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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 . z3 S+ W2 Q! R, E+ \
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！' n q9 m7 \. P- b' H4 m; }
$ C+ H* Q. U. G! `9 _. k 美食电梯：
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; o, \' G/ s" l （点击以下菜名直接抵达美食地点！）! |' d) s G0 r `, c% K" n9 b: S
; G3 @+ x9 J) G' D) P: J+ G( o* M+ m9 c1 x2 {
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi7 W" B" p! h6 [; t1 @5 j
* X4 U5 _$ ?" A2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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1 a; H3 `$ m% v |3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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$ {4 y; z8 L( `+ v: O4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi, r/ y- w1 Y) ]% K; s
+ S/ O5 p I" `' E5 U5. 酱牛肉 —— xxiuzi' D5 o0 B2 _( ^7 O" `( c& K# a( l
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi! c/ }" J4 F( `3 {0 s+ F
* L. m% |* j- W) f7 J
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi/ }% t7 @8 C4 S
4 A' w% O4 t; ]' j8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
& A: Q) H3 h: d; z* {/ B
3 U( ~) o5 `9 `8 D* Z10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong5 b0 t1 k) O( E+ I/ V. d; Y4 X
- ~9 T4 N: F, E* _4 ?11. 文蛤蒸蛋—— 网球$ Z: \; V" u; T! A
$ g, m- i n. T0 R4 G
12. 苦瓜酿 —— 网球0 T& ?, k3 a# B) g* o
4 q. c& e$ { @$ S* M' ~9 a r K( E
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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% k T$ ~: l2 ^# k15. 蚂蚁上树——nancy200504133 C$ @, P% `, C3 H
+ a/ r$ t! o2 [: w* ?1 U. ~16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413* Y( x+ J2 C- K: l! U9 z) D3 t9 A
8 o* F, c7 W0 Y17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ' d9 L, y* d2 a5 ]& B
& U$ X5 c3 t5 I* s- k7 E# `18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
4 N$ \; ]: J- B, U
. U5 T' Q6 i7 Y. S- g7 m3 W19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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+ N' m3 L: l* a l20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ( y% G& X) q9 {
" F- Y) v8 G0 `$ @% _' H7 R
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong7 g' e! q, s- j* ?7 t/ j) {: W
( t' X! z" \! D n# K
22. 酸辣汤——咪咪龙
1 q: R! y7 g3 F$ C0 e. k, e) G3 D) K0 ^1 R% R+ m+ u) x
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
! L( B2 Z( }4 e5 `$ Z5 U, W& F
1 K2 G+ z5 X* A24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK5 q. {1 v0 H5 d! G# n
& v6 a# i* p: F
26. 改良版玉带千张——happysongsong
# @) m5 n; A# {4 `" C" d0 b, q3 p0 N' x. ~
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
3 n0 i3 J+ L6 B% k. G' i1 ?5 n Y. s6 D: e
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK/ v# q3 C9 j) B" J) Y2 F
- \* C- w- w! g( q+ W4 J29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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{# i) R3 |6 L$ @7 g" [) e30. 四色田鸡——ILOVUTIK
3 `6 x0 n7 J9 X% c" n( y
/ `" h" u! a6 [8 `31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球7 `$ |( n6 p V" j& h
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球. {: Z; `+ ~8 O5 O
4 G; t, @: L/ B
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
$ A! D$ b& y8 z) m! E9 F# }' E5 u, P/ D+ N4 ~+ _! ]" c
35. 菠萝焖鱼腩——网球( t1 e- J) I6 N% Q) j+ \
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球( t4 y) x* ]4 T8 K0 L9 U
/ s" k& p4 I5 Y' L
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
! p! g0 u0 s) Q) k3 H8 T1 c* Q% l
, f$ [& l/ r9 Q: n G38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球8 w$ f4 `* I) F
( Q; X& z2 p5 J6 y( N6 o1 C39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0070 v$ Y& L! L4 A9 P' C
$ q9 X5 W0 ^0 b$ s% H+ F. C40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
+ a; _1 Y8 K2 Q# j2 ^! _7 Q* l: _; {7 X! T
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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) t7 E1 Y, Y" ?0 R43. 佛手京白——网球
# d2 C" e* w& D+ p" ^ o" e
/ O$ i2 e+ r& P3 W3 r44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球& w$ h# m: R) X& ~" f2 w
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球6 S T: M5 x- O; g! T
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球. n& [+ P+ M ]6 m M7 ]9 P
( X( q$ k# Q8 h/ R3 c/ C4 }, {48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球/ P! j! p. v) c% d# A0 {: |* W
6 ^/ N/ D( t8 ^50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413; N8 p! r* F/ r( r2 I' a s3 e* ?* n: C
# w& a: [5 M# h- B, M! v+ h+ G51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) C5 E/ o6 _+ y' o+ N! I0 l
/ R( f3 I/ K/ I3 k52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球6 s; b* b7 K- e5 e, Z \
! q; d( P9 S9 Y$ k* h- y6 V5 J53. 麻婆豆腐——Happysongsong8 F2 a/ u" E7 W3 g' } w
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong( j' E7 ?6 u1 E& M
9 K. [+ C- h3 S" a56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
+ h1 V0 R3 f2 h3 H p( D" B4 q5 n5 |8 W) \0 |
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球* V4 P$ W( r j% t* ]4 t' p! A
7 b1 Y9 H2 ^7 B$ _9 q9 [58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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0 l/ ~6 u# j b59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
7 {% ]. c. \! g! a
& k# p* f. t2 F* _. [: P/ b% a60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
% A+ h7 h& P! A+ l) q5 k- R" c, ?0 s2 s" R/ W! T: |+ m7 Z
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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9 P: @: U Z0 |) u; C63. 酱鸭——Jane_xyp
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g% h& ~" [5 V& O5 w( n2 x64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl6 U8 c" B% [- o% ]: r/ g
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
# l3 ?" h8 o/ ?+ j! N5 H9 O! g" x1 B2 ?
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
( @7 z' c" g, z- s0 I% L8 W: q1 X Q3 C6 E+ I/ Z
67. 糖醋排骨——xxiuzi
& S# s+ @. Y% B& g: Z: O4 N6 r
2 A* t) H5 K8 T' n7 ]$ t* {68. 凉拌椰菜——网球
$ Y, R- s! v/ f- g+ v% r7 W: C) F3 p* j+ ?" w! i9 B+ P5 P4 ?* u
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl$ _+ Q+ k4 [$ W7 l3 G- w) \
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70. 五彩鸡丁——lily_zl+ V/ m8 ]+ K M Z2 p6 _
8 a) y( ] j+ D. \/ J7 P71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球/ ~% \' c& N0 s& v% [" d4 ^
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
# m6 S2 V( ]" h2 d$ I. i8 \( C( }
0 s8 B3 Z" b' }9 ?. D) W7 p73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球( `, C. R) [! J" Q% x3 e
; X- J7 C r$ F) s; C7 C75. 川式回锅肉——lily_zl
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) ]6 e" t; H8 F# z" z76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
2 B, s$ u, Z( k5 C( J1 e& ?5 L; U9 t. v
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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2 W# x, p; S! J78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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3 f# u4 R0 O, b79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球1 L2 i- r* u% U2 R( E2 g
& y) o. O, {8 |5 m8 w80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
! D7 z. f/ |0 N- O: j/ y) F7 r% {
* r1 V+ g+ w8 M0 t81. 糯米藕——遁世的野草
% u" F5 a7 O6 I; e+ x& U4 H; x' u: A$ J
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
! }' M7 W3 o3 U. f9 w5 \8 i
6 m B% `$ F9 a* s1 u' ~! M3 r' O83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl f' @9 o- T1 A, Q) i
( A) E0 ]3 z( C5 g; g84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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1 a7 f# M) H7 S& F: ^! _85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球1 a' X: S3 f" C. U
! O) A; w$ F X& @4 u3 u- Q% N
86. 芙蓉乱——vichida2 h$ F* j) S% P1 z# w( b
2 l j3 M. [$ r, S+ L2 p1 _87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
: P3 y! t- \" L9 T. ]! L' n% N1 [+ H, F: i
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球$ M+ _- o' m- y8 ]( [' ^/ J/ b
5 p5 n. P7 y5 P* e" z0 t89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球0 V# P% k: p6 l2 ^* e. _/ e' e" i
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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. `. b; O2 w& [91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl! d: ?/ Q" B- x
! t: N) |! Y' j' |- ~3 ]' @; f92.芙蓉醉——xxiuzi, I& t- A- s9 P: _" M w! N
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK" `0 |7 {6 o% I* r9 ^3 C7 x
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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: g( z+ I8 J: D3 I# ~' F5 C96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球9 z4 s$ j7 W! ]. y7 Y( @+ g
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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! |( s9 Y) T; f& t& v" W1 \98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球" {4 @8 A |, H+ Q/ {
+ n6 `& z! e2 i3 X, V. m101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球$ C# L( P6 Q7 w1 ~2 _! {; c8 [9 y
d) Z' H- M- U/ Y* s( ^+ z102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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T0 [& D* V& [2 K5 {, r104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi2 z( f, |. c) K8 `9 r$ ]
$ V c. D# u; [2 L$ Z2 A105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球) s; w: K& ^$ D/ B
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi* y1 ^! ^( g) c$ p0 F9 Y
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球8 R8 R: H& D8 R- r! \2 C3 }: R
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球5 M; S' L% P6 T% P9 Z- T
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球3 Z/ e( a$ Y7 B: P( C& o- }. `. i
0 d" e4 b( h7 |' p) t) S; V110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl7 E! v& }& {& }/ b
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球( [7 a3 v! P$ h3 @& Z) c4 U
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球0 B5 l0 A7 X8 _2 r8 H
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球3 Y. w8 E" c, c$ Q: o
: J8 u) P! c8 X7 e2 U115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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7 ?* k, I, c, m$ n, W116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl# |# p m' P( f4 i$ N B
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi/ v8 K# Z; O% |1 [9 X
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球4 ^# @1 u; g% M; _2 D
' N7 ~9 B! }* X' v7 ?121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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% g& F1 ]) G5 q- s+ T123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球) t% o) A* Q8 C, s6 Z: Z! I; J
. F9 c6 [1 g& t A) [124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl) |2 r' M/ S. ^: e
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发表于 2009-6-20 21:47
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