r7 q2 _; D. A3 {" u# m制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。+ q+ y3 m# ~' G/ @0 [
功效:益气补血,滋阴养血。
+ _! |8 @% Q2 p; x应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
% L9 u9 \3 G; Y- f3 ~9 }7、木耳红枣汤' V$ W  N. k1 _/ U, I) Q
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 @- J' T7 d5 A* K. C8 e7 h% B制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ L2 M6 p7 |/ L3 \0 U! U' i$ Y# ~功效:益气补血,滋阴养血。* ]4 S6 @; M0 h4 ^. g4 K
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, N4 V0 S! {; t# f" {8、荔枝红枣羹
; A8 w" `% t' @3 T& u, @% h
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。' a, h# c4 {. M2 |
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。2 p% O; U* F  a! Z1 i0 |  N
功效:补益气血,养血安神。# ?- k6 e( d; p8 e
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。" a% P! d) C% b1 q- w
; W1 A) [# i  v0 Z, W3 p

) X& m+ u% h6 \$ d  b6 e% U, A" @; p
% O8 D* l' q4 i, o3 A2 A7 \/ Y" t% S2 n4 }( W% _

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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