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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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( h! a. ?+ P% j9 x) N2 c [敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
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0 L4 c5 N9 C& Y7 W+ G 美食电梯:
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(点击以下菜名直接抵达美食地点!)
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! ]2 J" d: d' C1 F$ m0 V# D1 r9 ^8 `6 k H7 G3 ^& V- J
1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
7 w$ ]+ h+ i' P: H! M* c
+ |: Z4 j7 c; W" {( d$ y, O2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影: [ s" r; M6 a- r4 N0 E% B/ H
+ U- [, y3 }/ E' H
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
6 o7 Q' X! @3 c" R+ B4 |( d8 Z
. w+ \2 X4 c% q" N) q4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
: X9 L' s; a6 j2 E
, E P1 `% K% h7 X# |5. 酱牛肉 —— xxiuzi5 |# K5 F- n: D# y+ w
) _! E4 D% R9 z# ?$ `7 D6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi( B) o- A! ?2 `1 K
' B8 h% t9 x0 w" p8 n7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
% Q' w, H) V# Y$ W% x" ~% H$ r Y5 a3 s9 u+ I( P
8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
8 S/ j7 v! B1 R2 d$ j T0 S8 p; e/ S4 c; j. F
9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong+ i" p! c/ @3 ?2 I; f6 j* R
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
+ Y4 i# U" t+ [1 X) Z% |( h0 ]! P, ^) l; T$ {
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
) y- \' c- U. v& e1 r, U! u
! u& v* \2 {- u0 R8 K12. 苦瓜酿 —— 网球
2 P4 P' m3 n/ c0 F- `; q1 @
3 N5 O/ p4 [+ t6 s# o1 B/ P) g13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球8 U1 G7 j8 x% H1 t2 E
1 }7 L6 D# ^( o% m# I5 O" v
14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong/ W. g1 O1 E2 N1 V4 L
. Z9 L4 \& S- s& p; o1 g
15. 蚂蚁上树——nancy20050413( u) ]+ k: ` ?
5 c) Z j) D: {/ W3 v7 \- l16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
0 U! m* w$ ?/ I% p. L
7 P4 F; ^) E$ w$ S" H/ t17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 6 F( p# I1 c- N
% B- C0 l, f& G" j% n& ~- e
18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
7 a, P% B$ a7 \0 [" k& l ~, c' A
6 ]$ T& `$ Z- [0 e3 `19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
, p2 K7 w- [/ ?3 ]+ |! Q0 z
! d ~3 w# r; B20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
7 s) r; r, Y; g% J
) N& A# v5 h% Z# w8 B3 Y21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong! A* g) ~3 U0 x, ], Q$ l6 M) v; H
5 _+ V0 u" F% j3 ]0 ]% U
22. 酸辣汤——咪咪龙
! g/ g# I/ F# | M$ F( Y7 S" H" t2 _4 w4 S& @0 ^+ ~
23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong. I' {7 R8 h" l1 P- Z' @' `- E
: W) Y8 o! O) d6 l. H+ O
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK; g% p, k$ h8 ^" J7 u% r1 o
% X$ D% @* s1 |25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
1 x* W9 H: m( ]% y% B) w: W* g
: C" a+ G* g3 e4 I26. 改良版玉带千张——happysongsong
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6 n' V0 ^' q/ D; N27. 清炖猪脚汤——happysongsong7 Z C( V, f% H/ s0 g& _5 w
i( z# T% l( d28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK$ m$ W* \" Z, n4 ?8 d
5 ^0 w# ]' S9 f X' A29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
8 }4 t. X) _6 [3 u3 Y R% Q: L3 B4 \; F6 E' U: I0 p. |( K
30. 四色田鸡——ILOVUTIK' H; v# Z. y6 [. s1 @) \- ]
, k% b- s) T5 u* R9 z! Q: A31. 花甲醉舞——ILOVUTIK, w. T, o* D( N& x
' Y4 t2 |* G+ Y2 S' g4 Q5 @32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球: N9 s4 ~% M8 c$ E
8 v" o, L( B* h1 T4 y" P+ @' @( s33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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# u$ `% l) ?& K! `( Q34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong+ d) w! Q& ^ q" v6 u! y2 M
% r! T# c# w2 Q ^$ n3 G5 l- h# A4 ^
35. 菠萝焖鱼腩——网球$ z6 b( h0 r: J6 v2 f6 W5 u" v
8 @; ^% y5 E2 F8 }36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球% Z( t8 A4 K; p# J, m7 ^1 g( Y
u0 U& D; B* K/ m37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
; \% U/ o1 Z" ~# n# X3 q8 Q* e& d2 D% O# T/ N
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007
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+ S6 W/ Z3 ?& p' K' V9 R# K6 c( w# s40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球* e; F k7 r6 N. E
+ L, n# x& h9 o/ L
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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O6 ]7 C( s0 f& W: ?$ W! E' t42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球: M# B( T& c- C) g
, u+ H% ]9 U* O) Y6 ^5 w
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球7 ]" E1 q8 C+ G
z/ a2 n+ _" W; Q6 Z, M( K6 @49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413% {. U7 j+ b* f* h9 R1 U) ?
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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+ q6 Z* q! ?% a/ V# H52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球+ `* q' N9 ~9 _8 G$ @9 X1 r
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong% ]: U4 x; P2 p
; K2 s$ |" \' A55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong' V8 z" Q- a1 P
, P7 y Q0 i1 b. U56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球' g8 |! r0 B( Z' L
, W, Z+ q# x! y0 Y9 K+ r9 Z
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球5 r9 {( H4 p* C" `5 q U; s$ a( A
9 g. v: t" w9 J( ^+ R58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong& T t8 ?& h# `& O8 ?( u
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl0 q) w: \+ U% G) [$ [& q9 D( Z
* |8 S, F8 J7 h, y X r61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
* E0 [* c/ j* U; \. n6 ~* Y) |. o: B1 c; N: s5 C: k5 S
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl" ]. P( D A! u. o' g. V+ l( S0 e
_" P1 S p y$ S7 D1 V/ n63. 酱鸭——Jane_xyp
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4 H0 e7 ]4 h+ i* Z) e' H64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
7 q1 N1 j Q3 r6 Q' Y) O
5 [) T4 }* F2 z$ }7 t/ ]4 x0 s65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球. [# X- \ m; d) w# q& O9 |
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66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
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+ D5 B1 P* @* l2 N; Q1 k67. 糖醋排骨——xxiuzi" S4 F2 N" @ R7 M7 M: S! A1 p/ z
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68. 凉拌椰菜——网球
! c, A/ V' e- \" _- s! t/ `) Y* Z* j O+ }: \8 ^! H$ q% K, [
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl0 R) l0 d. n8 X; a
+ X" D9 J8 H4 S$ b70. 五彩鸡丁——lily_zl9 a# {4 c, c2 s7 d& R% }0 a- G
8 Z, W/ F' n8 U) J; ]71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球 q: T% E( ^* C8 d" ?9 T
0 T* k% m% j! R7 b% c9 ]0 B
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
( v* y3 E( u% _
8 N9 B; G1 ~3 U/ I* w73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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8 @! @* n! ]& m- G7 k! F74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球. B9 |" V: A" J7 Z
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl, o7 Y; E; R/ l2 q6 O- x1 J
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
* e+ o& y2 K- ?1 |# C5 I
, j3 h8 p& p, [' o' L; B79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
% ^$ I9 a' p0 G* g1 j S' O ^! N8 p e8 R$ z2 m! ?3 p
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球* N$ L/ O3 V) g* ]# o. g
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81. 糯米藕——遁世的野草( l; N5 y2 t( w; T! M7 p. M
, |) K P* ~/ I' m82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球7 _' @% p t9 q( v. E
* ~; T! M- K& Z2 E5 W* {83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
. g7 p G5 ^ a( m9 y( g: c
* Z" b! j; x% z- z' v9 p3 B84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球* a# F" y0 N* y0 q9 P* @+ N( f
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球, H0 l) m. o% o' @6 @: m: f
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86. 芙蓉乱——vichida
2 w9 W1 E; |0 O7 T
4 [- |8 P& z9 Y% ~) ?! p& @* c87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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+ Q1 r" h+ G2 W( O$ \" w. n88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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3 P1 s. \% d3 G1 X89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球! t& w5 s5 ?- n% O
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida: x; [$ ~& Q( c. A7 c" G' T
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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# c/ j6 f; R7 o1 u; b2 p93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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5 b8 r1 v+ {% P94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK z0 J) e3 ]/ b! L/ K
6 s V+ n* `; l/ r95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl0 P! U/ {3 E) X+ e1 s6 ]
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球) k5 z5 O" Y# y: ?; \7 k
! O: B7 U" u6 y9 x: l! x# r100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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l& o% o5 @ a" w2 P1 e9 |101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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0 u$ ~4 H0 f' M* m102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi' c- M6 I: m( B: E1 E: a4 p. z
! Z. @, Q: W: E& Y103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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4 g1 Z# Q4 h8 x x3 v) u$ U% U* Y104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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& P, o7 H/ Z! b/ Y* l, Y1 u: a105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球* M1 P! A2 h( R9 }# y! V
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球- B8 Z+ V9 d6 A' Y6 V
* F' ^& @: v! Z108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球/ J: U- P; [4 d$ L
, z% {3 J; R9 t! _& u3 ]109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球1 ]- } o1 j/ r" y: j* k7 Z+ j
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球. k! }/ r- S1 `( u
5 ~! x+ N% |; ^- h6 C113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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. s9 B2 _ e; T) A3 @3 k$ C8 J114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球, o4 z1 {4 W, V
1 I! ^' Z% G6 f& k5 P9 @ k( `1 l115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi) f2 @! j" ^1 H; F
' e& H: O% ^6 x8 s; A1 H116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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) \$ ~. N6 r! C: X: ]120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl2 R" q" Y3 e. D+ E& Q7 r! u' @! {
# d/ b: n# n2 i123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球; U5 k! m. j% B, i% w
, g5 D. n! h2 Q2 r8 t124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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