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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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2 J# _% w9 y* ~ b" B3 j1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi' e+ z- _2 V) @, ]7 m
8 p) Q, D6 E; j# r) }9 y. U. V/ G2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影+ h! m1 F$ ^0 k* k$ c: V
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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5 g5 F" _- E; `, E' Q* k4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi' j* c# E" S) @6 q$ N/ W
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi. [# x& A8 s. y4 q
: P; f: ?2 }. H- y% T6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi. b) N9 j; O2 U) ^
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi% ?- d1 a: L( Y
( p+ q% Y: f7 q9 t) Y8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK6 X( {8 [' l V; R3 T! V+ p) d
' q. p( ^/ m8 j: M3 o9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong: P; f. b- n( E: T* p& `5 e
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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( Q, M2 @& c" B$ [2 U12. 苦瓜酿 —— 网球
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, t7 G3 [9 n" X8 B. y13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球5 c5 `5 U- l# a' ~ ]& Z, h
2 i! c+ `- s! ?14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong) `- V* d/ b5 F2 ^& k
! P( d/ B5 J7 F) p0 i) L15. 蚂蚁上树——nancy20050413. | \$ T8 A y' ]5 s# |
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413: S; D- }0 f- G
( P. N/ R" I+ }, I
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 / O7 U r9 U0 s$ F7 H% u
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
$ I* M# g" a3 d, r8 q8 T1 F5 v1 k' }3 a" e" w8 \$ D# }
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 }' D5 h" I* u, t' ]; E
4 L# K, U9 }5 E4 z/ K4 E20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong: g, Z& _& B7 d% e2 z
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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. K0 {" ~& R4 c. {! O7 S( j24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK& B, @' I" G; E1 b' ~
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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1 r) I5 {+ W$ ^0 Z1 u; f' V! r26. 改良版玉带千张——happysongsong- ?6 Y8 g+ p7 W6 N* g7 q0 r
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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* K+ f! V/ J3 s# [; M! ~4 M29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡6 S/ m$ C# X6 _" j3 U
4 m/ {4 X0 g& r: h30. 四色田鸡——ILOVUTIK# ~/ S) v* n+ o M# d: h5 n/ f1 L L( D
- A' d& B: E Q( H8 h31. 花甲醉舞——ILOVUTIK# P) X4 t* j2 B! S# Z
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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) @' @; _7 F0 n34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
9 p9 {) L; U& k! p7 y, m3 p5 W9 V# q$ S: ]
4 Q5 I- Q/ @$ X5 N0 t35. 菠萝焖鱼腩——网球6 [. b$ b+ j$ ?
/ ] y" v0 ~9 a1 @$ U/ z& T% H36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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8 c- Y7 \ m S. b37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球: b3 b$ Y0 |5 ^. ?" O7 K* A
4 G2 I! M6 c" X$ a* n% h38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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) S8 j6 Z3 L2 B4 @! s( S; T6 q& P39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007, x7 N, A9 x3 p
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球6 A+ ]4 p5 A9 k$ T1 U
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong" ?( Y' G( g- p3 l9 E+ u% @
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42. 茶叶蛋——Happysongsong J& L+ J- H+ t0 h; i) Q
+ |0 R1 h$ ^9 ]7 p43. 佛手京白——网球
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; i/ P' C& s/ f( G$ y% A- R44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球2 \! e; ^1 V# W# L, _: D3 c# x3 R9 M6 ~
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球& i/ [% z3 n- c t. \" H9 M! D
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球; }$ z! u" Z+ ^* A$ `
$ |; ~) r" l5 J" c48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球% s! K- @, ]1 v5 C8 z" ]6 y
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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Y, {# ` R7 _9 E51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球7 @+ V% Y- K% m f5 y; `
4 ]6 a( ?' Z- u* B! v* q0 V. M6 k52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球6 \& J! d' V! Y7 i
, }( _+ {, C. K9 F s53. 麻婆豆腐——Happysongsong3 W6 a% x0 e2 z+ ?( a) C, G. ]
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54. 干煸豆角——Happysongsong' s# k7 A! P: _7 F6 I3 d) o
1 _0 a9 s* o- r2 T1 y55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong" f( D9 { a0 Z
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球* k' K9 ^3 s( i
" k% q; Z" W+ i. R57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
" c5 {/ z, o: [7 _ [, d3 E5 H: k( J q) Q" t* l4 }1 q
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球3 @& V" d+ c. K- Y$ E, g) s
% c4 K4 q% b+ Z, w: r' T59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
) S* R* |4 ~9 _% z' @
7 r7 Q, b* ^- }7 U' e) f+ p4 j60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl* I% N5 {* D: U1 G' ^
. E' {) F" C3 w! Z2 [# O0 M( b( x61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi4 B* @4 _3 `# T! U! v% S
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
) ]. x3 j8 B0 }2 p3 j! E" k8 b1 I* s" O( ]) F9 v. s9 W; X/ d
63. 酱鸭——Jane_xyp
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% G/ t& \; b7 \7 ] g& F; f64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
* J6 x. p$ B$ v j& T& L& q0 S' W& K
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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' ~" o2 ^( }* L; V66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi/ X" q' K7 v j7 l. h! i4 l0 F" K" `
) q7 `& V+ n2 e$ V8 }1 G68. 凉拌椰菜——网球- A* Z7 o5 ], B% c$ P
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl$ K) A- N; t9 J+ V w& @
' }: O" w& H; V# |2 J5 _( O70. 五彩鸡丁——lily_zl4 b* v2 v* G4 E9 I
1 G$ C6 u/ W2 D: y* K71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球# k8 I" T: _; T( \+ Q
4 p+ x& q* C, D, X72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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5 R4 B2 v& P$ I73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球/ D9 ]$ C$ `) G* }- k+ y
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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. x, @$ H. X6 d' c75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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3 L# [3 R4 D `" d! S+ c$ r. l77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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, ?7 v2 ]5 }9 z( z5 l2 r7 ^78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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6 X D8 X. K( f' X8 O' R81. 糯米藕——遁世的野草2 r& G* j) I! G3 G' z
3 S: C# l; K# g+ ?* u, I! j82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl! }+ q' ]! z& B! X- Y
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球' e1 e( O' h, F* G: a/ A. ]
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida* u% P) u6 g" W" {' x. P3 E0 K
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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1 X2 p4 c, Y: H. E8 w/ Y# C3 r89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球& w x( L4 }; I8 U# _/ I
z0 }9 v, e, \# T% m& K90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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2 _( }6 s! x( N" h) v91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi6 N' d& t4 b9 y3 e: R1 B7 }
$ R, E Z' J& _! ~1 A7 a9 Q93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球- t! w3 q8 U2 {- V7 T
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK: h7 S9 a& p. O0 [
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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1 y5 @. |% i, N% R; r) y) V4 \96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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1 ?# H$ Y! a0 h V! ?# i8 a) s101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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5 M! F: ^% h- ]/ @' `# x103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi- ^7 W9 t1 n m) G' p0 w _2 c3 E
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球1 _" R; O: Q0 u6 ?+ n: i+ y! E
7 Q M: W- {& ?! z106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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; g2 m4 u# z* {: ^' @' f108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球 R, S3 o* V" T
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球& [7 u. i7 H( L1 M: N
: r+ P4 I. g+ V. F* H110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl2 Q g3 L% B \3 B" [8 {. x
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球& p' s! w% J" v6 @$ f5 R0 L
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球' w8 i( ~, W! B( f( A! X [1 w6 T
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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! {& \/ k# l M: D0 ?" E2 a$ y117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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; K4 d" ?: F! Q7 c118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球" k" e1 ^$ |% V9 {, N% b1 x6 X! c
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida; A5 {) o! u7 W
8 A6 p) t: c; a& [9 v6 @122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球$ V8 j! ~- ]8 @- ~' k( r
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl3 i( M1 R; ?8 U @
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狗仔卡
发表于 2009-6-20 21:47
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