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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
$ |' S* r# K6 X, s; z. A- ^5 c2 [
! y; u8 x& Q3 x/ Bxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 " x( [/ P" D* F1 v* f

1 _( \6 P' q8 d( d: Y照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 6 e& r" i1 S  m& I5 _0 O
& [. d; ?6 a4 v& @# W
栀子花开
& j* y/ {* f  ]$ u0 z% B2 [
& a! W' h3 R4 l& Y2 f栀子花开/ d$ c, v' v9 w: h! _  I5 f4 t
so beautiful so white。。。。。。。
) O8 t0 F. ~/ j院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花7 w! `8 R5 ~# G+ }! [. m# ?0 ^

7 Z7 n3 l6 f  T长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
1 J: M; g& u1 [5 A; N3 l" M3 ?1 Y4 E, ]8 q! E
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! + v/ R3 l1 ~8 H0 I& ^
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
$ I% _% X( J+ X
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
9 h+ m5 j7 p! m5 G$ [* I( c- X) k* |偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 . L' ]  I+ S, D' d
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
& ?) X- Y4 D) j8 G/ R& e
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
. }) U9 a, W! S5 Y  r. c4 A. p0 j5 p9 w0 f; j1 _
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。+ \" w! D, s6 X9 l, q/ s+ S1 V, M
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
/ |) t( X; v0 [: `9 g' F杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
) X- K( K/ W7 R( q( }
( @: @) C/ V% \; P6 T! n5 x) x

- L$ S5 B% K; H$ m额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 6 Z8 m9 F. O, N( K' j8 m* i
( n$ T5 J6 u6 X" v! a. y. {, P! U
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。; C( ]4 I  c: X
: K4 c6 l# K1 g
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
( [6 c- Y0 X- O( P3 b! V* b
  K9 E$ {6 E7 d/ T' A慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?" `" x( i# ~( H  f  j. M: x8 W* w
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

& [. o7 _! |: D
5 K1 N6 y5 S' {. _栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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