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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼
( A( h7 ^7 @& H% J* O1 t3 P, p
3 R0 `. o; @% k* ?4 z5 H$ r; u自创配方:
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)* `* y! `5 }' [8 a; n0 T2 p7 ~: W
3 O+ |6 Y2 h1 r p, M为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。( A- i) A- [8 I4 P
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)! E0 h0 F- m) b4 p# r; C4 L, p1 @6 z
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