) U$ x6 B l1 z8 h做法：9 z4 q F% l' m1 O2 |4 J/ o
豆腐切小块（或条，或片，或丝，随便啦，这里是半条半块状，做的时候没想到交作业这事，要不就切好看点了），下热油稍微煎炒，加少许盐； 9 V( Y7 ]) f1 P! w. R新鲜的基围虾或海虾剥壳去头除肠（就是背部黑黑的那条东东），加少许盐按摩一下，切成小段，浸入打散的鸡蛋液（一小个够啦）中，待豆腐翻炒至金黄色（呃，这里图片所示不作数）加入一起炒；虾肉因为已切成小段很容易熟，只要蛋熟即可； - W G% R3 ^6 J( A+ Q; `最后加入一小碗温水，撒入香菜和少许胡椒粉（香菜这里偶放早了，颜色不好看，可以出锅前再放），焖一小会，可出锅。 % ?5 @9 z7 d2 M% E1 P" ?( h w炒豆腐的时候偶还加了点虾米皮，为了增加点鲜味，算是作弊，可以不加。 0 F0 _4 o, c$ x4 a% {, D0 w 1 J, y1 j( Q/ m2 i$ e( n5 l" G今晚同时做的还有香芹炒牛肉和豆豉油麦菜，但是没等偶的这个菜端上来，就被老爸老妈吃得狼藉（不是因为太好吃，是他俩饿了）。想起来偶要拍照交作业，老妈在一旁说：你这个卖相不好，还拍给别人看……（偶老妈从来不懂赏识教育的说 ） ) ^6 \7 D. K9 a) k. u i
相机电池有问题，只能用手机拍，放到电脑上看效果这么差 大家凑合看吧。请刚看过网球亲菜色的亲隔一会再看 $ `; H( A V0 f' Q# a7 R) V
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IP卡
狗仔卡
发表于 2009-9-18 21:40
显身卡
发表于 2009-9-18 22:11
） ) ^6 \7 D. K9 a) k. u i
大家凑合看吧。请刚看过网球亲菜色的亲隔一会再看
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发表于 2009-9-19 20:51