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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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4 y8 {, s# J/ i: _* S敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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) Y/ L) h! H+ y4 J 美食电梯：3 _( c! x& C: F7 O, X
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）7 d: J/ T; T. ^2 v- ~
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4 t, k f5 f% k ]1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi" Y! l$ T- T3 J4 q* a
& L& E1 Z# P" H/ J2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影 V) m4 z; T: `0 \( h
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi6 u+ R! q+ C: ?0 B$ l2 J. o2 o6 {+ l4 `
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi d7 y2 W8 @# Z" l- H2 j$ s: Z
5 m F, S1 M2 H8 R5. 酱牛肉 —— xxiuzi" O0 t9 {' l) @% }# d) Y5 f
: \. d+ F# C+ n. y# u0 L2 v6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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, R8 S! V1 w& g' I7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi: Z w3 E, s6 g2 `/ w
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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4 u( l# g1 Y! a% s9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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7 L" T3 Z6 W. K# t1 x10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球* o7 Z8 @5 @" T. L# A
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12. 苦瓜酿 —— 网球7 m8 [; ]% e R* O, A- A$ q
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504130 {* S5 _/ E5 o$ ]/ ~
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 # V' \" @ Y) ?% {/ h& E9 E. R6 _
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 1 W0 f ^7 G& ^* K/ j0 z
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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i4 _) D+ I3 @7 l7 M21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong+ \$ x1 A" t e. `* `2 {7 ]0 K ^
7 G6 M+ @2 Z# b4 T22. 酸辣汤——咪咪龙
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# k* l5 t: L9 X0 \5 I23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong: e# ?$ j- w8 W
5 N& ]- f0 m% m: F24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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+ ]& n1 N0 }, l# i# C6 S- B5 }; Z25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK! n5 y& n7 V2 |1 d& w0 |5 O4 n
/ Q$ r/ d& @0 h7 D, J8 U9 s* X2 d4 \26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong$ U4 h0 n: W. s" o8 _
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK b% i% x+ o, b& _6 I
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡 q) j' Q9 k8 ~
3 L: I1 Q2 c+ M0 t30. 四色田鸡——ILOVUTIK) c4 Q% B2 B4 ~& p( _3 f
5 S9 k7 ?1 ]% q! g1 q" o31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球6 X/ u. S% k' [" \, y) q" w7 j# O
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球- n3 |# D! Y7 S9 K. p
% p5 A; ^. Q! _8 {3 K36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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: U9 e/ e8 R% b) x* g* }8 G38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球8 D, P7 I- C: R3 k; C
3 u+ ]- p; v8 X* X0 j' i39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007' R) E! M0 t% i
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球; x1 B6 o% ~6 X( d' e6 V
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong7 E7 B9 V: J( j* N
1 p1 V' m- W3 h43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球1 j$ K* j; y7 p; }
! F4 {$ u Q# A0 @" k45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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- l1 e' Z, M7 E& g+ Z46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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) C" h, Z" F5 k+ J9 l* l, e5 \48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球% @( s: F% p8 f1 g5 p' |! A2 M
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球; G9 e# z, c" Q7 L0 ^# P6 n# {
+ {% |( T1 z$ S7 J50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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3 I6 }- u6 _1 c5 v u3 y0 h: X1 k# e51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球- Z8 i% u, B! }5 ~3 X ]
0 `, z# m5 X. \" H7 \9 A52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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7 m" `: t0 W, Q( \) b54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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" N9 D8 j7 S! y3 k57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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9 e+ e& T7 C% I4 Z* Y60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi V2 {8 h A) F# o$ t% T
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl7 p8 e6 m' Q+ o1 I
7 P5 a/ t+ q& P8 ]. x63. 酱鸭——Jane_xyp8 l; y7 J, j0 N& X
5 b- w2 }* _1 c4 R# S0 K3 o! N64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl" G4 ]7 x; s! }# Y: F
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球9 z a8 l0 Z8 W4 x% v Q
0 _+ r3 k* _% v8 k, ^, E' b66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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6 \7 u9 p3 J& `% ~" S67. 糖醋排骨——xxiuzi
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) i3 o/ ~$ }0 @0 I1 D68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl* ]- Q9 b$ }# ~7 ^+ ]
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70. 五彩鸡丁——lily_zl8 c0 D; v8 j( u, s s
6 M$ n+ S4 M" ]* ` _& ^, K" o71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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1 t( O# Z) n5 D. Z; ~, M, N73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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1 x& T5 _5 Q* W$ V) z) F' i75. 川式回锅肉——lily_zl
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+ {8 f- p3 U u76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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b, l5 [3 T* ]/ @4 W' H% v77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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& Q/ P2 M, Q6 @, O o9 h5 x78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl% p+ V- ]$ t( z# |& ?
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球$ o; y. {) t- H
8 E: i; P% h5 _80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球 ~4 X+ z0 u2 F( @; }! ]! {
% s" d8 Y. U7 F1 f81. 糯米藕——遁世的野草& s) M: U; L7 S' ^6 e1 N
6 Z: E! Z$ d1 s+ o: P2 M82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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3 S; p$ ^. O: N- h- q0 g7 ~84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球1 `& Z& Y: _: F5 S4 A7 ~
. Z3 G$ o. M* t2 p4 t- I85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida) O; Y! X% M* \$ l: m: }/ ?
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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5 k: I# A- Y, n$ x2 r89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球9 o8 K' z" Q/ h0 [! b
% R) Y' m5 x; M: a90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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/ F- }! V: D; P: N/ g93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球' `8 x% Z6 z0 P' c9 V
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK6 t3 B; B# x, w8 W: ~2 x4 X; Z
1 Q, x) i. T+ U$ t# f" h95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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. I6 l* O4 G0 G% C# }96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球, N' b# C2 {' Z8 s, G/ [' c0 Y
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球1 z! u( z$ E; q2 s
: a$ V0 o( d" ~# ^- t6 t99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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0 c6 G; f# L0 x2 U+ n- N102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi. ~' G' ?5 ]/ d% W3 z! s
- Z' k n/ C- B4 f* N3 M% U* z4 i103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球3 q/ D$ @" W# n5 f, Q5 G u* e
4 h# d- s: @2 m j6 n9 M) Y' Q4 Q8 q7 ?104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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2 E, L7 a# r2 z6 g; w& z- S. j, P105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球/ S- i. j2 E; `# O0 N% ]) C' }# \
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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' [: K- n: ]7 B, m9 `# J107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球9 Q% r: I N' T! g) h* E" U* d+ N
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球0 d* G; |# i- [
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球& X- g# O% L( Q1 O B7 M" r
; j& V- U% Y7 `- g8 X110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl% u8 h; x# x! p& G
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球5 }- Z1 I2 C$ @4 i! I3 Q
5 y3 V* e) ]2 j% T6 w) J112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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: [* }: `/ C x" f) g- x/ `$ E113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球1 Y' V, y" {; t) S+ F# E# C7 F
% N: n! C. A6 H& S6 Y- t' L4 p3 N114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi7 ^) y3 |9 R7 l! a5 y, o @
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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: w9 `6 Y+ U; C/ i) R117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl5 w/ A: ?) X0 s
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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& \2 o, X; a2 z7 L7 t) z: w$ p119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球2 V+ f3 X8 }0 M3 `
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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% F7 O7 c, I0 Q& Q+ _* A" t( e122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球3 S t9 H, `1 M9 T* q# v
1 B0 ?" C! J% j; u2 x124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl; o/ n2 G5 D5 W1 k1 t2 ]" |
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发表于 2009-6-20 21:47
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