本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 $ D0 B3 S. s% e* @% V ; Z. N- C" t8 u; |. m4 k, J野菜荞麦煎饼8 b" H9 v5 u* I. j
9 v. c( _- [7 S- }& C0 |自创配方:+ S& _' G T$ D% Q# |4 O0 v) T
" q- N1 }# x7 O, k$ T+ ^9 b 荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)+ o) B' p# U9 w
* K* H5 v. e: G( k" g8 q为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。$ y, i1 p9 X; L* t# Z' U
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。) 3 ?) K7 A6 t4 F& A 8 w- ^; [. V; Y$ ~& i4 o0 W- l' O6 t