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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 . T( L6 T1 D6 o' |, T
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野菜荞麦煎饼
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自创配方:; g; }6 t) o: d' P j9 a' m5 ^
/ A4 d- e; `+ R3 H5 m( R9 t荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)0 U! K0 c! A& b
7 C% Z8 K0 @) a; x2 L0 `为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)& \3 l5 B- T* l6 x
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