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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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( | d$ H6 I V* @- O敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！: W$ g7 }2 H6 f) V9 s
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美食电梯：% H; |$ x$ N, `9 E/ }0 G! [3 R% v* Q
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) [; `4 j% ]# m+ j （点击以下菜名直接抵达美食地点！）# Q. u7 g) T) i# R* C* J
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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+ {2 e1 |7 Z! A" h3 M2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
$ H d: Q. O1 ?! [, x$ G# ?2 @! \+ d6 z/ ?& J
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi/ m' V& ~7 S* j1 S& A' t
) x$ }- y- p1 c9 W% n+ O3 b! Y ] J
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi& p( z8 _3 c5 `, M+ O) g
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi! O# U& G% T" A2 r% y% H
H/ X7 H( Q0 C% J7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
0 L* C: \( v' T% q) E3 L7 l1 ~0 H, B8 ~1 a0 A
8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong' e7 K) O$ j/ R$ |# n1 w
" t3 K' c' ?3 p5 ?10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong- [( L( j+ m% [& W) u
& ]# H7 T: g* @/ S( j$ R11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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0 P0 Q# p& h8 c' F8 B8 ]- A12. 苦瓜酿 —— 网球* f8 v5 h5 ?. c& r: L
2 {( [$ w4 j' T0 Q/ } u3 _* i& P+ B- j
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
0 w; n1 ^& F, J% h8 L9 L J1 u( P( I0 f0 ]- A1 d
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong- A* | C0 @2 n, o' m& z1 Y1 ]
) O: x+ B7 s9 ]7 n4 T15. 蚂蚁上树——nancy20050413) q# M% k3 A" M- [* Y& g
/ {. ?/ ^0 A; |$ ?# y16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
; f% r% F" I c; G- Y9 D ?+ C3 b3 \5 d
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
9 L0 C- P t1 k. _9 T8 z) E, c' x
3 C( V. g) b2 B2 L6 V5 q19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ) ^8 d4 n" N: `# ^5 j
) x5 h/ q; F1 Q( i6 Y4 P20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
9 G3 ?" C% G1 `5 K
) @8 ]- i; C# b% y21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
1 P0 `0 r5 {$ V- n, |6 P2 M/ k* D7 Y3 R0 Y; q
22. 酸辣汤——咪咪龙
6 d5 l8 q# k0 A; U, n5 x3 [1 s$ |: R+ H# n" I7 ?: i
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
, H0 B% S) i5 U9 z" k$ }+ x5 A4 ^: `; f; L2 B3 C
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK9 X2 K& N# _" W" M5 r7 a
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
- K: Q6 ~& u$ ?" q- c, Z) E- n- L
$ U7 b- | {1 D1 q5 \7 C26. 改良版玉带千张——happysongsong& o6 w) \, U0 F1 ?/ [1 t
; N8 s( _8 G7 l0 t27. 清炖猪脚汤——happysongsong
) F" K0 T! n5 M/ R; e5 a2 {
4 ^* z7 G9 H3 j$ N28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK+ `+ j% v. ]+ m' ]* W
# ?# S' R. E% G' g
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡5 w. P+ n/ r" ]
9 H/ \3 ~. ]: Z( u- D: n30. 四色田鸡——ILOVUTIK, R5 S1 b! F0 \$ O5 ]
9 n' F5 I2 B4 F31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
/ {0 A$ ~% u$ G1 A
. T6 v( C9 p4 v32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
. P* _: t. E/ v- t, E
' \/ N# O* G4 ]# ?& t5 }33. 香炸芋丝裹肉末——网球8 H/ J0 E, R" z5 E' S* R
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong8 M" d8 o6 A% |( }# G# p
1 P! J4 ?! F# O; r- v
35. 菠萝焖鱼腩——网球: T, V0 b, g% C4 \5 }
. U5 F9 B( J9 ?" H5 `
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球# ]% x& P& m- M; i
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球0 j+ |) f6 F7 K, `7 z3 a3 [
8 o3 c% }3 ~. k6 r: r
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球5 a' e- Z% o; [* I) h) X
( g: l* @. r, R: z/ I) }( [3 s39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
3 Y, D2 w, p) M: M7 N! I1 h% V( `0 @7 |
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球- Z1 i. x! |& n6 d( W( l7 h
U4 |$ p8 @* `7 F( d5 Y
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong$ c4 g+ Q+ @* `
- H6 Z1 m1 v- K! l0 R4 J7 m; D
42. 茶叶蛋——Happysongsong$ S3 Z5 h6 |6 U! J
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43. 佛手京白——网球
; e. m8 P) h; I8 ?. Y, P$ Q1 H' ?. N! v) W, j. G% e- }& {" W% z2 N/ q% @
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球3 C+ P' W* h4 H1 r
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
, S1 l1 C% m$ M9 p1 k6 ^) G2 }! z
# H3 _) o+ t8 b46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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3 @5 R' b' O* Z' u* Q+ U50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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; I! q. o# G# I- g51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球/ c! ?3 c1 i: f8 {0 W8 A1 _' s
8 z0 ^) H# O8 C6 ^52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 x7 p* r% Z3 U0 K+ o
& V( z: m0 _. M- h2 u* J53. 麻婆豆腐——Happysongsong
. P# W* J" }' e$ x$ ?4 w+ ]0 b* T1 Y% e- q8 H: u5 p* O
54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong$ s- V" d1 X/ i5 Y9 a+ V& p: a
- L; {# q1 a0 q @1 J56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球$ n1 W# L5 t+ y
0 ?9 p; j8 A7 @. k; u57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球' Z! @- G' K3 l l7 a! A
, p$ q5 a' _3 K9 Y) S58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
' G9 ^2 Z8 ^: _
# q0 p3 I4 I# u6 k59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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! a& P- C( Z/ ~/ e60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
9 J/ T" S; F; W! C, Z& m; A; f. ]& X8 Q" U! ?. q7 g2 Z; g
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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O5 ? z, e- Z: h62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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1 D) r" _8 ]9 a2 Y' W63. 酱鸭——Jane_xyp1 Y- U* s; V# R
; o+ K$ ]0 y/ v8 k64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl; u; M$ w1 x |: u; ]# J; q+ U
" \4 d7 P% V: \( |7 A' }65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
( K; T& D* R- c0 y- L( Y( a: V0 b& C8 W/ L# V" c
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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1 b( R5 n) Q1 o' J. y! ]; Q9 Q$ y67. 糖醋排骨——xxiuzi
) V; A l8 W( J3 q3 W3 h P* X/ p
0 G: j" `: S# K! E' A& z& p68. 凉拌椰菜——网球
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: Y8 ?+ Z1 V" q4 G69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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* ]6 P/ x3 @0 J70. 五彩鸡丁——lily_zl% m+ b. r @5 i/ L" Y8 p
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球* h8 a5 {1 ?$ C3 ~3 p
* A( z. p3 H! ]0 a9 U72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
) ?# [# F# _7 P# R+ v; ~" W# l, K( A6 K8 b
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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% s& ^ {- a& z Z75. 川式回锅肉——lily_zl5 V2 }- O6 w& h& G, j0 a' v
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl3 t* [- m/ d" H! z" J
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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0 q8 E, `6 p% X' h2 J4 m78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl8 R8 e* \. `* m% _: {+ m
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球5 v( W- y& L, r
8 O0 u# Y- h) ~' [! `% D2 t81. 糯米藕——遁世的野草
! K" o. J# Z1 }- ~8 n4 o; X8 |
- u; ]( W) d2 a, ]82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
B4 E* Z% v0 T- A: M& n# o$ b! F) a% t" ?) E, N( |& C1 m
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl- P: O2 b3 z5 V) z: y" A
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球% z9 p* r4 |! K: Q F. N
) b0 y. s8 g+ C
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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; V1 h1 a- X W86. 芙蓉乱——vichida% l" D+ u: { c; R, Q
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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B: r: T. I. t5 l2 C+ e88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球. r" l3 Q0 a. j; q
% {3 v8 h4 g. w1 ~89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( r+ n( u1 Z' m! k2 `
% O7 G# m" M' K8 |8 h2 O7 O2 I- E90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida( X7 ^1 r+ r3 N x- M
4 P; T8 N' a" S# @, i91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl2 S3 c8 B. e! g. J* j
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92.芙蓉醉——xxiuzi3 q J4 s3 \) f8 e! K/ W
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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* ]1 @8 G2 \( R5 h$ p" A+ [94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK) T% I3 n+ |* ~8 s+ W2 {
7 W2 |7 e# K O8 Y95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl3 f7 b( q/ y, b' o( \
/ Q, ?: E: r8 X5 t: R; a96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球6 c0 L" ]! y1 _
* g( a* d u- \$ n! ? @97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl1 l& D* M" g* C
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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! l* {9 n: U8 V99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球; U7 W- U& @( I7 D
; {( H6 c' [) t# p$ `& Q. v/ C102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi1 d5 n. ~& b. y& s. P+ F* t6 E
$ w& R& g0 ]+ k/ `/ N& X3 _8 I103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球4 m# t7 B4 }1 b$ `+ c6 C) S( M: T
4 Y' d- k7 O" L$ q. ^. m. P104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi- v* q6 |/ n, K- @: M( d+ S: C
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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5 Y9 y" p0 j& s: Y106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi* W6 G0 N, v/ Y& J2 T2 g
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球! A' W2 }) t2 {$ ]) {3 L; ]
- e" L1 Y- {0 u) P( o108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球: e) q. L* u8 F! Q- Z
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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" A/ e' K# b$ H4 B- v3 k110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
1 E3 t/ }6 Q4 V a$ P& k: g+ l1 y5 Z2 c0 i" w
111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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8 }) y, ]/ P, r$ X114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi0 ~5 _% A# r) o
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球9 f0 i. F. Q' ]2 N: Q
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl& f- G0 {, m4 s$ o" F2 \5 L1 K' t
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球+ U0 s% t) t6 y) K! A
7 K3 T6 s9 A3 z$ `2 H121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida9 S- C! K' { R8 X+ Z- m! [0 e3 A: e
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球; `0 P, i4 _# J! \1 F% r
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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