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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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3 p9 X v! P2 o9 M1 E, X敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！- j `9 K$ ]4 n, @
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美食电梯：+ _6 l+ U) A' T5 u, c+ p
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi( ~+ ]. e) I1 B+ n, k
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi8 g8 Y: m# |5 |5 U S' C
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi% B% n% I5 U3 c: @# z# A% s
/ ]4 w; R5 t; P- V5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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1 H, `/ t4 |$ ~/ @% q2 J/ p+ W6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7 e( Q8 f$ l. X$ L4 n7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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$ e3 \- p l* b6 A' S- z. L& \/ m9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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( m5 T: ^2 p) Y3 s11. 文蛤蒸蛋—— 网球) O4 p) |7 u9 B( T# f9 n ]+ w5 W
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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1 ]5 g# e$ _( r1 U9 k @1 }# J' t14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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2 W. Y( L: j/ r% ^6 S- w" U9 l15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413! s+ U: y1 K+ z; @
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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# b K6 Y7 O& i$ G1 i; a21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
2 k1 m0 ?* }6 R% F$ J: [5 n/ g) D3 [# X5 L& r5 c. R/ T* U7 m0 @- Z
22. 酸辣汤——咪咪龙4 U; j4 m- o* N6 u7 T
( P# k* F6 S) k) u6 R9 R23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong: \$ D, i, [$ a8 V
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK/ k' ]' T# S @
0 {" S& E/ z% i9 b25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong3 A: \% R4 q2 I9 e1 X3 U; R7 T5 V" S
/ _: {& V% E8 f; {' g27. 清炖猪脚汤——happysongsong& k! d8 D% d% U0 P2 h
& A7 {5 V# j) U- g+ X28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK5 s0 k% w8 }3 Y2 z
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK( M7 I, h/ o. l7 G
6 |( `5 q2 V7 L# l# c: R. z31. 花甲醉舞——ILOVUTIK, z% ]' o& u0 W* o8 Y, @
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球2 A$ n9 W' n8 @$ L4 E9 b2 G: D
! J1 d$ n" S: w- d* _3 F33. 香炸芋丝裹肉末——网球, j' I( n$ ?: g* v4 h# }* `
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong2 p% x" o& i* J9 q
, S; R3 E K! e* d$ q2 l35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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. Z9 W1 Q O3 b6 j37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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& j4 N" n7 g& g |- y; [0 V/ F38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球# ?; J2 S# u) n5 I, e
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0079 A; p0 q: q9 x2 S" X$ R( \
8 j& E& J6 {2 X* Z40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球; B0 I* L t; p' P
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong4 v: L5 _) E- `5 G
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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4 R7 n% W: B9 [; o$ B; ^* J. i44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球) {( c7 R1 z/ v4 [6 `
* D6 H- [) A/ A45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
% B9 j, Y; B+ z6 ?/ d, |9 K+ h) u0 j
$ v3 D. ?3 X) `$ W46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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( ^; \& A4 s- c5 s5 x47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球7 b2 |8 N5 A+ x6 _
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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/ s8 r0 z' t- ~- E2 B% B A, B, S; v50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球2 z' z. I+ o+ O& e2 [; }
/ r: s# p H% M0 [# n52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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( a3 w5 n8 S& s53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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, b$ v' Q9 Z) O) n$ t) o1 Y54. 干煸豆角——Happysongsong
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+ J4 Z3 Q3 w. ~55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong9 e1 \: X5 L+ T& Z' L
- j0 ~7 o" e$ Q$ { |& q56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球$ i* X6 S6 m. A7 F$ C6 W$ E7 O
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球' h2 F" k- {7 {+ Z
2 Q# R# l" j8 E# n; h* c! l58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球% m0 ~" w M0 S4 |1 v$ f
" y( h* D: _8 }7 n. }) X59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong) B' e4 d$ @, v" ]6 M" O
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl- C1 S3 P7 ?, x N# C" h
8 ]$ H: B! j; V) I+ u6 k; T2 H+ r
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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4 [$ J( ^3 Y: }8 j0 q) S62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
& l' g+ H/ d7 T8 t2 z4 |( e2 `8 a* y7 B
63. 酱鸭——Jane_xyp
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7 u- d1 D2 H( Y64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl+ W9 j7 s0 J9 M C. Q
' J: d6 l: f# m8 b65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球5 w; p3 G2 f, r! f. x8 i1 {
. v4 C' N. r( \) @66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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" v `& C, Y$ b) O0 E ~, M67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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" q% c y6 g; x' ?69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl, r& y2 T& `8 [$ ?% K
8 `8 B4 l5 k' _' J) @6 y' X6 z70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
! [, Y1 f% i1 J+ ~ ?# a8 D, F7 U. \0 t% l, a- h7 V! u8 @3 g
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球, J1 `/ W, V+ m$ P; o2 \0 u
% }/ w" r. ~* C" | \! [3 x' T73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球' |6 a9 W- m+ A1 W) D; U0 V- T
) \8 l l4 A1 e: ^74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
. b( \/ v5 l. x: M6 o
/ X% |) j' I5 F. O" c+ G75. 川式回锅肉——lily_zl% i4 `; v0 d- l2 o% a: O3 g# m
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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2 F+ K, l) R' ~+ j: x77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl! w6 b3 w" k2 X& L
6 B/ |8 b- n; z) R4 I7 c# F4 {7 s" e79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球- U. `) r" f; @5 R: [8 o9 Q/ @- @
: c Y: L( N% T1 F$ @80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
" v1 L: \% t6 L" M( z
. J* V7 f$ _, K5 B9 _! c" h82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球- n- B/ r; R. T4 j; e" [1 r! b# l
% P# G) A" ?/ ]! F# |6 n9 x$ w9 V83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl% `. p" \ [3 p
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球1 ]6 }% T1 e* ~6 a' P3 Q" Y; a
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86. 芙蓉乱——vichida
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9 L4 O- {7 L3 Q! g( J. G2 L87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球9 Z2 @, D* Z( f( B
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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7 t. T2 _6 ~" n8 ^% x90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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! q! r) e1 ?: [3 k% c91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl& j6 t) C+ ~$ J
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球1 N$ p/ v* M) q
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl, x0 h! s; |# _/ b3 Y. Y2 D7 t8 E
8 u9 N2 U9 a/ G8 n5 N0 w98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球) C% H& k, r) B: \& P8 i$ U/ |
- v6 x2 f% R" F% q- K* Y; R: S" h" B100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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% C) M. e+ M4 N% p101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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6 t8 K( _9 e! J1 r! J102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球' V* l7 u" t9 i; h6 t3 E# H
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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$ z6 a% Y/ S* ~+ \0 J( w; j# F- c105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球0 `6 D3 i4 M; t: \* @7 |4 m
/ U( e: {* D" A) t- q( M106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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~+ d8 A) F. o! N; s107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球4 n, R" [6 F, o0 u# G9 x$ i1 L1 S
1 R3 O8 U2 T! {! }9 O8 i109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球6 Z; Y' J/ s$ H7 Z0 K
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl" a6 p. T7 y, ]+ i& }
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球; ]2 n; p; H# D0 Y2 H% r
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球7 W; [& i, a5 o- l
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球9 ^: Y9 l! g* L( I3 k j* `* I
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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; N) y4 I1 z8 v6 b, u* ^) ~117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球9 G$ z7 `6 C- z; D0 y9 w, E+ i
4 ~0 l' _$ A4 v119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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B1 m- C0 K+ O' c, S7 n121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida- y# B) F7 `; s& q5 p- [+ Y4 n( n
4 J% D6 R/ p1 e# X( M122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl4 R+ r0 m5 k3 D& P% j
- X! K* Q1 d$ ~) ]123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球9 C/ B; ^* c, Y7 M; ^( e; `; F
5 F2 t# u: s8 E* k, ]8 @124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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