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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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1 h, L6 U; D& n9 T( @7 d' F8 m8 A敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！0 P, ~( j+ \" ~9 | K- i
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美食电梯：# ^' X( m" f; K, N6 M( ^
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）# b9 C# v" E5 A" t
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi7 p9 N' Z9 R. ^* E
z! }& l( Q: a# N8 V2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影. S& i$ Y, ?$ n" X
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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) j# N2 Z- ^. m+ q& g2 d+ P0 O& N1 R3 ?4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi4 r4 E# S) z' ^9 }% w9 b: b
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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" _" K2 N- ^ {; N e/ h8 g6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球" ~- S2 g) Z' j7 u1 A9 I; Q( D
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong4 G1 ]9 X, q- n7 `2 e: L# J9 |
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413; Y) K$ e2 y! B7 A# K
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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% j* }8 ^2 N; D( c18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 R: r, {9 Y8 R7 @& o# f
. P4 \0 ^% V {# {! a19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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! k k. c: c' M; F. o6 e9 r0 v9 `20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 & W1 D% H- T! t* ^$ t+ g
7 b& Z- h7 s6 F; Q# z" Z21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong+ ]3 v ?5 t2 W, J+ j4 r; o
+ f2 x5 P! O# u e; E8 |( d22. 酸辣汤——咪咪龙8 ~# Y1 a# p% _+ @- {% @
- ?0 E. U z/ j" l1 m# M23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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" ^+ O# a& g' A. c- _. k24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK- j! }9 {' K3 i- q0 f/ Y: c! L& ^
/ G1 G) ]$ x, O, l25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK2 ?) t! k# ~% R7 G2 _
/ `1 c* `! D# q r; ?9 G- N( M26. 改良版玉带千张——happysongsong" [' z8 Q% _# h) r r8 w+ @4 P
1 T' g4 m+ ^! B G" M27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK2 r: V u. z7 q* D5 O3 z* {" i2 o
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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: @: t7 O+ P( ?31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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! K( b/ |, @7 o. Y# W32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球" y' [$ i6 b. L+ f% K3 y
/ L6 V& @ j1 q& V34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong O( t2 q& e$ c
9 ?$ h7 X( |* D5 K1 F- o4 B35. 菠萝焖鱼腩——网球; S% L; X, D% k
: R* p2 Q6 G. D36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球, r6 b/ O3 i, {; L, a
* D% k+ b" c' l9 Y4 |, g( F39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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1 H: S3 `( N3 V0 ~& ~41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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3 e! C4 J; z. a& G! y( M42. 茶叶蛋——Happysongsong
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5 X" b1 w# t/ s* ?8 f/ m; t7 u43. 佛手京白——网球/ n* z: E) ]. W" L# w' S) J6 H
; H( K( q r* l3 y, l44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
* h2 o/ U( H$ |; F& g: A
" `2 W* \ }8 n( U46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球" e; |6 o" g: b" N0 P! f4 r+ o
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球2 I) [4 }; _9 O' L6 O1 p/ t8 m
* ^* s. S! e( [: f5 {) V; s2 g# ]49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球+ U9 A; k7 g2 H0 K, u
g4 r; u5 y+ d% @+ H+ p& A. i50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413- ]% g, z2 @& v* [7 p
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球/ \* ^2 Y/ o% K: V/ @9 T' N
" H9 W0 P3 `, Z52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球& A4 b6 a$ M* R
* `1 V8 K7 Z, A, l, J53. 麻婆豆腐——Happysongsong1 W5 ~- s; G b! @1 F
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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. j1 H; O' z& l56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
* b+ P. U& P. {: p; V" G" h' J& ?& y( b' k V7 H
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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6 D& B. A! W0 D* S6 |58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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. Q/ u0 j- `2 ?& r* F* @59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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+ O9 c+ m+ M" H: n# _62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl+ p5 z( W0 f% a. ]6 Y
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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4 |; A: c$ f: N7 \% ]! i64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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) e# ?0 h, k% F3 l5 |- N- x67. 糖醋排骨——xxiuzi3 \8 ?6 D& P, F1 a; r
|" _) i! p6 e6 e' f) N68. 凉拌椰菜——网球0 R3 J- `, u% k9 x5 Y# f
! p+ Q# c; p6 H( G* F3 a1 w69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl3 d4 J% x" P2 ]6 t3 q
$ r6 X6 t) v3 V7 p: v& `" k5 s70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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# R; | q/ a; G; ?9 s3 u7 Z' ]74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球- P; F1 T# ^5 ]3 M4 i8 N
' C4 C8 t6 X: P4 J3 r! e75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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; g! Q( Y. u2 x8 B, a$ d9 J77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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. _0 p1 D& P: u) m, u5 r78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl6 J! \+ B% B4 Q, |3 k4 F$ Z& g
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球1 l( [) G, h4 y# W3 S
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球: y. @9 W: x: B6 `
9 G$ q$ K, {7 b" G1 y: d K81. 糯米藕——遁世的野草$ Q- K) c2 `% p6 X- |6 F
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球: Y9 @) b7 W) I/ a
# O# U& B5 K# B E) v; k83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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; Q/ L8 W) `3 \" U6 d+ ~84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球0 ~6 D+ G5 p3 S$ p! l8 N$ ~' `* e
/ U! N% n$ I* o4 E3 {/ K( w8 _& O85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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$ H; ~- W1 r& n% I2 p4 f/ q" o3 }4 {86. 芙蓉乱——vichida. Z) X, ]0 f9 l/ q, W: R$ P
; `. ` o7 z8 f$ J87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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8 [/ E6 ~! e' W) Y n3 V88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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4 ~9 m, e; V; H- c7 {89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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" {& ^) D R$ j0 N Z5 X/ m90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida- Q; w4 n2 p- K& o6 R% [5 Y7 M0 L7 l
7 q3 g+ g8 J6 ]6 B9 O* g) F P8 U91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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1 V( c* z" E" z) A) K4 o! }92.芙蓉醉——xxiuzi
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4 h- D3 N" \" V6 }8 l93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球& ~- y# O# S' s6 ~# ^$ P( g, [
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl, E0 k9 n8 j( A* h+ [8 u8 P5 l
( e; Z9 E( L) |# y! @96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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8 `% ~9 p" _; }2 `; x98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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4 C2 B$ T* n9 b/ |6 b$ p7 k/ R( ?99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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" ~9 O, P& i' b) E0 M101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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/ I1 P9 u0 ^0 s; a/ `102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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, N/ G/ Q: S7 _6 @1 h! G% N8 c103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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$ I( d2 Z/ Y) v! S1 G/ s& ?. o104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi b! G3 X. @1 m3 ~
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球& L! z; I0 O$ `( T* X1 }2 }
5 r, C( T! {6 k/ x. l; H( Z106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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7 G1 l/ q# V8 r1 n/ z, E. U108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球4 N" r$ S0 K' n# ~9 g6 A
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl. o3 x8 d0 j ?/ t% p
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球% T4 _& P$ F" t. O
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球# ?0 `; q7 z! o+ O( i
~ Y( ?7 E5 x: o$ g8 o, S/ b# V, E0 r113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球% o5 v" u5 V* [* A2 V
, I9 A3 D; ~( K ]1 T114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球2 N/ {( c6 \8 W- F& s- ?
2 D6 |# h3 H8 m( n, U& k1 n115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl" T1 F3 w& k9 S8 T
+ ?' X$ X6 q1 W: @) u. j118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球% e/ m, y4 p7 C3 t8 K
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida/ h8 @9 J9 J, |! Z; U
4 t% @' ?3 O5 ]/ Z& C122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl# o& Y, r, F/ m
+ ` Y; J" z2 V& B123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl+ d5 {9 T8 Y9 [
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